8090奶茶店创书 (1)------------------------------------------作者 ------------------------------------------日期
计划
业
大厦白蚁预防工程承包合同合同签订版 8090奶茶店创业计划书
一,概况
)项目名称奶茶店
)经营范围:、主打各式口味奶茶,咖啡,冷热饮等 、兼营甜品等各类个性小吃。 (注:满三杯,即可免费送货上门) )项目投资:万元
)场地设置:江西工业工程职业技术学院(新校区),店铺大小平方米。 )企业类型:服务型;按个体工商户登记注册。 二,市场分析
)如今,在奶茶行业竞争如此激烈的大环境下,人流量比较多的街道平均都有三到四家的奶茶店,我们即可看出市场对它的需求量是及其大的,在市场的冲击下,有些奶茶品牌能够一枝独秀,笑傲江湖。很显然,有他们独特的品牌优势,否则,这些店铺也不可能生存下来,所以,对于一个新的奶茶品牌,只要能够打响店铺的知名度,以及对奶茶品牌的正确把握,优质的服务,独特的味道,良好的环境…都能够让一个新晋品牌长久存活下去,根据奶茶店的规模,对营业额的初步计划,由于刚起步人手不足等不可抗力因素,每天卖杯,即为满意营业额,之后会有所提升,最终做到步步高升。
)众所周知,奶茶行业已经涵盖所有大小城市,要想在这个市场突围成功,首先必须遵守行业规则,也必须有自己的品牌优势,那自然,品牌效应很重要,我们要做到区分于他人,与众不同,这样才能够引领顾客,除了口感品质保证,服务态度上乘,我们能做到“同等的质量比价同等的价格比效率,同等的效率比信誉,同等的信誉比服务。”我们会时刻履行我们的服务宗旨。做为该校的届的毕业生我们能够在在校学生中存在较高的知名度,我们会完美“消费”自身优势,并且在服务态度上面加以侧重力争让顾客“十分”满意,让他们在第一次消费就能“俘获芳心”,并让他们“芳心暗许”,成为长久客户,忠实客户,同时通过口碑不断吸引更多的人前来消费,挖掘出市场内存在的潜在客户和隐性需求。
)竞争对手的主要优势是品牌大,在市场上有影响力,群众消费存在惯性心理,喜欢去他熟悉的奶茶店消费,对于我们这些试营业品牌,如何能将顾客吸引过来,这是很大的挑战。不对于“江西工业工程职业技术学院新校区”这样一个全新的市场,所有的竞争对手都可以说的上的是没有固定的客源和消费群,该如何在这样一个同起步线的市场抓住第一批客户和消费群至关重要。固然,光靠在校前的影响力不是长久之计,随着时间的推移周边的竞争对手也不再是成为学
大厦白蚁预防工程承包合同合同签订版 生的陌生面孔,所以产品的特色和优势是奶茶的长久生存的灵魂。同时我们也必须考虑,一个新市场的出现必然会出现很多不同的竞争对手,我们将如何迎战对手,并且如何完美战胜。这个值得我们深思熟虑。
)奶茶包装创新和品种创新,让消费群一直保存着有一种新鲜感,这是保证销量和客户的重大保证。在这方面会随着店铺经营发展和市场需求的不断增大,我们会不断改变和研发。逐渐推出新的产品,让顾客能持续感受到新鲜感以及我们的诚意。我们以其“清新、年轻、时尚、个性”的优质品牌形象升入年轻消费群体,在中消费体验,总是会让你那么亲切,那么随意,而且就算可以感受到坐在里就是一种享受。它让你感受到一种魔力,让你感觉在休闲惬意的生活中是那么的必不可少,让你感受到折射出的深刻魅力而不仅仅是奶茶饮品这么简单。
)同时,选址位于学校附近,人流量较大,同时学生为奶茶主要消费人群,租金虽然相对较高,但也会物超所值,因为我们相信有足够的市场,会创造足够的价值。首创“平凡奢华,零反式”健康奶茶,还以三鲜“鲜果鲜茶鲜奶”,用其最正宗の口感,最年轻の味道的口号,三大品牌理念与定位在市场找好看自己的市场定位,所以不论在老市场还是已存在的市场中,相信定可以有很大的发展空间。 三,前期(三个月)成本预算 )加盟费 )注册费,店面租金费万元 )装修费元
)设备、原材料购买费万千元 )前期推广宣传费元 )流动备用资金元 )员工(名)薪酬元 四,盈利情况(预估)
奶茶店消费方式为直接将产品或服务销售给顾客,预估前三个月每月平均销售收入可以达到万千万千元,除开营销费,公共事业费,维修费,折旧费,保险费等各项基本开销成本以及税务,预计净收入可达到元 五,营业风险预估
)早期市场开发困难作为新晋品牌,市场开发是最大的阻力,庆幸的是,同在一个新的市场环境,对手没有得到任何优势。我们作为“江西工业工程职业技术学院”的毕业生还是具备一定的优势,为此,我们通过我们存在的相对优势并且制定出一套较完善的营销计划,进行全面营
大厦白蚁预防工程承包合同合同签订版 销培训,树立良好的企业形象,上乘服务,我们一定可以抢占市场先机和优势位置。并对于今后的市场做好风险评估和市场定位,为创造更好的明天而继续努力。
)缺乏专业的市场分析定位人员。由于刚步入社会,经验,专业,工作人员在市场分析定位方面缺乏敏锐的市场嗅觉能力,有些论证不够充分,对市场环境不能完全驾驭。不过,由于店铺的面积不大经营范围也不是很广,相信通过自己的认真仔细,亲力亲为还是可以尽量避免一些潜在问题。
)团队的稳定性创业之初因为投资较少会出现资金困难,同时业务开展需要一个循环过程,当付出很多没有收到效益的时候,会影响到团队成员的稳定性,很有可能会出现资金汇拢不够及时甚至出现资金短缺的现象。故该如何解决和规避这一问题,在今后的经营中还需思考。 )奶茶原材料积压因为在经营过程中可能出现销售的低峰导致原材料的积压,为此会产生原材料过期的危险。我们决定在此期间加大营销促销与宣传带动消费,采取降低价格等方式减少经营损失;在此段期间,可以减少对原材料的采购,减少不必要的损失;加大对附带产品的营销,通过这样来弥补对这样的填补并保证营业额。 六,相关人力资源配置
初期决定招收固定员工人数为名,兼职人员名(如果比较忙碌或是高峰期可增加,视情况而定)一名主要负责奶茶、咖啡、饮品的调制以及包装,一名主要负责为顾客送上饮品、小吃和服务等,一名主要负责对外卖单进行登记、统计和外送。 七,行业相关法律法规
)按照开业有关的法律法规向相关的部门:工商、税务、消防、劳动和社会保障部门办理有关的开业手续。
)按照《中国人民共和国经济合同法》、《劳动法》等,鉴定各种相应的合同 八,宣传推广
)校园推广:通过在校园里提供兼职的方式,让学生分发传单或张贴海报的方式来进行校园内推广宣传。并可对校内住宿学生提供外卖上门的服务,增加在学生中的品牌知名度认可度。 )活动推广:不定期开展一些优惠活动或者返利活动,例如第二杯半价、消费券、免费续杯等方式来提升在顾客心中的形象和印象
)舞台推广:通过不定期在门面前摆设小型舞台,通过节目表演与派送奖品的形式的互动来进行对品牌的推广,并加深品牌在顾客和消费群的传统定位。 九,后续业务
分店模式:可以在店面经营进入正轨并在主要消费群体中有了一定的知名度,可以对周边进行考察,并在消费群体集中区域成立分店,扩大品牌的影响力,并可在此基础上相应地扩大自己
大厦白蚁预防工程承包合同合同签订版 的经营范围等。
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