餐饮部奖惩制度

　　第一章奖分

　　第二十一条：热爱公司,爱岗敬业,积极提出合理化建议,并被采纳者,视建议被采纳后的实际效果,奖2—20分。

　　第二十二条:关键时刻挺身而出,见义勇为,及时制止,并延缓或排除各种突发事件的发生,视排除险情结果,奖4—30分,有突出贡献者,另行给予专项奖励,

　　第二十三条:坚守岗位,忠于职守,及时发现事故苗头,并采取正确措施给予排除,避免了重大差错、事故发生的,奖10—40分,有突出贡献者,另行给予专项奖励。

　　第二十四条：当发现公司人员、财产受到不法侵害时,能奋不顾身,把公司利益放在第一位,全力挽救人员、财产免受侵害的,奖10—40分,有突出贡献者,另行给予专项奖励。

　　第二十五条：工作中吃苦耐劳、任劳任怨,主动义务加班,并不计较个人得失者,奖2—6分。

　　第二节工作纪律

　　第二十六条：敢于检举揭发违反公司规章制度的人和事,奖2—6分。

　　第二十七条：敢于举报危害公司利益的坏人坏事,积极为公司挽回损失者,奖4—20分,有突出贡献者,另行给予专项奖励。

　　第二十：严守公司商业机密,处处维护公司形象者,奖2-10分,有突出贡献者,另行给予专项奖励。

　　第三节工作水平

　　第二十九条：在本部门当月业务考试成绩名列第一者,奖10分。

　　第三十条：带新员工上岗跟班见习,严格、热情、耐心、规范,使新员工进步很快者,奖10分。

　　第三十一条：敢于承担责任,灵活、果断处理好客人投诉,为公司树立良好形象者,奖4-10分。

　　第三十二条：积极动脑,推出创新菜式或新配方被采纳推广者,奖6—20分。

　　第三十三条：业务熟练,操作规范,一个月内没有因工作水平扣分和投诉现象,没有出现常规性错误者,且是进步最快者,奖2—4分。

　　第四节配合意识

　　第三十四条：主动帮助同事解决思想问题、家庭问题或经济困难,使同事思想情绪稳定,全心投入工作,奖2—10分。

　　第三十五条：主动向领导反映员工中的思想倾向、不良习惯,使问题及时解决在萌芽状况,奖2—10分。

　　第三十六条：工作配合中,主动想事做,主动抢事做,不怕脏和累,受到本部门或其他部门表扬的,奖2—6分。

　　第三十七条：主动配合其他部门完成较难工作任务的,奖2—6分。

　　第五节服务精神

　　第三十：热情待客,主动帮客人排忧解难,受到客人口头或书面表扬的,每次奖1—2分。

　　第三十九条：服务热忱、大方、细致、殷情,得到客人点名服务的,每次奖1—2分。第四十条：每天保持仪容仪表端庄、文雅,礼貌用语运用好,真诚微笑,开口服务好,一个月内没有因服务精神问题扣分和投诉现象,奖2—4分。

　　第六节职业素质

　　第四十一条：拾金不昧者,按情节和失物贵重情况,奖2—20分。

　　第四十二条：工作中拒收小费,或主动上交小费者,按情节和小费金额,奖2—20分。

　　第四十三条：为了公司利益,能忍辱负重,顾全大局,以个人利益服从公司利益,不计较个人得失者,奖2—20分。

　　第七节其他奖分

　　第四十四条：及时发现消防隐患或动力系统隐患,并及时报告或排除隐患者,根据情节,奖2—10分,消除重大事故隐患,另行给予专项奖励。

　　第四十五条：爱护家私、物品,爱惜粮食,节约水电等方面做出较突出成绩者,奖2—10分,有重大贡献者,另行给予专项奖励。

　　第四十六条：宿舍卫生检查评比中获得示范宿舍奖项者,对该宿舍每个员工,奖2分,其宿舍长,奖4分。

　　第四十七条：积极向《金湘玉大酒店》投稿,并被采用；积极主动办好本部门黑板报,奖2—4分。

　　第四十：一个月内,累计受到部门大会口头表扬三次的员工,奖2分；受到公司文字通报表彰的员工,奖4分。

　　第三章优秀奖

　　第五十：优秀员工奖,根据《优秀员工评比办法》规定,各部门每个月组织评比一次优秀员工(含服务大使、形象大使、微笑天使、),各部门全体员工(不含干部)均参加评比。评定的优秀员工奖励标准如下：

　　1、服务大使每人奖励50元。

　　2、当月形象大使.微笑天使、每人奖励50元。

　　第五十九条：优秀部门奖。根据《优秀部门评比办法》规定,每季度评比一次优秀部门,优秀部门奖励标准如下：每人按评比当月奖金额(按总奖金分计算)嘉奖20%的奖金；同一部门在一年之内,先后3次被评为优秀部门的,该部门全体干部和员工按第三次评比的成绩，嘉奖一个月的奖金,同时对该部门主要负责人奖励外出学习考察一次。

　　第六十条：优秀干部奖。根据《优秀干部工作评比办法》规定,每季度对各级干部工作状况进行一次评比,每年年末组织年度优秀干部评比。优秀干部奖励标准如下：

　　1、年度优秀干部,奖励送国内学习考察一次；

　　2、季度干部工作评比奖励标准,按本奖励标准第六十一、六十二条执行。

　　第四章其他专项奖

　　第六十一条：在完成某项工作中,或处理突发事件中、或提出重要合理化建议中、对公司作出重大贡献的,经部门申请,总办调查核实,报总公司总裁批准,可以给予有功人员发红包、