1、食材：韭菜适量；鸡蛋1个；面粉适量；盐适量；十香粉适量；食用油适量。
2、韭菜洗干净，切碎放入盆里。
3、在放入盐，食用油、十香粉，鸡蛋然后搅拌均匀。
4、放入面粉搅拌均匀。
5、锅放油，油热后用手挤出圆面丸子，用小勺放入锅里炸。
6、炸至金黄色，即可关火，捞出。
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