选择合适的原料:狗粮粉的原料通常包括肉类、谷物、蔬菜、水果和维生素/矿物质补充剂。
准备原料:将所有原料清洗干净,然后按照配方要求进行加工。
混合:将所有原料混合在一起,直到均匀。
配方调整:根据狗狗的年龄、体型、活动水平和健康状况调整配方。
烘干:将混合物放在烤箱中烘干,或者使用干燥机进行干燥。
包装:将干燥后的狗粮粉装入密封袋中,保存在干燥、阴凉处。
注意:制作狗粮粉需要具备相应的食品加工知识和技能,并且应该遵循安全卫生规范。狗狗的营养需求是独特的,因此建议在制作狗粮粉之前咨询专业人士或者狗狗的兽医。
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四川黄凉粉是用什么做的
是用豌豆粉和豌豆淀粉做的。
主料:豌豆粉50g、豌豆淀粉50g、辣椒2个
辅料:水250g、水500g、蒜少许、生抽少许、醋少许、香油少许、盐少许、辣椒油少许、黄瓜少许
1、500g水烧开。
2、250g水融化豌豆粉和豌豆淀粉。用滤网过滤。
3、将粉溶液倒到烧开的水里。不停地搅拌约3-5分钟。
4、倒入容器,凉凉。
5、切成条状,可根据自己的爱好切成任意形状。
6、加黄瓜丝丝。有一股清香味。
7、大蒜压碎。
8、大蒜、生抽、醋、香油、辣椒油、盐,和在一起搅拌。
9、黄瓜丝,辣椒切好。
10、将佐料放到凉粉上即可食用。
黄凉粉的制作方法
黄凉粉是重庆荣昌地区汉族特色小吃。下面是我为您整理的制作黄凉粉的 方法 ,希望对各位有所帮助。
黄凉粉的制作方法(一)1、把豌豆粉和水按1:7的比例调开 ,放点白矾.
2、放到中火上加热,要不停地搅拌,以免糊底.大概5分钟,直到变成着哩状,搅拌起来比较费劲了,就可以拿下来了.
3、先把它放凉了,然后再放进冰箱里冷藏一会.
4、待凉粉凝结好后,拿出来,扣在菜板上.接着就可以切了!我从国内带了凉粉刮子,所以用起来比较方便.没有也没
关系,就用刀切成条,只要不太粗就行了
5、下面就要调调料.花生酱,花椒油,maggi酱油,镇江香醋,麻油,豆酱,贵阳辣椒酱,白糖,姜蒜水,对了还有鸡精,还有鸡蛋丝.调好就OK了!
黄凉粉的制作方法(二)1、原料准备:
干碗豆粉1000g,湿豌豆粉500g,盐酱80g,红油辣椒200g,自制芝麻酱10g,味精20g,姜蒜汁160g,花椒面10g,小香葱花50g。 2、制作步骤:
(1)制凉粉:
a.选用大白豌豆去掉杂质,用打米机去壳;
b.用石磨加工成细豌豆粉(呈干面粉状,越细越好);
c.另将大白豌豆用水浸泡后用石磨磨成细浆;
d.按1份湿豌豆粉与两份干豌豆粉的比例用冷水调和均匀;
e.锅内倒入清水烧开,将调匀的豌豆粉浆倒入锅内搅匀:
f.用大火煮开,转小火煮约20分钟左右至熟,舀入抹有一层色拉油的盆中,冷却即成凉粉。
(2)自制调料:
a.红油辣椒:辣椒粉1份用植物油5份进行煎制;
b.芝麻酱:将白芝麻炒香后碾成细粉,加4倍植物油制成;
c.姜蒜汁:将姜、蒜去皮后舂茸,加25%冷开水对制而成;
d.盐酱:将盐放入锅中炒后,加适量开水煮稠而成。
(3)装碗:将盆内黄凉粉取出,用刀切成厚0.5cm的长片,再切成15~18厘米长的细条,均匀的装入碗内成小山包形,依次放入上述调料即成。
3、温馨提示:
(1)要精选大白豌豆,,淀粉才多;
(2)干碗豆粉要磨得比面粉还细,与湿豌豆粉好的配合比例必须是2/1,做出的凉粉才绵实、柔软、粉嫩、不
会折断;
(3)搅凉粉时锅铲不能触到锅巴,避免煳味;
(4)芝麻不能炒煳,才有酥香的口感;
(5)切凉粉时忌用铁刀,避免有铁锈等杂味;可选用铜刀或不锈钢刀。
黄凉粉介绍黄凉粉做法
安心凉粉轻松做!凉粉吃的安心又好做,我都找不到不学的理由
凉粉的制作方法
凉粉的制作方法如下:
材料准备:土豆淀粉200g,水1200ml等。
1、准备好的水和土豆淀粉。
2、将土豆淀粉倒入水中搅拌均匀,将两者搅拌匀后加热,边加热边搅拌,防止锅底烧糊并在加热的过程中加入适量盐入味。
3、晾凉后放进冰箱冷藏。
4、两三个小时候从冰箱取出。
5、将凉粉切块即可。