由荣成百合生物技术有限公司所生产的大豆卵磷脂软胶囊，是目前市场上主要销售的大豆卵磷脂，能够延缓衰老，预防老年痴呆，并可防治多种心脑血管疾病，那么，大豆卵磷脂软胶囊食用注意事项主要是什么？
大豆卵磷脂具有乳化，分解油脂的作用，可增进血液循环，改善血清脂质，清除过氧化物，能令血液中胆固醇及中性脂肪含量降低，减少脂肪在血管内壁的滞留时间，促进粥样硬化斑的消散，大豆卵磷脂还可有效防止由胆固醇引起的血管内膜损伤;大豆卵磷脂还能够显著降低血清胆固醇含量，还可促进血液循环。
而高品质的大豆卵磷脂胶囊类保健品，外观上应该是澄清、透明、棕色、无任何沉底或杂质，通常有坚果香味，胶囊光滑，而如果颗粒与颗粒之间有轻微粘连，略微摇晃即可分开，属于正常现象，假如打开包装后发现并内有液体渗出，又或胶囊颗粒粘连在一起，不能完整的分开或有拉丝现象，那么这种卵磷脂有可能是气温造成的软胶囊渗漏或产品，就应属于劣质产品。大豆卵磷脂安全性高，所以通常按照常规的用法用量，每日2次，每次1粒;是并无什么大的副作用的。
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