采购，是指企业在一定的条件下，从供应市场获取产品或服务作为企业资源，以保证企业生产及经营活动正常开展的一项活动。
一般认为，采购是采购人员或者是采购单位基于各种目的和要求购买产品或者提供劳务的一种。采购是指采购人或者采购实体基于生产，销售，消费等目的。
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