西瓜切开没熟怎么办切开的西瓜可以存放多久

炎炎夏日到了，有可以大口大口的吃西瓜了，要说什么水果和夏天是最佳的CP，那必须是非西瓜莫属了，炎热的夏天里就算什么都不干也会热的出一身的大汗，而夏天里最舒服最爽的事情就是吹着空调吃西瓜，西瓜就成了夏天的标配了，没有西瓜的夏天是不完整的夏天，但要是如果买回家的西瓜没有熟是很糟心的，扔掉又很可惜，那么没熟的西瓜要该怎么办呢？

西瓜切开没熟怎么办

1、做成饮料

西瓜不好吃不妨将其做成饮料来喝，西瓜饮品中常见的有西瓜柠檬蜂蜜的组合，将西瓜肉挖出放在料理杯中，柠檬切半挤汁到料理杯里，蜂蜜根据西瓜甜度适量倒入，榨汁机会将西瓜果肉打碎成泥，然后用网筛过滤掉残渣即可得到西瓜蜂蜜柠檬汁了，在杯中放入冰块儿，倒入过滤的西瓜汁，装饰薄荷即可。

2、腌制果肉

西瓜切成小块儿放在较大的碗中，然后放糖拌匀，并用保鲜膜封住碗口，将其放入冰箱中冷藏室中，另外冰冻一些冰块儿，西瓜冰镇差不多的时候，将冰块儿放在打碎机中打碎，垫在杯底，浇上一勺蜂蜜，西瓜冷藏至糖分全部融化再瓜肉中的时候就可以拿出来连果肉带果汁一起倒在碎冰上，或者直接将西瓜冷冻和冰块儿一起打碎做沙冰。

3、酒酿西瓜

如果是没切开的瓜，不妨将瓜蒂部分横切一刀，用勺子挖一点果肉出来然后滴入少量白葡萄酒，或者醇香的白酒，将西瓜切口盖严实，用面煳或者黄泥将西瓜切口部分完全封住，不留空隙，西瓜竖着放置在阴凉通风干燥的地方，几天之后西瓜拍一拍西瓜，声音清脆响亮，就可以开吃了。

4、瓜皮用途

西瓜皮可以去掉外皮部分，将白瓤部分炒菜或者凉拌吃，味道清香口感独特，也可以吧西瓜皮白瓤无糖部分片成薄片贴在脸上身上，可护肤美容，瓜皮擦脸能促进面部肌肤新陈代谢，利于皮肤滋润，防止色素沉积。

切开的西瓜能够放多久

1、常温储存勿超过4小时

炎热的高温环境下，无论是完整的半块还是切成小块的西瓜，如果没有任何防护，6个小时内就会滋生细菌，所以最好现切现吃。切开后的西瓜常温储存的时间勿超4小时，没吃完的尽早低温冷藏，并尽量保证完整。

2、冷藏不要超过24小时

盖上薄保鲜膜或直接放入冰箱冷藏西瓜放入冰箱最长不要超过24小时，把冰箱里的西瓜拿出来吃时，可以先将表面约1厘米的部分切除。