姜茶是一种常用的中药调理饮品，能够去除湿气和寒气。以下是制作姜茶去湿寒的方法：
材料：
生姜20克，红枣5个，红糖适量，水适量。
做法：
1.将生姜洗净切成小块，红枣去核；
2.将生姜和红枣放入砂锅中，加入适量水，香料放入一些红糖；
3.将砂锅放在火上，加热至沸腾，然后转小火煮30-40分钟；
4.煮的差不多了，放入一些红糖，再煮一会儿，直到红糖完全融化就可以关火；
5.将茶倒入杯中，温热时饮用。
注意事项：
1.生姜和枣子的比例不宜过多，要根据个人体质适量；
2.姜茶口感比较刺激辛辣，不适合有胃炎、胃溃疡、消化不良等胃病的人士饮用；
3.姜茶有一定的发汗作用，不适合在感冒期间饮用；
4.糖的添加可以依据个人口味适量掌握，但糖的摄入过多也不利于健康。
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