春节前合理搭配的食物营养更好

来源：飒榕旅游知识分享网

春节就要到了，家家户户都是美餐上桌，可是，大家在享受美食的同时，可千万要小心生活中最不容易消化的食物哦，尤其是老年人，因为老年人消化功能的衰退，多吃会造成消化不良。在春节要合理搭配好年夜饭食物，，一起来和饭菜网小编来看看

猪肝&mdash；菠菜猪肝、菠菜都具补血之功，一荤一素，相互搭配食用对治疗贫血有特效。

牛肉&mdash；土豆牛肉营养价值高，有健脾胃作用，但牛肉粗糙，会刺激胃粘膜。而用土豆与牛肉同煮，则可起到保护胃粘膜的作用。

海带&mdash；豆腐豆腐营养丰富，其所含的皂角甙能促进食物内的碘排出，而被人体吸收。海带含有大量的碘，两者同食可提高营养效能。

羊肉&mdash；生姜羊肉补阳取暖，生姜驱寒保暖，相互搭配食用，可驱外邪，治疗寒腹疼痛。

鸡肉&mdash；粟子鸡肉补脾造血，粟子健脾，两者搭配食用有利于机体吸收鸡肉的营养，造血机能也会随之增强。

鸭肉&mdash；山药鸭肉可补阴，具有消炎止咳之效。山药的补阴之力更强，与鸭肉同食，可消除油腻，补肺效果更佳。

百合&mdash；鸡蛋百合有清痰火、补肾气、增气血的效能，鸡蛋可补阴血，两者同煮并加适量白糖食用，能养阴润燥、清心安神，具有独特的保健效能。

水果&mdash；肉类水果一般含有大量的钾、钠盐，参与人体代谢可使体液呈弱碱性。肉类含大量脂肪酸，在体内代谢后易使体液呈弱酸性。两者同食可使体液保持酸碱平衡，有利于身体健康

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