1、将龙利鱼去骨留肉。
2、把鱼肉、胡萝卜、葱剁碎备用。
3、加入调料。
4、加少量水，顺时针使劲搅拌。
5、烧开半锅水，同时拿个勺子沾些水后，直接舀成丸子的形状，放进锅里煮。全程不用沾手。
6、煮到丸子浮起来后就可以出锅装盘了。
7、一岁以上的宝宝可以淋些酱汁（如番茄酱、花生油、淀粉混合烧开淋上），大家也可以根据宝宝喜欢的口味淋上酱汁。
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