青岩镇位于贵阳市南郊29公里处,始建于明洪武十一年,据今已有620_年的历史,最贵州省的历史文化名镇之一。
越过空廓的田野,登上层层的石梯,就看见古城墙的残垣及堪称青岩门户的定广门,门上飞檐翘角、雄伟壮丽。
迈过定广门,是一座历经620_年风雨沧桑的石牌坊,坊上倒卧的石狮子仿佛向人们诉说当年缠足守德的妇女为石坊“殉情”的沧凉。
青岩古镇的石巷道、木宅、民居以及富有当地特色风味的豆腐果、玫瑰糖迄今仍保持当年的风貌,倒是增添了些供游人休息、乘凉的亭台楼阁。
青岩还有一座庄严的道观“万寿宫”和佛寺“祥云寺”。在经历千百年沧桑后,如今已没有当年的旺盛香火,但建筑还完好无损,保持着当年的模样。
古镇上还有在清光绪年间经保和殿皇帝殿试,大魁天下,考中第一名状元的赵以烔的府第和清代著名学者周渔潢的故居以及储存他著作的“桐书屋”,既说明了贵阳地区的人才辈出,更增添了青岩古镇的文化氛围。
历经多年,青岩古镇仍用它古老的模样在人们的眼前展现。所以我们更应该好好保护它,让它继续为人们诉说古老的故事,不被时代遗忘。
古年暑假,我以及比如全国的哥哥姐姐们坐飞机去到了贵阳市的青岩今镇。这天破晓,我们坐上大巴一路上欢歌笑语不戚,很快,就没有知没有觉抵达了目的地。
下了车,在我面前的,是一个灰色乡楼,乡楼的表面上有许许多多利剑色的斑点,显然已经是很今老了,我居然还收现在缝隙间还窜出一棵小草,在风中摆动,很是可恨。走入往,我抬眼看到了一壁偶怪的墙,墙上“贴”着像石雕同样花朵,那些花朵婀娜多姿地绽放着,很是美好。耳边听到导游阿姨说:“那是一种生活在海底的生物,形态像百开花同样,距古已有2.3亿年,他的名字就叫作海百开,我们现在看到的是它的化石。”原先它是海底的生物啊,我觉得它是陆地的花呢,伪是偶怪呀!
接着,我们沿着弯弯曲曲的青石小路去到了一个街巷。街巷两边都是特色小铺,小铺的房屋都是仿今的灰色砖瓦修制的。我们一边走,一边看,看到了形形色色的店铺:有卖“臭豆腐”的、有卖“鸡辣角”的,人人必定没吃过吧,我闻了一下,味叙怪怪的。玫瑰麦芽糖,看着就很香甜。另有不少的小吃都是放了不少辣椒作的,我可没有敢吃。状元饼我必定要吃,据说吃了能当状元呢。卖“凶娃娃”的也不少(这可没有史,是一种娃娃),银质的工艺品也不少…
青岩古镇,位于贵阳市南郊,距市区约29公里。它是贵州四大古镇之一,一座建于620xx年前的军事古镇 。古镇内设计精巧、工艺精湛的明清古建筑交错密布,寺庙、楼阁画栋雕梁、飞角重檐相间。悠悠古韵,被
誉为中国最具魅力小镇之一豆腐果、泡豆腐、豆腐皮、状元蹄、状元膀、鸡辣角等,养丰富、食法多样、是青岩的著名小吃。
小小青岩给印象最深的可能就是当地的美食了。青岩可能是所有古镇中特色小吃最多的一个了吧。也许是局限于当地的物产,小镇的传统特色小吃所用的原料其实并不复杂而特殊,仅仅是一些家常的五谷杂粮、荤腥畜肉而已。但在镇内巧妇的精妙手艺加工下,一盘盘极有特色的小吃就摆上了桌面。
豆腐圆子是用豆腐捏成圆球状,再裹上面粉做成的。在油锅里微微一炸,出锅的时候黄灿灿的。趁热蘸点贵州特有的沾水,再整个儿放入嘴里,外脆内软,甜中带辣,确是极品的美味。 糕粑稀饭,早餐的首选,藕粉做底,上面放上一个煮熟了的米糕团,看上去煞是可爱诱人,一般吃前先撒上些瓜子、芝麻、花生仁、蜜饯之类的配料,然后用勺子把米糕捣碎,和在藕粉里一勺勺吃,口味甜糯,细滑无比。米豆腐想必几乎西南的每一个小镇里都有,可到了青岩这米豆腐也不同了。当地有一种特殊的米豆腐,用绿豆粉和各种蔬菜调和在一起,色泽嫩绿,这样的配方可是含有丰富的维生素哦。
青岩的美食还有很多,比如蜜汁猪肘、酸汤鱼等等,当地还盛产各种山间野菜,处理后摆上饭桌也是极具特色哦。
青岩还有自身特有而远近驰名的土特产品。玫瑰糖(原名"麻片糖")香甜可口,系平正宽家于1874年首户生产传承至今的百年老字号。青岩双花醋也有百岁高龄,至今不衰,其醋液浓稠持碗,色如酱油黑中带红,酸味适中,曲香回味悠长而略甜,"老贵阳"们对它颇为偏爱。古镇方圆3平方公里,镇容布局沿袭明、清格局,至今仍存完好的朝门、腰门以及陈旧古老的石柜台和木柜台。镇内祠宇林立,建有九寺、八庙、五阁、三洞、二祠、一宫、一院,共30多座庙宇祠堂,这批古建筑气势雄伟、雕梁画栋,工艺精妙绝伦,令人叹为观止。其中不少虽年久失修,大部分仍风韵犹存,颇具观赏价值。
因篇幅问题不能全部显示,请点此查看更多更全内容