增肥喝什么汤最好 喝啥汤可以增重
人参莲子汤
【原料】白人参10克,去心莲子10枚,冰糖30克。
【制作】白人参、莲子加水适量泡发,再加冰糖隔水蒸炖1小时。
【用法】喝汤吃莲肉。剩余人参次日再加莲子如法蒸炖,同法服用。人参可连用3次,最后一并吃掉。
【功效】补气养心,健脾养胃。适用于单纯性消瘦症,对兼有病后体弱、疲倦、自汗、泄泻者尤为适宜。
淮杞鹿茸乌鸡汤
【原料】切片鹿茸10克,乌鸡1只,生姜2片,红枣数粒,淮山药、枸杞子、桂圆肉各10克,精盐、黄酒适量。
【制作】将乌鸡宰杀后去毛及内脏,洗净备用。生姜去皮。红枣去核。各种材料均需洗净。将乌鸡在沸水中煮15分钟,然后捞出切块,与所有材料同放入锅内,加入适量清水及黄酒,盖好煨炖5小时。最后加入少许精盐调味便可。
【用法】当菜佐餐,适量食用。
【功效】滋阴温阳,健脾增肥。适用于单纯性消瘦症。
猪肉蚝豉汤
【原料】猪瘦肉100克,蚝豉50克,精盐适量。
【制作】将蚝豉用水浸洗,猪瘦肉洗净切成块,一同入锅,加适量的水,炖至烂熟,加精盐调味即可。
【用法】当汤佐餐,随意食用。
【功效】温补心肾,滋阴养血。适用于单纯性消瘦症,对兼有虚烦失眠、虚火牙痛、口舌黏膜糜烂者尤为适宜。
羊肉当归汤
【原料】无脂羊肉200克,胡桃2个,当归20克,葱、生姜适当,红枣5个,胡椒粉1克,桂圆肉10克,八角1个,盐、米酒适量。
【制作】羊肉洗净切片,葱、生姜片加适量高汤(鸡和排骨熬的浓汤)放入深锅中,用大火煮至沸腾。取出浮渣,不加锅盖,再煮10分钟。胡桃去壳,取出内果,加之锅中。当归切薄片,与胡椒粒,红枣、桂圆肉、八角全部加入锅中。用小火煮至汤浓缩至3/5左右即熄火,加入盐、米酒调味即可。
【用法】当汤佐餐,随意饮用。
【功效】温补心肾,健脾增肥。适用于单纯性消瘦症。