为加强小卖部管理，充分发挥功能，规范工作职责，特制定以下管理制度：
一、从业人员要努力提高素质，树立安全意识，关心师生的身心健康，热情服务，礼貌待人，具有良好的思想道德品质。
二、必须持有效的健康证上岗，应每年一次到当地卫生防疫部门进行健康体检；着装整洁，服务态度端正，服从管理，
三、进货时必须到持有营业执照、卫生许可证的厂家或销售商处进货，索取销售商的工商营业执照、卫生许可证、质监部门出具的“商品检验合格报告”复印件和进货清单及，严禁进购“三无”食品、假、冒、伪、劣食品和过期食品，一经发现将追究采购人员的责任。
四、商品要分架摆放，陈列与销售符合卫生要求，离墙、离地，严禁混放。
五、仓库应当干燥、通风，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其它有害昆虫及其孳生条件的措施，贮存商品的容器必须安全、无害，防止商品污染。
六、认真做好防盗、防火、防毒、用电安全，不准私拉乱接电源。
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