玉山镇食品药品监督管理所
关于开展“中秋节”食品市场专项检查的工作总结县局流通科：
根据蓝食药监发【20__】111号文件精神，为了确保人民群众节日期间的饮食安全，保障广大群众的身体健康，我所立即对辖区内所有月饼等节日食品生产活动的企业、经营单位（超市）自制月饼和餐饮店进行了专项检查，现总结如下：
此次专项检查共出动执法人员18人次，执法车辆7台次，共检查生产、经营单位13家，发放宣传资料300余份。
检查重点：1.生产企业生产许可证、从业人员健康证、原料、辅料的索证索票、环境卫生条件、添加剂的使用；2、经营企业（超市）的流通许可证、从业人员健康证、采购食品索证索票、保质期、生产日期、厂名厂址；3自制月饼的餐饮店餐饮服务许可证、从业人员健康证、工作衣帽、原料、辅料，环境卫生条件及生产过程和添加剂的使用，进货查验、索证索票制度和储存，针对存在的问题，共下达了监督意见书3份，要求针对的问题责令限期整改，并跟踪复查，消除了安全隐患，确保了人民群众饮食消费安全。
玉山镇食品药品监督管理所二○20__年_月_日
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