1、口蘑洗净,切片备用。
2、鸡胸肉提前煮熟或者烤熟。
3、把鸡胸肉撕成粗条儿备用。
4、起油锅,放入蘑菇片翻炒至微微有点出水。
5、放入鸡胸肉条和冻豌豆翻炒。
6、加入咖喱膏和清鸡汤至没过所有材料,开始煮。
7、煮咖喱酱的时候就可以开始煮意面了,我在炒蘑菇之前就烧煮面水。
8、咖喱煮好的样子,这个时候再磨点儿黑胡椒进去,咖喱不用煮得太粘稠,因为是要拌进面里的,而且Fusilli这种意面很会吸酱汁。
9、意面煮至还有一点点的白芯的时候就可以捞出了,放到咖喱酱锅里面拌匀即可。
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