《中国民俗旅游》课程教学方法探讨

《中国民俗旅游》课程教学方法探讨

《中国民俗旅游》是高职类旅游专业学生必修的一门专业基础课,本课程信息量大且丰富、理论部分少,知识难度较小。针对本课程和高职学生的特点,要灵活运用教学方法,激发学生的学习兴趣,才能取得满意的教学效果。

标签：民俗旅游教学;导入法;利用多媒体;互动教学

《中国民俗旅游》是旅游专业的一门专业学科,其范围广泛、知识点多、容量大。学习该门课程,学生对我国不同地域、不同名族丰富多彩的民俗要有全面的认识。但是知识点介绍模式单一,各种民俗特色的文字描述平铺直叙,趣味性不足。这门课程的另一个特点就是内容没有难度,不像一些工科类专业,需要较强的逻辑思维,民俗旅游就是要开阔学生的视野、全面了解我国丰富多样的民俗现象,若教师采用陈旧的教学方法,只在上面单纯地讲,学生在下面被动的听,然后强制性地去背、去记,学生觉得枯燥无味,容易走神或睡觉,教学质量得不到保证。因此,在教学过程中要采用灵活的教学方法,激发学生学习兴趣,才能保证教学质量。

1 灵活导课

俗话说:“良好的开端是成功的一半”,教学中也不例外。一节课,有好的导入方式,才能激发学生学习兴趣,增强学生的求知欲。根据课堂内容,灵活安排,选择合适的导入方式和内容。

1.1 影像导入法

讲中国传统服饰在不同历史时期的演变及其民族特色时,可以制作幻灯片,插入大量的中国古代不同朝代的代表服饰以及不同民族的典型服装。图文并茂可以让学生更加深刻得体会服饰的文化内涵和作用。或者用一段服装展示的录像,逼真且形象展示给学生,即新颖又能激发学生的学习兴趣,培养他们的审美情趣,深刻体会服饰除了具有遮羞、保暖这些基本的作用外,还具有反映不同历史时期的社会制度、风俗习惯、审美观念和精神风貌的作用,是多种文化现象的载体。

1.2 提问导入法

还以服饰文化为例,因为服饰是我们每天生活必须要接触的事物,每一个人都

特熟悉,可以通过提问学生的方法导课,通过问题的设置,引导学生进入要讲授的内容。比如可以问以下几个问题:

(1)问学生喜欢什么类型的服饰,就自己的理解,说一下服饰的作用;

(2)就某学生自己穿的衣服,给大家说一下为什么要选择买这件的衣服;

(3)问同学买衣服时价位的选择标准等。

通过问题,既能激发学生的学习兴趣,又能把话题引到教学内容中。使新的教学内容顺利开展。

2 借助先进的教学工具

在传统服饰文化的教学中,借助多媒体这一现代教学工具能大大提高学习效率。如放碟片、做课件,可以把书本中抽象的内容变得直观、形象,甚至还可听到优美的语言讲述,让学生如身临其境,把枯燥的东西变得生动,把难理解的内容变得容易。为此我常在教学中应运这些手段,如在讲述少数民族的传统服饰时,中国55个少数民族分布在祖国的大江南北,自然环境对民族服饰的影响也很大。利用幻灯片,导入中国少数民族的分布图,先让学生对民族分布有空间上的认知,再讲民族服饰的基本特点:炎热地区民族的轻、薄、短、紧型,这些民族有傣、壮、哈尼、布朗、白族等都分布在湿热的西南部;寒冷地区民族的服饰以厚重宽大为特点,主要是为了抵御恶劣的自然环境,如藏族、蒙古族、鄂伦春族等分布在祖国西北和东北的少数民族。同时配大量服饰图片,一边讲解,一边看图,学生的记忆就比较深刻。像“传统建筑文化”这一章,更需要有大量的实景展示,才能帮助学生更好的获取知识。比如皇家建筑,故宫整体布局,三大殿的屋顶和基座,天坛的布局,如果课堂不能展示这些景观,相等于知识只传授了一半或者更少,学生只能凭空想像,教学效果也会大打折扣。

3 实景教学法

民俗旅游内容繁多,有些内容尽量能创造条件,实现实景教学,比如讲到古代建筑和现代建筑的特点,可以课堂先讲理论知识,然后到组织学生到当地现存的一些典型古建筑或仿真建筑去参观,比如讲到古塔,西安有就大小雁塔,代表两种不同风格,前者属阁楼式塔、后者为密檐式塔。帝王陵寝的布局风格,就可以组织学生到未央区参观汉阳陵,皇家园林可以组织学生参观大唐芙蓉园。总之要充分利

用当地的资源,进行实景教学,使得知识传授不拘泥于课堂讲解。

4 师生互动教学

针对课程内容的特点,有些民俗文化如语言或者茶酒文化,可以配合班级的学生一块进行教学,学生来自五湖四海,本身就是不同文化的载体,他们各自家乡有着不同的方言、不同的饮食习惯、不同的节日习俗和民间艺术,把学生分组,比如河南区,安徽区、湖北区等,陕西的学生较多,可以分的细一些,如陕北、关中和陕南区。每个小组负责自己家乡特色茶酒文化的讲解。讲解员以模拟导游的身份上台来给大家讲自己家乡的特色文化。最后教师再进行总结。通过这一手段,既锻炼了学生的心理素质和语言表达能力,也激发了他们的学习热情。学生通过亲自讲解,还能找到自己表达中的不足和优点,有利于进一步完善他们的综合素质。通过这种方式教学,还能发现好多学生的特长和能力,增加他们的自信,老师也能进一步了解学生的优缺点,帮助他们不断改进。

总之,在高职高专教学中,目的是注重学生实践能力的培养,教学内容也主要集中在知识面的扩大和实践操作能力的培养上。这一点是和以理论教学为主的本科院校有区别的,要根据学生的特点,有针对性的进行教学,才能取的好的教学效果。

参考文献

[1]马兆祥,巴兆祥.中国民俗旅游[M].福州:福建人民出版社出版,2006.

[2]曹晖.中国民族与民俗[M].北京:中国物资出版社,2007.