茶，是一种源于中国的饮品，已有数千年的历史。茶分为许多品种，其中有些品种在国内和世界范围内备受瞩目。以下是几种常见的茶品种。
首先是绿茶。绿茶被誉为“国茶”，是我国最著名的茶种之一。它制作时采摘后，加工过程要求严格，因此绿茶口感细腻，并有独特的清香，常常具有淡淡的苦涩感。绿茶还含有丰富的抗氧化物质和茶多酚，对消除自由基和保护心血管等功能有着积极的效果。
其次是红茶。红茶是茶叶加工的重要品种之一，口感浓郁，有明显的香气和甜味，并带有一点苦涩感。它成品的颜色通常呈红褐色。红茶的品种多，最有名的当属祁门红茶和滇红茶。
黑茶是另一种颇受青睐的茶品种。它的出现历史很早，最初产于四川茶油营市（今天的都江堰市），是把茶叶裹上毛菌压成饼状晾干的一种茶制方法。黑茶色泽颜色已经接近黑色，口感较为爽口，它也被称为“普洱茶”。
另外，还有一种名为白茶的品种也相当有名。它的颜色并不像名字所说的那样，而是呈现柔和的微黄色。白茶制作相当精细，茶叶所选用的是嫩芽和两个叶。白茶成品口感清爽淡雅，容易入喉，而且有着淡淡的花香和自然的香气。
总之，茶的品种在世界范围内非常丰富多样，从绿茶、红茶、黑茶到白茶都有各自的独特品质和特点。爱好茶的人们可以尝试不同的茶品种，寻找适合自己口味的茶饮并享受其中的滋味。