1、酸橘子一般是放两三天久才会变甜，时间长了橘子就会慢慢的变甜的。橘子色彩鲜艳、酸甜可口，是秋冬季常见的美味佳果。橘子营养也十分丰富，1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C量。橘子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。
2、准备一个盆，盆里倒入大约在40度左右的温水，温水就行了，然后将橘子一个个放进盆中，将橘子浸泡15分钟左右，然后拿出，这样橘子就变甜了。
酸砂糖橘会越放越甜么
1、大概放1周左右会变甜。
2、砂糖橘放几天后，其果实中的淀粉会逐渐分解成糖（蔗糖、葡萄糖、果糖等）供果实呼吸用，随着砂糖橘的后熟，其味道也就越来越甜，不过这种放置变甜并不是无的，若是放的时间过长，糖分也会越来越少，水分也会慢慢流失，然后细菌等微生物也会慢慢侵袭，导致砂糖橘腐烂变质，从而无法食用，因此一般砂糖橘放甜的过程大约在1周左右。
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