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客家腌酸菜怎么做 客家腌酸菜的做法

来源:飒榕旅游知识分享网

青菜先洗干净,先晒一夜,晒去多学点水份。

糯米粉和水混合,小火烧开。

用刮刀一直搅拌到粘稠。

熬至浓稠,晾凉。

把菜剁碎。

加盐搅拌均匀。

加入米糊搅拌均匀。

倒入罐子中保存,三到四天就可以食用了。

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