过敏人群一般是将容易发生过敏反应和过敏性疾病而又找不到发病原因的人，称之为“过敏体质”。具有“过敏体质”的人可发生各种不同的过敏反应及过敏性疾病。那么，过敏人群使用深海鱼油要留心？用药前先了解药性？
深海鱼油是指富含EPA(二十碳五烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸)的鱼体内的油脂。人类主要从鱼类油脂中摄取EPA和DHA，其中以海产肥鱼中含量最高，某些淡水鱼中也含有一定量的EPA和DHA，其他动物性食物中含量较少。而植物性食物中不含有EPA和DHA。EPA与DHA均为不饱和脂肪酸(o-mega3)，他们的化学名分别为EPA和DHA。二者均为不饱和脂肪酸，且分子结构极为接近，因此EPA极易在人体内转化为高密度脂蛋白发挥生理功能。
目前并没有病例表明服用深海鱼油过后会出现过敏的情况，但是由于过敏人群的比较特殊，所以，最好是在使用前先到医院向医生进行咨询。另外过敏人群要注意避免摄入一下食物：牛肉，羊肉，海鲜，鱼，辣椒，烟，酒，香菇，鸡蛋，鸡肉，鸭肉，小麦制品，芹菜，芒果，菠萝，草莓等等。
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