幼儿园小班教案《吃饭》

幼儿园小班教案《吃饭》(通用 15 篇)

1、得要自己吃饭，不要别人喂。

2、学习一些进餐的基本方法：学用小勺，能把饭莱一勺一勺送进嘴里细 嚼慢咽。

3、发展幼儿的观察、分析能力、动手能力。

4、乐于探索、交流与分享。

1、生活区角活动：舀小勺

2、环境布置：自己吃饭真能干、小镜子若干、小奖品若干

1、感知讨论

(1)餐厅环境布置\"自己吃饭真能干\"。用环境隐性的教育手段，让幼儿潜移 默化感知，吃饭要自己吃。

(2)演示\"学用小勺\"。

(3)照镜子\"我们的牙齿真能干\"建议可利用吃点心时，发给每位幼儿一面小 镜子，先张开小嘴照一照，看见嘴巴里有牙齿和咽喉部等。

2、实践操作

(1)生活区角活动：在生活角里投放一些玻璃弹或者各类豆粒等材料，让幼儿 练习舀小勺，掌握正确用小勺的方法。

(2)幼儿餐点时，注意催促提醒幼儿要正确使用小勺，一勺一勺把食物舀进 嘴里，要细嚼慢咽。对特殊幼儿，先要求会嚼会咽，逐步要求自己拿勺吃。

反馈在活动后，可不定期地在午餐时搞一些小奖励，对那些能吃完自己一 份饭莱的幼儿送以小奖品，激发幼儿进餐的积极性，逐步形成良好的进餐习 惯，通过家园之窗，向家长进行幼儿进餐要求的宣传，要求幼儿在家在园一个 样，父母不要包办代替，尽可能坚持培养幼儿进餐的习惯，随时保持家园联 系，沟通了解幼儿进餐的情况。学习一些进餐的基本方法：学用小勺，能把饭 莱一勺一勺送进嘴里细嚼慢咽。

1、知道人体需要各种不同的营养。

2、通过故事，懂得惟独又吃蔬菜，又吃荤菜，才有利于身体健康和生长发 育。

3、养成不挑食的好习惯。

4、初步了解预防疾病的方法。

5、初步了解健康的小常识。

重点：根据图画信息猜测人物的心理活动和情节的发展，斗胆表达自己的想 法。

难点：通过故事，懂得惟独又吃蔬菜，又吃荤菜，才有利于身体健康和生长发 育

三只小熊的图片。

1、教师出示三只小熊图片，引起幼儿观察，提问：这三只小熊一样吗？什么 地方不一样？(颜色、胖瘦不一样。)你知道他们为什么会有的胖，有的瘦吗？

2、教师操作图片讲述故事。

3、组织幼儿讨论。

①白熊为什么会那末胖？(因为它不吃蔬菜，只吃肉。)

②黄熊为什么会那末瘦？(因为它只吃蔬菜，不吃肉。)

③为什么大家都夸棕熊漂亮呢？(因为它不挑食，身体不胖不瘦。)

④你愿意做哪只小熊呢？为什么？

⑤怎样才干像棕熊那样漂亮呢？

大家都想做漂亮的小棕熊，那你们就要像小棕熊一样，又吃蔬菜，又吃肉，这 样身体才健康。结合三只小熊，我此外请了三个胖瘦不一的宝宝，我想这样更利于 宝宝们直观的了解胖和瘦，同时对于挑食的、瘦瘦的宝宝来说更是一次直接的教 育，所以效果比预期的好。最后请小朋友看课文里的洋洋挑食的下场是怎么样的 呢？使孩子们认识到人的身体需要各种各样的营养，吃饭不能挑食，这样对身体健 康才有好处。

这节课我先从孩子们喜欢方式看图片开始，设疑：小熊为什么胖瘦不一？结合 课文洋洋的故事，从而认识到挑食的危害。

我班有好多孩子有挑食的现象，他们主要是不喜欢吃蔬菜，而且饭也吃的很 少，在家也这样。通过这次活动以后，当天吃饭时，就有孩子吃蔬菜了，而且还一 口菜一口饭吃得很好。最可喜的是莫继凡小朋友还很快吃完了自己的一份饭菜呢？ 为了让他们天天如此，我特地在班里表扬了他们，让他们继续发扬下去。我想在以 后的日子里，我在孩子吃饭时时常提醒他们，以表扬、鼓励的形式，让他们养成不 挑食的好习惯。

现在许多孩子由于家长的宠爱，有的小朋友从小就有挑食的习惯，这样长期下 去对孩子的健康成长是不利的，有的家长对此也是没办法只能顺其自然。那末怎样 让小朋友们养成不挑食的习惯呢？《吃饭不挑食》这一课告诉我们：吃饭挑食对身 体健康不好，会降低身体的免疫力导致时常生病。课文中，洋洋只爱吃番茄炒蛋别 的菜都不吃，这样时间长了导致洋洋长得又瘦又小，还时常生病。后来他的姐姐开 导他：“洋洋，如果你什么东西都吃，就能长得又高又帅又聪明。”洋洋听后，每 顿饭都不挑食了，过一段时间，洋洋身体变好了，人也长得壮了。

《吃饭不挑食》是一篇富有教育作用的故事。它融生活性、趣味性于一体，可 看可读性较强。我充分挖掘该教材后发现其蕴涵的教育价值主要有：人的身体在成 长过程中需要各种营养，惟独不挑食，不偏食，才干长得又高又壮。课文是通过展 现洋洋的挑食习惯及家人对他的教育，但他不听以致身体一天比一天瘦小到时常生 病，后来决心改掉坏习惯到，最后人长得壮了。因此，本活动在设计上充分发挥幼

儿的主动性，挖掘幼儿的潜力，引导幼儿子细看、认真想、斗胆说。在活动中，幼 儿是学习的主人，我通过“问题”推动，调动幼儿多种感官，学习和运用语言，展 现自己的能力，体验“我会读书”的欢跃，充分享受阅读的乐趣。

1、通过观看情景表演表演以及图中的行为作出简单的评价，并说出自己的理 由。

2、了解进餐过程中的安全注意事项。

3、培养幼儿敏锐的观察能力。

4、初步培养幼儿用已有的生活经验解决问题的能力。

5、探索、发现生活中的多样性及特征。

1、餐车，盛着热饭和热菜的汤锅。

2、人手一份早餐。

3、图片。

1、谈话导入活动。

教师：(1)现在是早晨，所以我们现在是要吃早餐、午餐还是午点？ 幼儿：吃早餐。

教师：(2)小朋友们喜欢在幼儿园里吃早餐吗？在幼儿园吃早餐和在家里吃 早餐有什么不一样呢？

幼儿：家里没有这么多的小朋友一起吃早餐，幼儿园一起吃早餐的小朋友很 多，也很开心。

教师：(3)在幼儿园里吃饭要注意些什么呢？(幼儿自由讲述自己知道的注 意事项)

幼儿：吃饭要慢慢吃，不能说话，一说话就会噎着了。

幼儿：如果饭菜很烫就吹一次再吃。

幼儿：吃自己碗里的，不能吃别人碗里的。

幼儿：端饭走路要慢慢走，否则会摔倒。

(4)师小结。

2、幼儿观看情景表演，了解进餐过程中的安全注意事项。(教师设置情景， 进行示范表演)

(1)教育引导幼儿观察、理解情境 1——洗干净的手不能再去摸别的东西。

(2)教师引导幼儿观察、理解情境 2——远离热的汤锅。

(3)教师引导幼儿观察、理解情境 3——吃饭的时候不能去碰旁边的小朋 友。

3、观看教学图片，对图片中的行为进行判断，进一步巩固进餐的安全知识。

教师：(1)这里有一些小朋友，他们在吃饭。我们来看看，谁做得对，谁做 得不对，为什么？(师幼互动)

(2)你知道吃饭的时候还要注意些什么吗？什么事会发生危（wei）险，是不能做 的？(师幼互动)

4、组织幼儿吃早餐，鼓励幼儿应用所获得的安全知识。

教师：老师给小朋友准备了好吃的早餐，比一比看哪一个小朋友在吃早餐时最 懂得注意安全。

1、匡助幼儿认识常见食物并说出名称

2、促使幼儿了解正确的用餐先后的卫生习惯

3、培养幼儿敏锐的观察能力。

4、能够将自己好的行为习惯传递给身边的人。

(1)自制的大胃王玩偶

(2)常见的食物图卡，如面包，牛奶，稀饭，馒头，水果等

学习正确的进餐习惯和卫生习惯

小班孩子年龄较小，课堂纪律尚未形成，在活动中注意幼儿的活动秩序

环节一：展示大胃王玩偶，并语言提示：“今天大胃王没有吃东西，肚子饿的 咕咕叫，请小朋友们给它喂点吃的吧”。

环节二：提醒小朋友们进餐卫生习惯和进餐礼仪

(1)大胃王吃饭前应该做什么

(2)大胃王吃饭时应该怎样有礼貌

环节三：

把常吃的食物放进神奇袋里，请幼儿抽出并说出食物的名称，然后再喂给大胃 王吃，活动进行一段时间后，提示大胃王吃饱了，最后问一句：“大胃王吃完饭要 做什么啊？”引导幼儿养成良好的卫生习惯。

环节五：小组交流自己给大胃王喂了些什么的吃的，并说说在活动中学习到的 用餐习惯和卫生习惯。

在平时一日三餐的进餐过程中，可以调动小朋友情绪，让大家一起来学习大胃 王吃饭。

1、幼儿了解正确进餐的方法，初步学习吃鱼的正确方法。

2、理解词语：“细嚼慢咽”，体味安全、文明进餐的愉悦。

3、懂得不挑食，乐于探索、交流与分享。

4、初步了解吃饭其特性，不能边说话边吃。

相关课件和儿歌一首

一、故事引入主题 1、师：宝宝们，今天老师给大家带来了一个好听的故事，你们想听吗？ (教师讲故事，幼儿子细听故事中发生的事情。)

2、师：故事里面发生了一件什么事情？为什么小猫和小狗会被鱼刺卡住，被 骨头呛着呢？

二、引导幼儿观察图片(一)

1、教师引导幼儿观察图片并提问：

(1)图上有什么？

(2)小猫为什么会被鱼刺卡住？

(3)谁也来医院看病了？

(4)小狗为什么会被小骨头呛着呢？(幼儿请个别宝宝起来回答。)

2、教师讲述故事的后半段：小羊过生日请大家吃好多好吃的东

西、、、、、、(教师讲述故事的后半段，让幼儿知道，在吃鱼的时候一定要细嚼 慢咽，不能着急，这样就不会被卡住了。)

3、教师匡助幼儿理解词语：细嚼慢咽。(就是吃东西的时候要子细的咀嚼， 慢慢地咽下去。)

三、了解安全进餐的方法。

1、请幼儿看图提问：医生提醒小猫、小狗在吃东西的时候要注意些什么？为 什么？我们小朋友应该怎样做？

2、教师小结吃鱼：我们小朋友在吃鱼的时候不能说话，要细嚼慢咽，慢慢地 咽下，不能着急。

3、教师：那我们小朋友最喜欢吃的蛋的蛋黄应该怎么吃呢？

4、教师小结：不能边说话边吃，要细嚼慢咽，慢慢地咽下，不能着急，吃的 时候可以喝点汤或者水。

四、学习儿歌，教师小结。

师：孩子们，老师把怎么吃鱼编成为了一首好听的儿歌，赶紧跟着老师一起来学 一学吧。

吃鱼要注意，

安全是第一，

吃鱼不吃饭，

吃饭不吃鱼。

师：宝宝们，今天我们学习了在吃鱼的时候要注意些什么，以后我们吃鱼就肯 定不会像小猫一样被卡住了。

有自己吃饭的愿望，初步学习正确使用调羹的方法。

初步了解健康的小常识。

了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。

(1)图片一幅：熊妈妈喂小熊吃饭；一碗饭。

(2)小碗 4 只、调羹 4 只、小熊 4 只(此教具由幼儿和老师共同制作，幼儿 带一个较大的雪碧瓶来，老师贴画小熊的头，在嘴巴处挖个洞)，小木珠做的饭粒 若干。

1、引起幼儿自己吃饭的愿望

出示图片并讲述小故事：小熊自己不会吃饭，总要妈妈喂。熊妈妈说：“别的 宝宝都会自己吃饭，而你还要妈妈喂。”小熊说：“我才不信呢！”他要妈妈带他 去看那些自己吃饭的宝宝。熊妈妈带着小熊去看小猫吃饭，小猫的胡须上沾满了饭

粒。小熊说：“小猫吃饭一点也不干净！”熊妈妈带小熊看小鸭吃饭，小鸭的饭桌 上也都是饭粒。小熊说：“小鸭吃饭一点也不干净！”一只喜鹊飞过来，对熊妈妈 说：“告诉你吧！幼儿园的小朋友，他们都是自己吃饭的，吃得又快又干净。”熊 妈妈高兴地说：“太好了，我要带我的小熊去看看幼儿园里的小朋友，他们是怎样 吃饭的，让小熊学学他们的好样子。”

提问：熊妈妈要带小熊来看小朋友吃饭，我们是怎样把饭吃得又快又干净的 呢？

2、老师示范吃饭

(1)老师边讲边示范：我用小调羹舀饭，不多也不少，把饭送到嘴里，嚼呀 嚼，咽下去。(吃完第一口)

(2)老师示范吃第二口饭时，老师先说：“我用小调羹舀饭，不多也不少， 把饭送到嘴里，嚼呀嚼，咽下去。桌上没有饭粒，地上也没有饭粒，嘴上没有饭 粒，真干净，真干净。”这样共示范吃 4 调羹饭，每次均强调上述要求。 (3)示范吃完碗里的最后一口饭，然后教幼儿把饭粒拨在一起，最后全部拨 到嘴里。

1、通过观看情景表演，了解进餐过程中的安全注意事项。

2、能对情景表演以及图中的行为作出简单的评价，并说出自己的理由。

3、教幼儿养成细心、认真的学习态度。

4、愿意交流，清晰明白地表达自己的想法。

1、小男孩和小女孩玩偶，餐车，汤锅。

2、点心人手一份。

3、教学挂图和幼儿用书。

1、谈话导入活动。

教师：

(1)小朋友们喜欢在幼儿园里吃饭吗？在幼儿园吃饭和在家里吃饭有什么不 一样呢？

(2)在幼儿园里吃饭要注意些什么呢？(幼儿自由讲述自己知道的注意事 项)

2、幼儿观看情景表演，了解进餐过程中的安全注意事项。

(1)教育引导幼儿观察、理解情境 1——洗干净的手不能再去摸别的东西。

(2)教师引导幼儿观察、理解情境 2——远离热的汤锅。

(3)教师引导幼儿观察、理解情境 3——吃饭的时候不能去碰旁边的小朋 友。

3、观看教学挂图，对图片中的行为进行判断，进一步巩固进餐的安全知识。 教师：

(1)这里有一些小朋友，他们在吃饭。我们来看看，谁做得对，谁做得不 对，为什么？

(2)你知道吃饭的时候还要注意些什么吗？什么事会发生危（wei）险，是不能做 的？

4、组织幼儿吃点心，鼓励幼儿应用所获得的安全知识。

教师：老师给小朋友准备了好吃的点心，比一比看哪一个小朋友在吃点心时最 懂得注意安全。

这节课，我是根据我班幼儿具体存在的问题所设计的，在活动中让每位幼儿通 过观看课件来感受这种行为的危害性和所造成的不良后果，孩子的反应很好，在活 动后，孩子在用餐时也能尽量注意吃饭时要注意的问题。

小百科：吃是一种文化，民以食为天，普通一日三餐，分吃早饭、午饭和晚 饭，发展到现在，在许多大中城市，许多人形成为了吃夜消的习惯。吃饭是人摄入负 熵维持耗散体系的主要方式。

1、培养幼儿自己就餐的好习惯。

2、让幼儿知道愉快就餐有益于身体健康。

3、了解预防疾病的方法。

4、初步了解健康的小常识。

餐具若干

一、看幼儿读物，引导幼儿注意观察，并回答老师提出的问题。

1、教师：小朋友，请你们子细的看看，这些小朋友都在做什么呢？(吃饭) 请你们看看这些小朋友进餐的时候有没有不对的地方呢？

2、教师：贝贝是怎么样吃饭的呢？这样好不好呢？(教师引导幼儿根据画面 说一说。)

小结：贝贝没有自己养成自己吃饭的习惯，还需要妈妈来喂，这样是不对的 哦，小朋友应该要养成自己进餐的好习惯。

3、教师：亮亮吃饭的时候是怎么样的呢？这样做对吗？

小结：亮亮吃饭的'时候拿小勺和小碗的姿式不对，所以桌上总会洒出饭菜 来。

4、教师：小朋友，你们看看红红是怎样吃饭的呢？她吃饭的时候对不对呢？ 小结：红红坐得很端正，会拿勺子和小碗。做得很好。

5、教师：小朋友，你们看看这三位小朋友地，谁吃饭的习惯最好呢？谁做得 最好，你们喜欢哪个小朋友呢？为什么？(教师引导幼儿说出好的进餐习惯，并教 育幼儿应该向红红学习，自己吃饭，并且能够坐得端正、吃得干净。)

二、教幼儿学习正确的进餐方法，会使用勺子和小碗。

1、教师：小朋友，你们在吃饭的时候是会和谁一样呢？你们自己有没有一个 好的进餐习惯呢？

2、教师：我们吃饭的时候应该要坐姿端正，左手扶碗，右手拿勺，一口饭， 一口菜，细嚼慢咽，安肃静静，不把饭菜洒在桌上、地上，吃完自己的一份饭菜。

教师进行示范，请个别幼儿进行练习操作。

三、教育幼儿在幼儿园或者在家里都要自己吃饭，吃饭时不能大声说话，不吵 闹，要高高兴兴地吃饭，惟独这样，我们的身体才干长得壮，长得好！

四、学念儿歌《吃饭》

坐在小桌边，宝宝学吃饭，右手拿小勺，左手碗扶牢，一口饭，一口菜，干干 净净全吃完。

小百科：亦作“吃饭”。泛指生活或者生存。

1、能安肃静静地听故事，理解故事内容。

2、知道吃饭要自己吃，不要大人喂。

3、引导幼儿细致观察画面，激发幼儿的想象力。

4、让幼儿尝试叙述故事，发展幼儿的语言能力。

1、小河马和小青蛙的手偶各一个

2、背景图画

活动导入。

师：小朋友们，你们吃饭需不需要爸爸妈妈爷爷奶奶或者是老师喂呀？(请小 朋友回答，师幼互动)。那老师来讲一个故事，小朋友们听一听，里面的小动物宝 宝吃饭时遇到了些什么事。

1、教师有表情地讲述故事一遍。

提问：故事的名字叫什么？(幼儿回答)

故事里有谁？(幼儿回答)

师：那小青蛙、小河马发生了哪些事呢？小朋友听子细了！老师再讲一遍。 2、借助图片和手偶再讲述一遍故事。

提问：每天吃饭时，小河马等着妈妈来干什么？(幼儿回答)

提问：小青蛙笑话小河马，说了什么？小青蛙为什么要笑话小河马？(幼儿回 答)

提问：有一天，妈妈有事出门了，有没有回来喂小河马？小河马怎么样了？ (幼儿回答)

提问：小青蛙来帮忙，喂小河马吃饭，饭喂完了吗？(幼儿回答)

提问：小青蛙问小河马：“你的手呢？”这是要小河马干什么，而小河马又是 怎么样做的？(幼儿回答)

你喜欢要妈妈喂饭的小河马还是喜欢自己吃饭的小河马？(幼儿回答) 3、讨论：小朋友吃饭要不要大人喂。 活动结束

师评：小朋友们，我们要向小河马学习，自己吃饭，不需要大人喂。

(附)故事

小河马吃饭

每天吃饭时，小河马就围好饭兜兜，等着妈妈来喂饭。小青蛙看见了，就笑话 小河马：“呱呱呱，小河马，难为情，吃饭还要妈妈喂。”小河马听了，头一歪， 嘴巴一噘：“就要妈妈喂。”

有一天早晨，妈妈把饭做好了，有事要出门，就让小河马自己吃。可小河马就 等妈妈回来喂他，太阳老高了，妈妈还没回来，小河马饿得直哭。

小青蛙只好来帮忙，可是他个子太小了，小河马嘴巴又大，喂了半天才喂了一 口，累极了。小河马不停地大哭：“妈妈快回来呀，喂我吃饭呀！”小青蛙着急地 说：“小河马你的手呢，你快自己吃饭呀！”

小河马听了小青蛙的话，拿起了勺子，一口一口地把饭全吃完了。 小青蛙高兴地说：“小河马真能干。”

妈妈回来了，看到小河马吃饱了饭，和小青蛙一起玩得那末开心，妈妈也高兴 地笑了。

同学评：

1、提问环节可在第二遍讲故事时穿插着进行，设置悬念。 2、整个活动思路清晰，故事讲述时角色间有区分，幼儿注意力较为集中。 师评：

1、故事题目提问环节可设在故事讲完后，如故事讲完后，教师提问：“哪位 小朋友可以帮忙给故事取个题目？”这样一来可以使孩子们回顾故事内容，开动脑 筋；二来可以活跃气氛。

2、背景图尽可能画的大些，颜色鲜明些，让孩子们看得更清晰。无非有时为 了节省画图时间，老师给了我以下建议：将故事中的主要人事物画出来，然后根据 故事内容在边讲故事中边挪移图片，呈现一个故事画面。

3、最后一个讨论环节的提问针对性不够。建议改下，如“那小朋友们想一想 中午吃饭的时候哪些小朋友是像小河马一样自己吃的，哪些小朋友是需要老师帮忙 的？”这样更有讨论的点，讨论更有氛围。

首先我想说的是，带这次语言活动，我还是有点紧张的。兴许因为没准备充 分，对自己不够自信。写好一篇教案，要充分考虑幼儿的身心发展水平以及在教学 活动中可能浮现的各种状况。一天的准备是远远不够的。

由于是小班上学期开学不太久，我设定的语言课目标不算太高，只要求幼儿能 肃静地听故事，理解故事内容。知道要自己动手吃饭。因此从整个活动看，总体上 有达到目标，除了个别幼儿在做自己的事，不太专心听我上课。

整个语言活动我讲了两遍故事，第一遍是纯粹用自己的声音来及表情动作来讲 述，幼儿们一开始有被我吸引到，很是欣慰。第二遍是借助背景图片及手偶有感情 的讲述，每次讲述都伴有不同层次的题目提问。在第一遍故事讲述中，我向来在跟 自己的记忆作斗争，幸好顺利度过，但我觉得在突出角色特征方面，我的语音语调 是要再改进的，应该像老师说的抑扬顿挫些。

对于教具的利用，可以再充分些。教具是在第二遍讲述故事中运用到的，背景 图展示出来了，小朋友有关注到，但只是短暂的。无非也好，他们的注意点还是在 我身上或者是我的手偶上，再说，背景图也只是匡助幼儿理解故事内容的工具，幼

儿能理解了，也就算发挥其用处了。只是觉得我手上的手偶只是套在我手上被我上 上下下摆来摆去，我也不知道有其他什么可以发挥它用处了，我有想，撤掉两个道 具的其中之一，会不会活动效果也差不多呢，甚至还能集中幼儿注意力？

此外，正如指导老师说的，最后的讨论问题有点让幼儿讨论不起来，提出的问 题没有可讨论的多方面点，但又不能太宽泛离开幼儿生活经验，因此导致现场一下 子有点冷。所以这个问题的考虑欠佳，修改可以参考老师的。

总之，我觉得的在开展整个教学活动前的准备是要充足充分的。这样一来自己 有不少底气，二来也能引领孩子投入到整个教学活动中去，这样各自才干更好地学 到各自的“本领”。此外，我很想说，小三班的小朋友们的热情有感染到我，就算 再疲惫再不充满自信，我还是会很想努力地与你们一起游戏，一起成长。 小百科：河马是淡水物种中的最大型杂食性哺乳类动物，体型巨大，体长 4 米，肩高 1、5 米，体重约 3 吨，躯体粗圆，四肢短，脚有 4 趾，头硕大，眼、耳 较小，嘴特殊大，尾较小，下犬齿巨大，长 50—60 厘米，重 2、5 千克，皮较厚， 约 40—50 毫米，除吻部、尾、耳有稀疏的毛外，全身皮肤裸露，呈紫褐色、胃三 室，不反刍。

1、让幼儿了解常见的饭菜； 2、通过简单的实际操作，让幼儿体验做饭的过程 并对饭菜的好坏有基本判断； 3、培养幼儿爱惜粮食的态度； [教学准备]：

包饺子的相关材料及工具、 PPT[教学时数]：

大班 20 分钟[教学方法]：

情景教学法、课件演示法、提问法、操作法、讲解与讲授法。

一、导入部份：教师直接切入主题教师引导及提问： \"哇，我们的教室里好香 啊！惹得老师都直流口水了，看来小朋友们都把自己喜欢的饭菜带来啦。让老师看 一看，小朋友们都带了哪些好吃的饭菜呢？ \"注：教师在昨天已要求幼儿今天上课 带一份自己喜欢的饭菜，并将活动主题告知。

二、基础部份：幼儿介绍自己的饭菜、讨论自己喜欢的饭菜。教师播放 PPT， 向幼儿展示其它常见的饭菜，并通过回答问题，认识到不能吃过期、太冷、太辛辣 的食物。

1、\"有鱼香肉丝、香菇青菜小朋友的饭菜种类可真多呀！那我们小朋友来跟大 家介绍介绍自己的饭菜，讲一讲它是由什么做成的？你为什么喜欢它，好不好？ \"2、\"除了这些，小朋友们还喜欢、知道什么饭菜呢？ \"3、\"小明下午将妈妈前天炒 好的豆角吃了，然后和小火伴一起去打球，天气很热，回到家后他把冰箱里的冰醪 糟喝了，晚上爸爸又带小明去吃了火锅，结果晚上的时候小明肚子疼的很厉害，送 去了医院。小朋友们知道这是为什么吗？ \"注：幼儿介绍自己的饭菜，产生互动与 讨论，并对该吃什么饭菜有了基本的判断。

三、结束部份：教师与幼儿一起动手包饺子教师提问 1、\"今天我们大家了解 到了这么多好吃的饭菜，有常见的，也有不常见的，真是大开眼界。小朋友们愿不 愿意和老师一起包饺子呢？等包好了饺子，我们交给厨房的叔叔阿姨，让他们帮我 们煮熟，再配上小朋友自己的饭菜，一起开始我们的中午饭，好不好？ \"注：安排 小朋友排队洗手，在包饺子的过程中，可以讨论自己的喜欢吃什么样的饺子，并帮 幼儿逐渐树立珍惜粮食，不浪费等态度意识。

幼儿将自己喜欢吃的饭菜可以画出来；语言活动——讨论自己喜欢吃的饭菜

1、教育幼儿在园会自己吃饭，在家也会自己吃饭。

2、培养幼儿乐意自己吃饭的习惯。

重点和难点重点：让幼儿掌握正确的吃饭方法。

难点：让幼儿用正确的吃饭方法，喂动物宝宝。

教学过程

1、幼儿集体朗诵儿歌《自己吃饭滋味好》。

2、小朋友真能干，都学会了自己吃饭。小黄狗和小黑狗会不会自己吃饭呢？ 我们一起去看看，好吗？(放火车的音乐，幼儿自由律动。)

1、狗妈妈家有哪两个宝宝？

2、你喜欢哪只小狗，为什么喜欢它？

3、你们喜欢小黑狗吗？告诉小黑狗，怎么做你们就喜欢它了？教师小结；小 黄狗真能干，在家里吃饭不要妈妈喂，会自己吃饭，我们送它一朵小红花。

1、小朋友看到自己了吗？你是怎样吃饭的呢？

2、你还看到了谁？他是怎么吃饭的？教师小结：小朋友和小黄狗一样能干， 在幼儿园不要老师喂，会自己吃饭。你们在家里是自己吃饭还是别人喂呢？请在家 里自己吃饭的小朋友举手。

1、她是谁呀？

2、这位小朋友在家里吃饭时是怎样做的呢？

3、请这位小朋友来告诉大家，在家里自己动手吃饭心里感到怎么样？教师小 结：这位小朋友真棒！在幼儿园、在家里都是自己吃饭，老师要奖给她一朵大红 花。老师这里还有许多奇妙的红花，如果你们也像一样，在家里也能自己吃饭，红 花就会与你交朋友。我们来比一比，谁的红花朋友最多。

1、共进午餐。请家长来园和孩子一起就餐，让家长了解自己的孩子在幼儿园 就餐的情况。使家长知道自己的孩子很能干，在家中要放手让孩子多锻炼。 2、比一比给家长发放记录卡，教师每周收发一次进行评价。对孩子来说起到 了很好的鼓励和催促作用。

1、让幼儿在进餐时间的行为符合礼仪要求。

2、培养幼儿良好的幼儿园进餐习惯。

幼儿平时使用的餐具：碗、盘子、勺子各一个。

(一)导入活动：

直接介绍活动名称，导入活动。

(二)关键步骤：

1、第一步，餐前准备练习。

(1)取餐垫放在桌子上，取餐具放在餐垫上。

(2)学习用双手将椅子拉开，在入坐。

(3)老师讲盛好食物的餐具放在餐车上，幼儿用双手端起饭碗，放在餐垫 上。

2、第二步，吃饭练习。

(1)脚规矩的放在椅子前面。

(2)饭、菜要搭配着吃。

(3)一手扶碗、一手拿勺子吃饭。

(4)需要添饭菜，举手请求老师的匡助，或者经老师的允许后，有自己到指定

的地点添饭。

3、第三步，收拾桌面的练习。

(1)清洁桌面：去抹布区取干净抹布，擦拭餐垫和桌面后，将脏的抹布放在 脏抹布区。

(2)餐垫使用后，放在指定地点。

4、第四步，漱口和擦嘴的习惯。

练习后，要注意幼儿在进餐时的实际操作能力的培养。

1、愿意跟着老师一起尝试用小勺自己吃饭。

2、体验活动的快乐。

3、知道人体需要各种不同的营养。

4、初步了解健康的小常识。

重点：让幼儿掌握正确的吃饭方法。

难点：让幼儿用正确的吃饭方法，喂动物宝宝。

1、小勺若干、动物头像若干。

2、幼儿每人一个饭碗。

过程一：故事导入

1、教师给幼儿讲故事《能干的乐乐》。

2、教师提问：故事中讲了什么内容？

幼儿讨论后回答。(要求幼儿知道故事讲的是一个能干的孩子)

过程二：比一比 1、教师要幼儿说说会自己吃饭吗？自己吃饭的时候有什么小动作吗？ 幼儿自由回答。(普通幼儿都回答能自己吃饭)

2、教师发给幼儿每人一个勺子、一个碗，要求表演自己是怎么吃饭的。

幼儿各自“吃饭”，“吃饭”表演的时候，教师提醒幼儿要会自己拿勺子吃 饭，吃饭时，不说话，不东张西望。

3、教师要幼儿分组表演自己吃饭，看谁做得最好，谁就是班上的“乐乐”。

4、活动完成后，评选出班上的“乐乐”，可以评选多个。

过程三：喂宝宝吃饭 1、教师提问：动物宝宝会自己吃饭吗？引导宝宝学学做做自己吃饭的动作。

2、操作活动：喂动物宝宝吃饭

①、有好多动物宝宝还不会自己吃饭，可是它们的肚子好饿哦，怎么办呢？ (引导幼儿说出喂动物宝宝吃饭)

②、请个别幼儿尝试学学喂食的动作。

③、教师鼓励幼儿用小勺喂动物宝宝吃饭。

过程四：经验总结

1、教师要幼儿小组交流自己吃饭的经验。

2、教师小结本活动，表扬鼓励幼儿。

教学反思

本活动适合在幼儿园吃饭的时候进行。在表演自己吃饭的时候，教师应在旁指 导告诉幼儿怎样正确吃饭。并教育幼儿珍惜粮食，使孩子懂得粮食来之不易。

活动设计背景

幼儿小的时候吃饭是需要大人喂的，随着幼儿慢慢地长大，会自己吃饭了，但 是幼儿自己吃饭也会浮现不少相应的问题，如不会拿勺子、把饭弄得到处都是。因 此我们在这里设计这一健康活动。

小百科：在中国及世界的大部份国家，吃是一种文化，民以食为天，普通一日 三餐，分吃早饭、午饭和晚饭，发展到现在，在许多大中城市，许多人形成为了吃夜 宵的习惯。吃饭是人摄入负熵维持耗散体系的主要方式。

1、理解故事角色做事拖拉的行为特点，知道做事拖拉可能产生的后果。

2、萌生改变拖拉行为的意愿。

3、喜欢与同伴合作，体验运动的挑战与快乐。

4、培养幼儿不怕艰难、坚毅、勇敢、积极向上的良好品质。

挂图 4 号、故事磁带。

【活动过程】

一、做事情特殊慢的磨蹭。

1、有个人的名字叫磨蹭，这个人做事特殊慢。

2、播放故事磁带，请幼儿完整欣赏。

3、听完了故事，你们听懂磨蹭做事特殊慢的故事了吗？

4、别人已经割了不少麦子了，磨蹭还在干什么？

5、别人快吃完了，磨蹭才开始干什么？

6、别人吃完饭又去割稻子了，磨蹭还在干什么？

二、为什么饭粒变成为了蚂蚁。

1、一次出示挂图一~三，引导幼儿逐幅观察、讲述。

2、磨蹭刚开始吃饭的时候，蚂蚁爬到饭碗里了吗？磨蹭放下饭碗去割稻子， 蚂蚁爬进饭碗了吗？(爬进去了)他们爬进去干什么？(搬饭粒)蚂蚁搬走不少饭 粒了，还是刚开始搬？(刚开始搬)

3、磨蹭又回来吃饭，饭变少了吗？到哪里去了？磨蹭吃了一口饭，为什么觉 得嘴里、喉咙里痒痒的？他把什么也一起吃下去了？

4、别人早就吃完了饭、割稻子，磨蹭为什么没吃饱饭，没割完稻子？

5、结合挂图，再次完整讲述故事。

三、磨蹭应该怎么做。

1、磨蹭做事特殊慢，碰到了不少麻烦，吃了不少苦。

2、一起来学“帮忙的人”念歌谣：

有个磨蹭真稀奇，拿着饭碗拨饭粒，

拨过来、拨过去，碗里的饭粒变蚂蚁。

哈哈哈，哈哈哈，碗里的饭粒变蚂蚁。

3、磨蹭做事这么慢，如果别人不去帮忙，会怎么样？

4、如果磨蹭可以重新开始，他应该怎么做？

本次活动，各环节密切相连，相互渗透，所有环节都是环绕“筷子”来进行。 有效贯彻了《纲要》的理念，真正做到了师生互动，生生互动。我相信，通过这个 活动，能让幼儿真正体验在活动中享受用筷子的乐趣。

新《纲要》指出：“教师应成为学习活动的支持者、合作者、引导者。”在本 次活动中，我采用了适宜的方法组织教学，采用的教法有：

1、谈话激趣。“兴趣是最好的老师。”活动一开始我就采用谜语引起幼儿对 筷子的兴趣。“身体细长，兄弟成双，只会吃菜，不会喝汤。”这个谜语形象的讲 述了筷子的外型特点和用途。在孩子们兴致勃勃的猜出谜语后，教师出示筷子，简 单介绍它的来源，激发幼儿操作筷子的欲望，为下一环节打下基础，并落实了第一 个目标。

2、示范法：使用筷子需要掌握动作要领，通过教师准确的示范动作让幼儿掌 握学习内容和基本动作技能。

3、操作探索法：它是幼儿建构活动的基本方法。所谓操作法是指幼儿动手操 作，在与材料的相互作用过程中进行探索学习。本次活动安排了三次操作活动。第 一次是引起兴趣后第一次操作，主要是练习筷子的正确使用方法。陶行知先生说过 在“做中教，做中学，做中求进步。”在第一次操作活动中我就引导幼儿练习筷子 的使用方法，在这一过程中幼儿通过对教师示范的观察进行练习，他们不一定会使 用的很正确，那也不要紧。第二次操作是实践活动，幼儿通过对玻璃球和纸球的训 练，强化了筷子的使用方法，教师在活动中适时的个别指导，就巩固了练习方法。 第三次操作，主要是尝试使用筷子进行比赛活动，通过夹取不同的东西，培养幼儿 的创造能力，并体验其中的乐趣。

如果让我重新上这节课，在活动时间允许的情况下，在活动延伸之前，应穿插 一个游戏活动。因为《纲要》指出“教育活动内容的组织应充分考虑幼儿的学习特 点和认知规律，各领域的内容要有机联系，相互渗透，注重综合性，趣味性，活动 性。”因此，在幼儿用筷子夹托盘里的东西即将结束时，教师随音乐用筷子敲出欢 快的节奏，吸引幼儿一起来打击奏乐。这个游戏活动渗透了艺术活动，在幼儿跳完 节奏舞后，教师提问：“筷子还可以怎么玩？”这个问题的设计为幼儿提供了创造 发挥的空间，在这个环节中幼儿可以充分发挥自己的创造能力，用自己喜欢的方式 进行游戏活动，这样，整个课堂教就完整了。

1、愿意主动学习自己吃饭，知道要手扶碗拿好勺一口一口吃。

2、在儿歌提示下摹仿大班幼儿吃饭。

3、学说短句“宝宝自己吃饭”准备

1、教学大书、幼儿用书、学习单、教学 CD、学习 DVD

2、活动前，激请一位大班幼儿与教师排练吃饭的情境表演。

3、每人一只小碗、一把小勺。

过程：

1、教师设置悬念，引起幼儿的兴趣。

(1)老师：今天我们班来了一位客人，猜猜是谁呢？

(2)老师打开教学大书，指着书上的宝宝，引导幼儿一起说：“宝宝好！

2、教师朗诵儿歌，引导幼儿阅读和欣赏画面。

(1)教师：宝宝在干什么？我们一起来听听宝宝是怎么吃饭的。

(2)教师朗诵儿歌《宝宝吃饭》

3、教师：宝宝怎么吃饭的？(引导幼儿学说“宝宝自己吃饭”)宝宝吃的是 什么？

4、教师带领幼儿一起边做动作边跟着念儿歌。

5、请幼儿观察大班幼儿的表演，学习吃饭的动作。

(1)教师：今天我们班还来了一位大姐姐(大哥哥)，让我们和她(他)打 招呼说：“大姐姐(大哥哥)好”。

(2)教师：大班的姐姐(哥哥)怎么吃饭的呢？我们来看看

(3)大班幼儿表演吃饭

6、教师带领幼儿边念儿歌边摹仿大姐姐(哥哥)吃饭的动作。

7、引导幼儿自己拿着玩具碗一边摹仿吃饭的动作一边念儿歌。

8、教师用拥抱表扬学习吃饭学得好的幼儿。