1、用料：红糖一勺左右、清水适量、鸡蛋1个、馒头2个。
2、准备2个馒头和一个鸡蛋。
3、将馒头切成片鸡蛋红糖炒。
4、加入红糖和清水，打匀。
5、将切好的馒头轻轻沾上鸡蛋液。
6、先倒入适量油（偏多点），将油热好后，小火炖馒头片。
7、炸至金黄后，出锅！
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