法斗犬的第一次发情大约是在出生后8-10月龄，此时狗狗的生殖器官基本发育完全。但是由于受到气候、环境和生长条件等因素影响，有的狗狗发情比较早，有的狗狗发情比较晚，1岁半前第一次发情都属于正常现象。
大多数的狗狗都是每年发情两次，法国斗牛犬也一样。法斗犬的发情期主要是在春季3-5月和秋季9-11月。每到这两个季节，法斗会出现明显的发情迹象，比如，焦躁不安，易怒易吠叫，尿频，喜欢往外跑等。
法斗犬发情时主人要注意为它补充营养，可以给狗狗添加辅食，比如鸡胸肉、鱼肉、白菜、胡萝卜等食物，煮熟切碎，添加在狗粮中喂养。如果平时没有时间制作辅食，也可以买品质好的营养膏喂狗狗。在发情期间，如果不打算让狗狗配种，最好为它穿上生理裤，防止受孕，也防止细菌侵袭。