人力资源部工作手册
XX集团-XX饭店
编制： 徐龙 审核： 批准：
文件更改登记表
编号： 序号 更改页 更改章条 标记 更改单编号 更改人/日期 备注
2011 年度质量目标书
编号:201101 类 别：宁夏XX饭店餐饮有限公司人力资源部质量分解目标 质量目标： 一 、人员流动率≤10 % 二 、人员招聘合格率≥80 % 三 、培训计划完成率≥80 % 编制： 年月日 审核： 年月日 批准： 年月日 实施措施及统计方法： 1、人员流动率=月度离职人数*2/（月初总人数+月末总人数）*100% 2、人员招聘合格率=合格的招聘人数/实际招聘人数*100% 3、培训计划完成率=实际完成培训次数/计划完成培训次数*100% 实施情况检查记录： 检 查 人： 年 月 日
1 目的
明确公司人力资源部各工作流程及管理细则。 2
范围
2.1 制定公司人力资源计划，负责公司人员招聘、岗位调整、职务异动、离职解聘等项工作工作。 2.2 制定公司及各部门的培训计划，并负责实施。
2.3 负责公司薪酬管理工作，建立和完善激励机制，实施公司绩效管理工作。
2.4建立人力资源信息系统，包括员工基本情况、劳动合同、员工分布与需求等信息，及时提供各类人力资源统计报表与分析。
1
3
工作流程
3.1员工招聘流程
2
3
3.2员工入职流程
3.2员工培训流程
3. 2.1公司培训按类别分为新进员工培训、岗前培训、在岗提高培训、特殊岗位培训等。 3. 2.2培训方式分为内培和外派。 3. 2.3新进员工培训
3.2.4 岗前培训：新进员工上岗前，由部门进行专业技能培训，分理论培训和实训两部分，培训完毕后，由部门考核，考核合格者，方能正式上岗，岗前培训时间为7天，部门需填写新进员工人培训进度表，将培训结果上报人力资源部，无进度表不能转正。
3.2.5在岗培训：在岗培训由各部门组织，报人力资源部备案，各部门需将培训时间、 参加人、培训内容、培训效果上报人力资源部。
4
3.3员工转正流程
注：
1、 试用期满不能转正、需延长试用期的，按以下规则延长：试用期为1个月的，延长试用期应不超过2
个月；试用期为2个月的，延长试用期应不超过1个半月；试用期为3个月的，延长试用期不应超过1个月；依此类推。
2、 如各用人部门未及时提交人员转正申请，则按延长试用期处理，为期1个月，延长试用期满前5天仍
未提出转正申请的，按辞退处理。
5
3.4人员转岗流程：
1、各部门之间的人员调配有个部门根据需要提出，统一由公司人力资源部协调，人力资源部负责调出及调入双方相关事宜的沟通协调工作。
3.5员工离职流程
6
7
3.7考勤统计流程
记录表格格式
1） 应聘登记表jfrs-bg-01 2） 面试考核表jfrs-bg-02 3） 新进员工引导表jfrs-bg-03 4） 员工领用物品 jfrs-bg-04 5） 员工培训记录表 jfrs-bg-05 6）员工转正申请表 jfrs-bg-06 7）辞退员工通知书 jfrs-bg-07 8）辞职申请表 jfrs-bg-08
9）员工离职薪资结算单 jfrs-bg-09 10） 人员调动表 jfrs-bg-10 11） 公司假卡 jfrs-bg-11 12） 人事统计报表 jfrs-bg-12
8
4
表号： Jfrs-bg-01 XX
姓名 民族 联系电话 最高学历 应聘岗位 身份证号 个人技能 性别 婚否 家庭电话 毕业院校 参加工作时间 饭店应聘人员登记表
出生日期 身高 家庭地址/现住址 专业 目前薪资 籍贯 体重
贴相片 （1寸） 起止时间 期望薪资 是否服从调配 有无病史 称 谓 家庭成员 姓名 工作单位 职务 其它 主要教育培训经历 主 要 工 作 简 历 起止时间 单位名称 职 位 薪 资 保证与承诺： 鉴于公司将根据本表比较和决定应聘者是否适合工作岗位要求，应聘人再次郑重保证承诺如下：如应聘人填写的经历、证书等陈述情况不实，给公司造成损害，应聘人将给予全额赔偿；自查明陈述情况不实之日起，应聘人立即被证明不符合录用条件、不能胜任工作要求，代表人有权辞退或采取其他措施。应聘人自愿接受处理结果。
应聘人签字：
日期：
9
面试考核表
表号： Jfrs-bg-02 年 月 日 姓名 应聘岗位 聘 资 料 审 核 性别 年龄 学历 毕业院校 面试时间 介绍人 1．资料来源 □招聘现场 □网上搜寻 □传真信函 □内部举荐 □其他方式 2．应聘者的主要长处 □教育背景 □专业经验 □工作经历 □培养前途 3．应聘者基本条件符合岗位要求：□完全符合 □基本符合 □有差距，但有培养可能 □进入初试 □淘汰 □暂存档 □建议其它岗位（ ） 审核人： 考核项目 考 核 评 价 1 仪态仪容 着装 □整齐 □一般 □不讲究 待人 □得体 □一般 □较差 精神面貌 □佳 □一般 □不佳 气质 □优 □良 □好 □一般 □差 初 2 求职动机 □ 生存 □ 发展 □ 慕名 □ 稳定 □ 其它： 3 沟通能力 □ 强，表达能力强 □ 好 □ 一般 □ 差 □ 难以沟通 4 心理状态 □ 好 □ 较好 □ 一般 □ 难判断 5 稳定性 6 成熟度 □ 好 □ 较好 □ 一般 □ 流动性比较大 □ 难判断 □ 成熟 □ 比较成熟 □ 一般 □ 不太成熟 □ 难判断 □ 内向 □ 外向 □ 情绪化 □ 中庸 □ 难判断 试 7 性 格 综合评价： □进入复试 测试 总体评价: □淘汰 □暂存档 □建议其它岗位( ) 考核人： 专业专业知识及技能: □建议录用 □建议淘汰 □暂存档 用人部门意见： 考核人 建议录用岗位： 建议职级： 试用期： 审 批 人力资源部意见： 建议录用岗位： 建议职级： 试用期： 主管副总经理/审批： 录用岗位： 职 级： 试用期： 总经理审批（主管适用）： 录用岗位： 职 级： 试用期：
10
新进员工引导表
表号： Jfrs-bg-03 年 月 日 姓名 到职日 性别 职务 试用期 部门 联系电话 试用期时限 个月 一寸相片 年 月 日至 年 月 日 指纹采集 身份证复印件 服装保证金 现金:_________ 元 工资中代扣：__________ 元 正式工资 入住宿舍 试用期工资 宿舍号： 床位： 柜号： 用品配备 物品名称 入职培训： 数量 发放人签字 签字 物品名称 数量 发放人签字 签字 办理日期 上岗日期 行政部经办人 部门经理签字
11
表号： Jfrs-bg-04
员工领用物品价格
名 称 价格 名称 价格 名称 价格 迷彩服上衣 办公室男工服 褥子 迷彩服整套 女服员夏季工服 三件套 厨师裤子 保安短袖衬衣 床垫 厨师上衣 保安棉大衣 男服务员工服 厨师围裙 保安服 男服务员马夹 厨师短袖 保安上衣 女服务员冬季工服 女工裤子 保安棉皮鞋 保洁服 男士衬衣 枕头 传菜服 办公室女工服 被子 收银服 女士裙子 女士西服上衣 女士西服整套 男士西服上衣 男士西服整套 保安棉裤 门迎夏季工服 门迎冬季工服 门迎披肩 12
表号： Jfrs-bg-05
员工培训记录表 姓名 培训时间 培训内容 培训方式 身份证号 培训地点 岗位 组织部门 培训老师 培训情况记录： 培训人： 培训时间 培训内容 培训方式 组织部门 培训地点 培训老师 岗位 培训情况记录： 培训人： 培训时间 培训内容 培训方式 组织部门 培训地点 培训老师 岗位 培训情况记录： 培训人： 培训时间 培训内容 培训方式 组织部门 培训地点 培训老师 岗位 培训情况记录： 培训人： 培训时间 培训内容 培训方式 组织部门 培训地点 培训老师 岗位 培训情况记录： 培训人：
13
表号： Jfrs-bg-06
员工转正申请表
所属公司 试用期 部门岗位 试用截止时间 年 月 日 转正人 入职时间 自我评核 内容 1、试用期间的主要工作表现 2、对公司或主管有何建议 （可附页） □优 □良 □合格 □不合格 □优 □良 □合格 □不合格 部门经理： 工作能力 工作态度 转正意见： 培训考核 出勤状况 奖惩情况 □优 □良 □合格 □不合格 □未培训 迟到早退 次 病假 天 事假 天 其他： 人力资源部： 转正意见： 主管业务经理： 转正意见： 总经理： 备 注
14
表号： Jfrs-bg-07 辞退员工通知书
姓 名 到职日期 所属部门 辞退通知日期 岗位/职位 辞退日期 部门经理意见 注：可附书面辞退申请报告 指定交接人 副 总 经 理 意 见 签字： 计划交接日期 人力资源部意见经总经理批准）岗位人员辞退，需 签字： 总经理意见（重要 签字： 日期 当事人签名
15
表号： Jfrs-bg-08
辞职申请表 姓名 到职日期 所属部门 请辞日期 岗位/职务 离职日期 辞职理由 注：可附书面辞职申请报告 签字： 部门经理意见 签字： 指定交接人 计划交接日期 副 总 经 理 意 见 人力资源部意见
签字： 签字： 16
员辞退，准需）经总经理批总经理意见（重要岗位人
签字：
表号： Jfrs-bg-09 员工离职（调动）结算单
年 月 日
姓 名 交接项目 工服、床上用品、鞋（三个月内离职） 客户清单、客户往来手续 部 门 办理部门 布草房 岗位/职 务 损坏或遗失扣罚 到职日期 经办人 离职日期 归还物品 部门主管/经理签字 工具、计算机、办公文具、办公桌椅、办公设备等 原所在部门 盘库、对账 技术资料、系统密码 工牌、员工手册 宿舍钥匙、储物柜钥匙 健康证，或其他 往来借款 财务部 购销发票 其他 实际天数 押金总额 押金情况 人力资源部 迟到次数 扣款金额 公休 实发合计 经办人 旷工 考勤人 考勤情况 本人签字 17
核发薪资 应发工资 扣款合计 所得税 扣除 实发合计 核算人 离职人员 签收 结算日期 总经理签准： 财务部经办人： 备注：1、上述事项须完全办理完毕后方可离职； 2、各物品可附清单在后； 3、财务部凭本单核发离职人员薪资，否则不予发放。
表号： Jfrs-bg-10
人员调动表
岗位/职务 岗位/职务 调动日期 现岗位工资 用人部门经理： 调出部门经理： 调入部门 调出部门 调动员工 原岗位工资 调入部门申请 调出部门意见 财务部 负责人： 日 期： 负责人： 日 期： 总经理 18
人力资源部 经办人
Jfrs-bg-11 公司假卡 说明： 1.请假内容填写工整、清晰、属实。 员工姓名： 部 门： 合计 天数 小时数 备注 2.详细填写请假原因；开具所需证明。 起假 预计收假 实际收假 假别 请假原因 日期 时点 日期 时点 日期 时点 主管签字
19
Jfrs-bg-12
人事、劳资统计月报表20
因篇幅问题不能全部显示，请点此查看更多更全内容