青砖茶煮法:
1. 取适量青砖茶,并将其用温水泡发2小时以上,或用开水泡发30分钟以上。
2. 将泡好的青砖茶放入砂锅或大茶壶中,加入足量的清水。
3. 煮沸后,转为小火慢慢煮25-30分钟。
4. 关火静置5分钟,将茶叶渣滤掉即可。
5. 可根据个人口味添加适量冰糖或蜜糖调味。
煮青砖茶时可以选择传统手煮,也可以用电饭煲、电压力锅等多种工具来煮。煮好的青砖茶可以直接饮用,或放入保温瓶中保温,能保持4-6小时的功效。
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