可以的。
铁皮石斛味甘,性偏寒,入肾、胃经,具有滋阴清热,益胃生津,养血等功效,红枣味甘,性温,归脾、胃经,具有补中益气、养血安神、缓和药性等功效,两者的药性和药效无冲突,所以铁皮石斛是可以和红枣一起吃的。
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