浙江大学医
学院附属第 一医院不含 高蛋白的食 物种类:1 . 水果: 例如草莓、 大枣、苹果 、梨、橘子 和葡萄等, 含蛋白质较 少,有利于 促进肠道蠕 动和调节肠 道菌群。2 . 蔬菜: 例如冬瓜、 芹菜、黄瓜 和包菜等, 含蛋白质较 少,富含膳 食纤维,有 利于促进排 便。3. 淀粉:例如 面粉、大米 和藕粉等, 含蛋白质较 少,有利于 补充能量。 对于急性肾 炎、肾功能 衰竭和尿毒 症等患者, 食用不含高 蛋白的食物 有助于减轻 肾脏负担, 避免身体出 现更严重的 问题。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
蛋白质过高不宜吃什么?
兔肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪皮肉、猪肝、牛肉、羊肉、狗肉等也含有非常高的蛋白质,要尽量少吃,但不可完全不吃。
黄豆、蚕豆、黑豆等,各种豆类制品,如豆腐皮、豆腐干、豆腐脑,以及各种蛋类等,这些都含有非常高的蛋白质,可以少吃或者不吃。
新鲜的海参或者干海参制品等海鲜类产品的蛋白质含量高,尽量不吃。
扩展资料:
蛋白质过高危害
1、蛋白质如果摄取过量的话也会在体内转化成脂肪,造成脂肪堆积。
2、一旦蛋白质在体内转化为脂肪,血液的酸性就会提高,这样就会消耗大量的钙质,结果储存在骨骼当中的钙质就被消耗了,使骨质变脆。
3、肾脏要排泄进食的蛋白质,当分解蛋白质时会产生大量的氮素这样会增加肾脏的负担。
缺乏症
蛋白质缺乏在和儿童中都有发生,但处于生长阶段的儿童更为敏感。蛋白质的缺乏常见症状是代谢率下降,对疾病抵抗力减退,易患病,远期效果是器官的损害,常见的是儿童的生长发育迟缓、营养不良、体质量下降、淡漠、易激怒、贫血以及干瘦病或水肿,并因为易感染而继发疾病。蛋白质的缺乏,往往又与能量的缺乏共同存在即蛋白质—热能营养不良,分为两种,一种指热能摄入基本满足而蛋白质严重不足的营养性疾病,称加西卡病。另一种即为“消瘦”,指蛋白质和热能摄入均严重不足的营养性疾病。
参考资料:百度百科-蛋白质