万佐成和熊庚香是一对生活在江西南昌的普通夫妇。他们年过六旬，在江西省肿瘤医院附近经营一间露天厨房。从2003年起，这里也是一间共享“抗癌厨房”。
最初，老两口在肿瘤医院旁的小巷里经营油条摊位。每当收摊时，总有患者家属前来借锅灶炒菜，夫妇俩从不拒绝。随着越来越多的人求助，万佐成和妻子就买了10多套厨具和煤球炉，多的时候，一天有近三百人来炒菜。因为设备大家共用，所以这个厨房被亲切地称为“抗癌厨房”。
为了让“抗癌厨房”能维持下去，万佐成夫妇开始收一点成本钱，炒菜收0.5元，后来，煤球涨价、电费涨价，二人难以支撑，炒1个菜就收1元，维持收支平衡。每年过年期间，厨房免费使用。
万熊夫妇的初心十分简单：“有的病治不好了，但是能让病人吃的好一些，家属的遗憾也能少一些”。他们还经常开导、帮助病人，让大伙感受到家的温暖。
在这间厨房的墙上，密密麻麻写满了电话号码。这些都是使用厨房的患者家属留下的，他们为了表达感谢，邀请老两口来到自己家中作客。
2018年2月，万佐成、熊庚香夫妇荣获“中国好人榜”助人为乐好人。
2021年2月17日，万佐成、熊庚香夫妇荣获被评为“感动中国2020年度人物”。
2021年7月，入选全国助人为乐模范候选人名单。
2021年11月，被评为第八届全国道德模范助人为乐模范。
2022年1月，被评为“2021年江西暖心人物”。
万佐成，男，汉族，1954年7月生，江西省南昌市青山湖区石泉村村民;熊庚香，女，汉族，1956年3月生，江西省南昌市青山湖区石泉村村民。二人系夫妻。
“炉子烧起来了，火就不能灭。”万佐成夫妇在医院旁边一条小巷里开办了一家“爱心厨房”，十八年如一日，为来自全国各地的病人家属提供锅碗瓢盆、炉灶煤火、油盐酱醋，象征性地收1块钱成本费，只为让病人吃上热气腾腾的“家的味道”。全年365天的忙碌无休、执着坚守，源自他们内心的善良。
一炉“多余的火”，给因病陷入困境的家庭献上爱心。2003年，万佐成夫妇在江西省肿瘤医院旁边的石泉村，支起一个煤炉，售卖现炸的油条、麻团。夫妇俩至今还清晰记得一个场景：一天早上，他们炸完油条后，炉火还挺旺。一对四十来岁的夫妻，推着自行车走来，车上坐着一名十来岁已截肢的孩子。“老板，你们炉子里剩下的火，可不可以让我们炒个菜?我给你点钱。孩子在医院治病，就想吃妈妈做的菜。”带着哽咽的请求，让万佐成夫妇听得鼻子发酸。他们二话不说，连忙腾出炉灶，拿出铁锅和调味品：“你们来炒吧，这是多余的火，不要钱!”正是这炉“多余的火”，让万佐成夫妇意识到，可以为那些家庭做些什么。从此之后，“多余的火”便在病人家属间传开了。
一条“暖洋洋”的巷子，成为病人及家属抚慰心灵的温馨港湾。为了让病人家属随时能够炒上菜，即使在非就餐时间，“爱心厨房”也始终有几个炉灶烧着煤，冒着热腾腾的水汽。有了万佐成夫妇的付出和奉献，这条暖心的巷子成为很多人治病过程中的温馨港湾。
一面“有故事”的墙，成为万佐成夫妇继续前行的精神动力。“帮到了病人我们就开心。”万佐成夫妇的事迹感动了大家、温暖了社会。许多人把自己的电话号码留在墙上，邀请夫妇俩日后有机会去他们家乡做客。一年年春去秋来，墙壁上已经写满了笔迹不一的电话号码，每一个号码背后，都是一段暖心的回忆。
万佐成、熊庚香夫妇当选“感动中国2020年度人物”，荣登“中国好人榜”，其家庭被评为全国文明家庭。