口腔溃疡，又称为口疮，是发生在口腔粘膜上的表浅性溃疡，大小可从米粒至黄豆大小、成圆形或卵圆形，溃疡面为凹、周围充血，可因刺激性食物引发疼痛，一般一至两个星期可以自愈。
口腔溃疡诱因可能是局部创伤、精神紧张、食物、药物、激素水平改变及维生素或微量元素缺乏。系统性疾病、遗传、免疫及微生物在口腔溃疡的发生、发展中可能起重要作用。
每天吃栗子可以防止口腔溃疡的发生
空气湿度小，风力大，人体汗液蒸发加快，皮肤易干燥，人体一部分水溶性维生素，如B族维生素、维生素C等也会随汗液蒸发，口舌生疮是最容易发生的事情了。俗话说，八月的梨枣，九月的山楂，十月的板栗笑哈哈。这时候的板栗很新鲜，富含维生素、核黄素等，对防治口腔溃疡，效果不错。
温馨提示：板栗含淀粉较多，吃太多易引起消化不良，每天五六个就行了。最好在两餐之间把板栗当零食吃，或是入饭入菜吃也可以。
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