在这段实训期间，无论是在思想上还是专业技能上，我们都取得了巨大的提高和收获。对我来说，的收获还得当属思想和心态上的改变吧。工作的辛苦，上司的严厉，各种客人的各种要求或难，一系列的困难与磨练，让我学会了细心，学会了忍耐，学会了坚强，学会了一分努力一分收获……
经过这次实训，我感觉若要步入社会我们需要努力的地方还很多很多，专业知识的欠缺、动手能力不足等等。学到的越多，却发现没学到的更多。我甚至觉得半年的实训时间不够，要学的还有很多，我们接触到的可是是酒店业的冰山一角。当然，我也明白这不是一两天就能学会的，可是我相信我能做到这一点。回顾这几个月来走过的点点滴滴，庆幸上司的严格要求，感激同事的帮忙和鼓励，实训的过程既难忘又充实。
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