有机番茄栽培技术

4.4.2、番茄栽培技术：

4.4.2.1选择良种：赛尔斯特和新绿丰杂交2号这两个品种较适合越夏栽培。它们的特点是：早熟，无限生长，叶片较小，平均单果重300克左右，坐果率高，抗病性强，裂果少，坚韧耐运，果实粉红色，深受消费者欢迎。

4.4.2.2棚室要求：高大或普通低矮温室均可，大拱棚种植效果很好，高大型温室或拱棚留6—7穗果，低矮温室或拱棚建议留4-5穗果。空气消毒：对于钢筋骨架的棚，将棚密闭好，亩用1公斤高锰酸钾，2公斤甲醛，将高锰酸钾平分在10个罐头瓶中，平均排好，每10米一个，然后向瓶中倒入甲醛（离瓶口远些，以免烫伤），关好棚门，处理2-3天后再进入棚内。对于竹木结构的棚，亩用硫磺粉5-8公斤，混拌锯末和稻草，每十米堆放一堆，点燃后离开，处理2-3天后作业以上消毒棚室必须没有作物。

4.4.2.3培育壮苗：

播种时期：2月1日-2月20日，定植时日历苗龄45-60天，生理苗龄4-6片叶为宜。

播种量：每亩2000-2200粒。

育苗土的配制： 园田土：陈炉渣灰：充分腐熟的农家肥=6：1：3拌匀。将配好的土在育苗床上或育苗箱内铺10厘米，浇透底水，等待播种。

防虫害和鼠害，取足量秕谷炒熟后加适量敌百虫水拌均匀，阴干后撒在苗床周围，防虫害；苗床周围撒耗子药，防老鼠。

播种：干籽直播，播种深度要求为0.8-1厘米，要求播种深度应一致。覆盖后可喷洒

适量普力克、百菌清防治猝倒病。播种后加盖地膜保湿、保温，苗床上加盖小拱棚，应用纸被或其他保温物品在在夜间或低温时保温。注意观察苗床土土温不能低于15度，不能超过30℃。一般播种后4-6天可以出齐。（温度高，出苗快，芽率好；温度低出苗慢，苗壮，但影响芽率。）

苗期管理：出苗前：保持苗床的温度在20-30℃之间，温度过高苗细弱，温度过低，出苗慢，影响发芽率。开始出苗后勤观察，70%出苗后，将覆盖物去掉，防止高脚苗。子叶展平后，白天温度控制在22—28℃，夜间温度控制在12-18℃之间。壤见干见湿，浇水的次数与量应以保证种苗中午不萎蔫为宜。浇水时每7-10天可用欣施利或魔力壮水浇灌一次，一般情况下用2两欣施利或魔力壮兑水100公斤即可。当第一片真叶展平后，应保证每5—7天叶面喷施欣施利或魔力壮一次，25克/30斤水，结合防病和防虫进行。种后，当子叶展平，用普力克15—20毫升，医用链霉素2-3支兑水15公斤叶面喷施，以防治猝倒病。第一片真叶展平后，用宝力丰加抗病威或病毒K等进行叶面喷施，防止病毒病的发生（按使用说明）。以上两个方案每隔五天喷施一次，交替使用。可使用阿维菌素类生物药剂进行防治。如虫螨克等。在两叶一心前进行，移苗用育苗土配制方法与苗床土配制方法一致。

4.4.2.4定植前的准备工作：

底肥的选择和使用：亩施腐熟好的农家肥5000公斤左右，美国嘉吉二铵40-50公斤，硫酸钾40-50公斤，过磷酸钙40公斤。

土壤消毒：亩用五氯硝基苯2公斤，拌土或腐熟的农家肥撒施在土表，亩用敌百虫1公斤，水融后喷施于土表。

施肥：将腐熟的农家肥和化肥均匀平洒在土表，均匀的洒在1米宽的池面上，深翻30-40厘米。

做床：要求做1米宽的垄，两垄之间距离50厘米，垄上定植双行，双行之间开浇水沟，沟深8-10厘米，株距0.45-0.5米。

4.4.2.5定植：在定植处用打眼器打一个比苗坨稍大孔，将苗放入后覆土，将苗坨高于土表1厘米即可。定植后浇透水。次日，用甲霜灵一袋兑水60公斤，每株浇药水1-2两，以防治立枯病。2-3天后，浇缓苗水，可用沈农的根康灌根，有利于发根缓苗，提高抗寒能力。

定植后的温度管理：番茄是一个喜温作物，一般情况白天的适宜温度为26-30℃为宜，夜间温度在10--15℃为宜，温度应控制在不高于32℃以免影响花芽分化。

水肥管理：追肥应在番茄第一穗座果以后进行，当第一穗果果实直径达到1-2厘米即可追肥。每亩地每次追施欣施利5-7.5公斤，每一穗果一次肥。果实膨大速度快，产量高。也可每亩地每次追施10公斤以色列海法钾宝，（如果植株生长势弱，每亩每次可增加5-6公斤尿素或5-10公斤二铵即可。）以后每5-7天冲施，每次递增1-2公斤。也可以追施魔力丰，每亩每次5-7公斤。

经常使用叶面肥。在开花前期，以魔粒壮为主，每7天一次。座果以后，以欣施利为主，每7天左右一次。

喷花和留果：当番茄进入花期，一般每穗花的第一朵花去掉，当每穗开花三朵左右即可喷花。如果座果不够，可在以后花开裂时再喷一次，喷花提倡沈农生产的丰产剂二号，

每支兑水1.5-2.5斤。温度越高，兑水越多。温度超过30不宜喷花。

第一穗留果4-5个。以上每穗留果5个。

4.4.2.6吊蔓、整枝:一般要求留果6-8穗。建议6穗掐尖。掐尖时应在花上留2-3片叶。在第一穗见红果时，顶端放侧枝，侧枝上不留果，释放营养，以免裂果。

及时吊蔓，以免植株倒伏。

4.4.2.7病虫害防治

在整个番茄的越夏栽培过程中,主要发生的虫害有：温室白粉虱、蚜虫、斑潜蝇和棉铃虫。由于我们采用的是设施栽培，所有的通风口都用防虫网封闭。棉铃虫成虫个体较大，很难潜入。所以棉铃虫不是防治的重点，越夏番茄虫害防治的重点是温室白粉虱、斑潜蝇和蚜虫。

温室白粉虱 成虫或若虫群集在嫩叶背面刺吸汁液，受害叶片褪绿、变黄、萎蔫，被害严重者枯死。还可传播病毒病，诱发煤污病。为控制白粉虱的为害，可选用25%阿克泰水分散性颗粒剂2500-5000倍液，或25%扑虱灵可湿性粉剂1500倍液与2.5%天王星乳油5000倍液混配，或1.8%阿维菌素乳油2000倍液喷雾防治。

斑潜蝇 为害番茄的斑潜蝇主要有三种，它们是美洲斑潜蝇、南美斑潜蝇和番茄斑潜蝇。主要以幼虫潜入番茄叶片内，刮食叶肉，在叶片上留下弯弯曲曲的潜道，严重时叶片上布满了灰白色线状隧道，叶片枯萎，甚至全株死亡。发现斑潜蝇后要及时防治，可选用1.8%阿维菌素乳油2000倍液，或48%乐斯本乳油1000倍液，或20%氯戊菊酯乳油1500倍

液喷雾防治。也可每30-50平方米面积挂一块黄板诱杀成虫。

蚜虫 防治蚜虫的目的主要是为了控制蚜虫传播病毒，预防病毒病的发生与为害。首先，要把棚室内的杂草清除干净。经常检查番茄上有无蚜虫。一旦发现蚜虫点片发生，及时用药防治。可选用10%吡虫啉可湿性粉剂1000倍液，或20%速灭杀丁乳油2000倍液，或25%阿克泰水分散性颗粒剂2500-5000倍液喷雾防治。也可每30-50平方米面积挂一块黄板诱杀成虫。