吃什么可以养脾胃增重长肉健脾养胃增重法
萝卜丝鲫鱼汤
【原料】鲫鱼、白萝卜各200克、姜1块、纯牛奶200毫升。鸡精、黄酒、精盐、胡椒各适量。
【制作】将鲫鱼宰杀后洗净擦干，姜切片，白萝卜切粗丝。锅热后倒油爆香姜片，放入鲫鱼，煎至两面呈金黄色后加黄酒、纯牛奶和适量水继续烹煮。中火煮约10分钟，加入白萝卜丝，再烧10分钟，最后加鸡精、精盐、胡椒调味即可。
【用法】当菜佐餐，适量食用。
【功效】益气养阴，健脾养胃。适用于单纯性消瘦症，对兼有水肿、厌食症者尤为适宜。
核桃鸭子
【原料】核桃仁200克，荸荠150克，老鸭1只，鸡肉泥100克，香菜末、葱、姜、精盐、鸡蛋清、黄酒、湿米粉、味精、花生油各适量。
【制作】将老鸭宰杀，去毛，开膛去内脏，洗净，用开水氽一下，装入盆内，加葱、姜、盐、黄酒少许，上笼蒸熟透。取出晾凉后去骨，切成两块，用鸡肉泥、鸡蛋清、湿米粉、味精、黄酒、盐调成糊，核桃仁、荸荠剁碎，加入糊内，淋在鸭子内膛肉上。锅入油，油热时放入鸭肉，炸酥，捞出沥去余油，切成长块，摆在盘内，四周撒些香菜末即可。
【用法】当菜佐餐，适量食用。
【功效】滋阴补肾，健脾养胃。适用于单纯性消瘦症，对兼有遗精、便秘者尤为适宜。
牛奶红枣粥
【原料】牛奶400克，红枣20枚，粳米100克，红糖20克。
【制作】将粳米淘洗干净，放入锅内，加水1000毫升，置旺火上煮开后，用小火煮20分钟。米烂汤稠时加入牛奶、红枣，再煮10分钟。食用时可酌加红糖，盛入碗内即成。
【用法】早晚分食。
【功效】补气养血，健脾养胃。适用于单纯性消瘦症，对兼有厌食症者尤为适宜。
红枣粟子焖鸡
【原料】鸡1只约500克，红枣15枚，粟子150克，植物油、精盐、酱油、黄酒、红糖各适量。
【制作】将鸡宰杀，去毛及内脏切，洗净切块，大火煸炒，后加佐料，煮至八成熟，加入红枣、粟子焖食之。
【用法】当菜佐餐，随意食用。
【功效】补气养血，健脾养胃。适用于单纯性消瘦症，对兼有厌食症、便秘者尤为适宜。