痛风患者吃的蔬菜有什么呢

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日常生活中的健康饮食就要多吃蔬菜，蔬菜中含有丰富的维生素以及其它人体需要补充的营养物质。但是不同的蔬菜含有的营养又是不同的，有时在某些疾病患者的菜谱中是删除的。然而，痛风患者吃的蔬菜有什么呢？

痛风的发生跟饮食关系非常大，因而痛风病患者对于蔬菜的食用也非常的有讲究，痛风患者可以食用以下蔬菜：

1、茄子：有活血消肿、祛风通络、清热止痛的作用。它不仅是一种碱性食品，同时几乎不含有嘌呤物质，现代研究还发现它有一定的利尿功效，适宜痛风病人经常食用。

2、卷心菜：俗称包菜，又名甘蓝，是一种基本上不含嘌呤的蔬菜，它含有大量的维生素c，具有排泄体内有害物质的作用。

3、黄瓜：黄瓜属于一种碱性瓜菜食品，它含有丰富的维生素C、钾盐和多量的水分。中医认为黄瓜有除热、利水、解毒、生津止渴的作用。《本草求真》曾说：“黄瓜气味甘寒，服此能利热利水。”这对痛风之人血尿酸偏高者，通过“利热利水”作用而排泄出多余的尿酸，颇有益处。可吃生黄瓜，或作凉拌菜食用。

4、赤小豆：赤小豆是一种利尿食品，而且所含嘌呤也极少。元代医家王好古就曾说过：“赤小豆消水通气而健脾胃。”《本草纲目》亦云：“赤小豆行津液，利小便，消胀除肿。”通利小便作用，就可增加痛风病人血尿酸的排泄，所以，无论急、慢性痛风患者，都可用赤小豆煨汤食用，既增加饮水量，又加强利尿排泄作用。

以上就对痛风患者适合吃的蔬菜进行了概述，希望对痛风病人有一定的帮助。另外，痛风患者可以进食的蔬菜还有其它的，病人可适当选取。痛风不治疗对患者危害大，所以提醒大家平时要做好预防，一旦患病要及时去正规医院治疗。