AMAMFSIs0112含油种子 残渣 glucosinolates 高效液相色谱法
AM-AM-FS-Is-0112
油料残渣——glucosinolates含量的测定
——第一部分：高效液体色谱法
本标准适用于十字花科植物含油种子中不同glucosinolates含量的测定。
用甲醇抽提出glucosinolates，然后在离子交换树脂上提纯和进行酶脱硫。然后用带梯度洗脱装置和紫外检测的反相高效液体色谱(HPLC)进行测定。
3.1.仪器：
常规实验室仪器，主要有：高效液体色谱；HPLC用色谱柱双光束光谱仪；微型磨；聚丙烯管；玻璃毛，巴斯德移液管。
3.2.主要试剂：
所用试剂，除非另外说明，均需分析纯。水符合ISO3696标准的2级。主要试剂有：甲醇；乙酸钠溶液；咪唑甲酸酯溶液内标(黑芥子硫苷酸钾单水合物或金莲葡糖硫苷)；移动相离子交换树脂；硫酸酯酶。
取样见ISO 5500。
按ISO5502缩减试样以得到要求的量，必要时可磨粉。称100mg试样，精确至0.1mg。试样经抽提、离子交换、提纯和脱硫，得到glucosinolates。
国际标准化组织，ISO 10633-1：1995(E)