酒精肝硬化的发生与饮酒者的喝酒方式、性别、遗传因素、营养情况以及是否存在病毒性肝病有关。长期大量饮酒容易导致酒精肝，而酒精肝的终极阶段，就是酒精肝硬化。出于对肝硬化一词的恐惧，很多人会在想，是不是活不了多久了？
酒精肝硬化的临床表现：
酒精肝硬化早期并无明显的症状，这也是患者疏于治疗而导致病情加重到晚期无法有效治愈的原因，中晚期患者可出现体重减轻、食欲不振、腹痛、乏力、倦怠、尿色深、牙龈出血及鼻出血等。面色灰黯、营养差、毛细血管扩张、蜘蛛痣、肝掌、腮腺非炎性肿大、掌挛缩、男性乳房发育、睾丸萎缩和阴毛呈女性分布，以及厌氧菌所致的原发性腹膜炎，肝性脑病等。肝硬化晚期可合并肝癌。
酒精肝硬化患者的特点：
1.均有较长时间嗜酒史(8-34年)，发病年龄偏大，以壮年者多见，我国以乡镇干部和手工业者居多，女性罕见。
2.营养状况和体力减退出现较晚，表现较轻。
3.消化道症状如厌食、腹胀较明显。
4.肝昏迷常有反复发作，但自发性腹膜炎和肝癌发生率较肝炎性肝硬化低。
5.住院治疗病死率较肝炎性肝硬化低。
6.血浆总蛋白降低，球蛋白和ASL/ALT比值升高
酒精肝硬化能活多久：
对于酒精肝硬化患者能活多久需要依肝硬化程度而定。早期肝硬化若得到有效控制和治疗，再活20年也并非难事，对于中晚期肝硬化，若积极配合治疗，以健康的方式生活，也能适当的延长寿命。此外，保持良好的情绪，乐观的心态，也能延长寿命。
酒精肝硬化的饮食注意：
酒精肝硬化患者日常生活中改善饮食，养成良好的生活饮食习惯，对于延长寿命有着积极的意义。
1.蛋白饮食慎量。虽然强调患者需进高蛋白饮食，但是有肝性脑病者应低蛋白饮食[6] 。
2.进食慎量。进食量以八成饱为佳，切勿过量，以进食后不感到腹胀为度，有餐后腹胀者，应减少进餐前后的汤量。
3.对症。食物品种应以易消化食物为主，黄疸时减少蛋白质的摄人，等黄疸消退再逐渐增加蛋白质摄入，以免诱发胆囊炎发作，加重黄疸或使黄疸不易消退。
4.忌空腹。肝硬化的饮食可选用的食物为鱼、青菜、豆芽、豆制品等，水果以橙子、苹果较好，但要注意不要空腹进食水果，
5.卫生。肝硬化调理过程中，所有食物均应新鲜干净，以免因抵抗力下降，出现腹泻等肠道感染表现而加重病情。
6.忌粗糙。肝硬化的饮食食物不宜过于粗糙，以免诱发曲张食道静脉破裂出血。
小编认为，对于生活需要而喝酒的人群，应该保持一个健康的生活方式，控制饮酒量，，酒后注意高蛋白和高纤维素食物的补充，定期检查肝功能，做好酒精肝的预防。