1、蔗糖制作代用饲料：蜜蜂可用白糖浆直接喂蜂，适宜的使用时间是越冬时，在最后一批封盖子出房前3天应停喂蔗糖，这样做的好处是巢内越冬饲料已经过转化，但越冬适龄蜂未参加酿蜜，故可保持蜜蜂的活性和能量，延长蜜蜂寿命。
2、糖浆制作代用饲料：由蔗糖(红糖不能用)加酸煮沸水解或加酶水解后获得，方法是1公斤的蔗糖加1/2体积的水，再加0.5克的乳酸煮沸30分钟即可。
3、糖饼制作代用饲料：制作方法与制作转化糖浆的方法相似，做成糖饼进行喂饲，用蔗糖酶制成的糖饼质较柔软，保存期较长。
注：后两种蜂蜜代用品已将蔗糖转化为葡萄糖和果糖，蜜蜂能充分地吸收利用，用作越冬饲料喂饲时不会引起盗蜂。
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