青砖茶通常比较紧实，掰开需要用力，以下是一种简单的方法：
1. 先用刀子或者小锤敲击茶砖四周，使茶砖表面松动一些。
2. 用手拿住茶砖的两端，用力扭转或者向外拉开。注意要均匀用力，避免使茶砖断裂。
3. 如果茶砖还是比较难掰开，可以用茶针或者专门的掰茶工具在茶砖断面处轻轻挑开，再用手掰开。
4. 最后将茶砖掰成适合泡茶的大小即可。
注意：掰开茶砖时要小心，避免用力过猛导致伤筋动骨。另外，掰开后的茶砖最好密封保存，以免失去香味。
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