1、食材：虾皮50g，白蘑菇250g
2，用剪刀剪去白玉菇的头，洗净，沥干，待用。
3，将虾皮洗净，放入预先煲好的猪骨汤中。
4、盖锅盖，大火煮滚。
5，转小火煮30分钟。
6，放入白玉菇，再煮五分钟，放入适量的鸡粉和鱼露煮滚即可关火。
这就完成一款适合老人小孩鲜味的磨菇虾皮汤。
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