加班没有加班费的投诉方法如下：
1、可以向劳动监察大队投诉或直接向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁维权，争议发生后一年内申请仲裁，递交仲裁申诉书，仲裁委员会收到申诉书之日起五日内作出是否受理的决定，仲裁庭开庭五日前书面通知双方当事人，开庭，明确请求，答辩，调查事实，举证质证，辩论，陈述，对双方进行调解，调解不成，进行裁决，不服裁决的可以起诉；
2、可以收集相关证据，如工资条，工资卡、考勤记录、工作证、工作往来信息、同事证明、录音等可以证明存在劳动关系的证据，要求单位支付未签劳动合同双倍工资；
3、可以要求单支付拖欠或克扣的工资及其拖欠或克扣工资额25%经济补偿金；
4、可以要求单位支付解除劳动合同或辞退的经济补偿金。
法律依据：《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第五条
发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解；不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民提起诉讼。
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