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餐饮店长的规章制度 篇7

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  1、对顾客的投诉应热情接待,并及时分析原因和解决。

  2、对货物质量、数量及次销贷物及时反应,并采取解决措施。

  3、各类报表认真填写准确无误。

  4、要求服务员做到收集顾客提出的建议和热点,关注同行业所经营的商品价格变动情况。

  5、全体员工必须持有效身份证复印件或证明信方可上岗。

  6、有全体员工二部以上的联系方式。

  7、安排好宿舍、卫生间、及公共区轮流值班表,垃圾无存留。

  8、店内如有货品积压过大,造成损失由店长买单负全责。

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