老百姓多年留下来的俗语是头伏饺子二伏面三伏摊鸡蛋，多年来每到伏天老百姓在笫一个伏天就包饺子，第二伏天就吃过水面条加上卤子，第三个伏到来时就炒鸡蛋，因为是炎热的伏天所以老百好吃的都此较请淡些，有利于胃肠的消化，起到了消署降温的作用，也是对伏天节气的重视。
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