叹茶居是一家文学性质的咖啡馆，其名字源自唐代诗人白居易的《赋得古原草送别》中的“离离原上草，一岁一枯荣，野火烧不尽，春风吹又生。远芳侵古道，晴翠接荒城。又送王孙去，萋萋满别情。叹息老妪惜，万年美独行。”其中的“叹息老妪惜”寓意为珍惜时光，珍惜生命。而“茶”则是中国文化中的重要文化符号，代表着心灵的平静和清净。因此，叹茶居可以理解为“珍惜时光，追求心灵清净之居”。
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