临床兽医 中国畜牧兽医文摘２０１４年３Ｏ卷第１１期 猪大肠杆菌病的发病机制及防治 张国月 郑权 吕恒阳 （江苏省高邮市送桥镇畜牧兽医站，江苏高邮２２５６００） ［摘要］猪大肠杆菌病是猪生长期的常发病，可引起仔猪黄痢、仔猪白痢和猪水肿病等 ［关键词］猪大肠杆菌发病机制 防治 １ 发病机制 大肠杆菌首先入侵消化道，一般在宿主体内发生以下作用， 导致机体发病： （１）定植：致病菌在耐过胃酸之后，到达小肠前段，在正 常情况下，小肠内环境不适合大肠杆菌生长定植。但是，一旦内 肿、非洲猪瘟伴有肺水肿、猪丹毒伴有眼睑水肿、炭疽伴有内脏 水肿，这几种情况可发生于不同类型的猪，伴有高热和败血病变 化，与此病不同。由于贫血、胃溃疡及其他原因造成的水肿病， 般病程较长，病死率较低，胃壁没有特殊变化，适当治疗后基 本可以痊愈。确诊需要结合肠内容物分离实验，分离出病原性大 一环境发生改变，大肠杆菌就有定植繁殖的可能。因为，在电子显 微镜下，小肠黏膜上皮细胞表面有刷状缘，还有一层黏性胶样物 质。而大肠杆菌在显微镜下有着同样的菌株和黏性物质。由此， 这为大肠杆菌可在小肠黏膜上定植提供了可能。 （２）肠毒素的作用：用病原性大肠杆菌的培养滤液，潜入 １～３日龄仔猪胃内作试验，易于引起腹泻，仔猪结扎肠段试验， 则引起肠段膨胀。根据结扎肠段试验结果，猪病原性大肠杆菌可 分为肠致病性和非肠致病性两类，前者结扎肠段试验阳性，包括 哺乳仔猪下痢、断乳仔猪下痢和一部分水肿病的菌株，后者结扎 肠段试验阴性，一部分与水肿病有关。肠致病性菌株的ＬＴ分子能 结合于小肠上皮细胞，并刺激环腺苷酶，引起细胞内ｃＡＭＰ（环磷 酸腺苷）积聚，结果重碳酸和钠的交换增加，细胞内水分渗入肠 腔，引起腹泻和脱水。 （３）内毒素的作用：以水肿病菌株的内毒素给仔猪注射，可 引起内毒素血症，主要表现为血压急剧下降、呕吐、体温升高、 里急后重、血管内凝血和白细胞先减少后增多等症状。内毒索休 克的病变为内脏血液淤积，小胆管结缔组织水肿，浆膜腔液体过 多，胃底黏膜出血，肺有瘀血性或渗出性出血变化。这些变化不 见于无并发症的水肿病。 （４）过敏反应：仔猪于产中母猪子宫内或产后哺乳、接触 外界环境等等，都能够接触大肠杆菌，进而获得免疫抗体，使组 织致敏。在肠内成功繁殖的大肠杆菌，可释放抗原，被吸收的抗 原可导致机体过敏。以抗原给已敏化的仔猪注射或口服，几分钟 后发生呼吸困难、咳嗽、恶心、呕吐、里急后重，有些仔猪脸部 和眼睑水肿，病变为胃底黏膜出血、肺水肿、中结肠水肿，胃贲 门部黏膜下水肿、浆膜腔内积液等，与内毒素休克相似，但与无 并发症的水肿病仍不相同。已被致敏的仔猪后来如摄人相应的病 原性大肠杆菌，在肠内繁殖，释出多量抗原作用于致敏的组织， 就会引起过敏反应，发生腹泻、水肿及其他症状。初生仔猪也具 有免受大肠杆菌侵害的能力，主要依赖于初乳抗体，末吃初乳的 初生仔猪在４８ ｈ内或在血清抗体出现之前，已有一定的保护力， 可见其他因素也起着重要的作用。此后，抗原的刺激引起主动免 疫的产生，最早出现的抗体为１９ＳＩｇＧ，其后为１９ ＳＩｇＯ，两者在抗 原上相同，但１９ ＳＩｇ Ｍ则不同。用无菌猪作试验，口服抗原后８ ｄ 内，可以查出特异抗体。以特异抗原用于消化道内，可以刺激产 生肠道局部免疫性的抗体，能防止特异菌株的肠道感染。而防止 败血症主要有赖于体液内免疫抗体，这类抗体的产生则由持异抗 原的刺激引起。 ２诊断 结合发病日龄、有腹泻、排黄色稀便、发病率高、死亡率 高、急性死亡等典型症状，可就仔猪黄痢做出初诊判断。确诊需 要结合病死尸剖检，取小肠内容物做溶血性实验和生化实验，如 果出现常见的病原血清型，即可确诊。此外，将分离出来的纯培 养物给仔猪口服，出现黄痢症状，也可确诊。临诊过程中，尤其 要与仔猪红痢要做区别对待。比较而言，仔猪红痢多排出红色粘 液性粪便，剖检可见红色空肠，发硬，有特殊纹理。 猪大肠杆菌病要与水肿变化的疾病相区别，猪瘟伴有肠水 ・１６８・ 肠杆菌，可确诊。此外，在一些缺硒地区，也有猪发生水肿病的 可能，甚至也可分离出猪大肠杆菌。但是，由缺硒造成的水肿病 多伴有其他症状，而且在添加硒元素后，基本可痊愈。 ３治疗 仔猪白痢的典型症状包括突然腹泻、排出浆状粪便，味腥 臭，外观为灰白或黄白色，性状黏腻。行走缓慢，被毛无光， 不洁，发育迟缓。一般病程在２～３ ｄ，多数自行康复，死亡率较 低。确诊需要进行实验室检验，做小肠大肠杆菌分离，借助血清 学鉴定来进行，分离出常见的病原性血清型可确诊。 可用氯霉素、土霉素、呋喃唑酮、磺胺脒等等都有很好的效 果。止泻、助消化，用鞣酸蛋白、活性炭、醋、稀盐酸、龙胆等 有效。 积极改善母猪饲料质量，仔猪应用适当饲料提前开食，同 时，在仔猪运动场内散放少许炒熟的谷粒任其嚼食，可起到防治 效果。有学者提出仔猪白痢与其贫血有着很大的关系，由此可与 母猪饲喂饲料中混入适量的抗贫血药物，如，硫酸亚铁２５０ ｍｇ、 硫酸铜１０ ｍｇ、亚硒酸１ ｍｇ，１次，ｄ，自产前３０ ｄ开始，于产后３０ ｄ 结束。 ４预防 没有发病史的猪场，尽量自繁自养，必须要引种时需调查种 源地健康情况，确定健康无病患后方可引入。处于威胁区域的养 殖场，需做好卫生防疫工作，防控此病传人。仔猪断奶之后，需 加强饲养管理，早期少量勤加，逐渐过渡到正常饲喂量。需要改 变饲喂方法和饲喂饲料时，必须要逐渐进行。如果是因为突然改 变饲喂模式而诱发此病，建议立即恢复到早期饲喂状态，病情有 所缓解后，可再作调整。有感染患猪的养猪场内，断奶仔猪需于 饲料中混入适量的抗菌药物进行预防。如，新霉素、氯霉素、土 霉素等，５～２０ ｍ ｋｇ饲料，可有效预防此病病发。此外，乳酸菌 制剂、呋喃唑酮等等，也有很好的预防功效。 健康猪场引进种猪时，应做好调研，不从患病猪场引猪，有 病猪场则应该固定母猪和仔猪运动场和圈舍，严禁患病猪四处流 窜，散播病原体。 仔猪预防措施：于首次哺乳前每个乳头都挤掉乳汁少许，以 便清除乳头孔滞留的细菌和污染物。其后用浓度为０．１％的高锰酸 钾溶液进行擦拭，同时，还要做好周边环境的清洁消毒。 有学者曾经实验分离一株非病原性大肠杆菌，此菌种对于病 原性大肠杆菌有着很好的竞争和抑制作用。有单位将其用肉汤进 行培养，于仔猪出生后首次滴服用０．５ ｍ１，然后让其哺乳，取得了 不错的防治效果。 初生仔猪应尽早哺乳，可确保仔猪及早获得初乳抗体。而稍 有延迟，则会导致抗体未被吸收。临床用特异致病性菌株制备的 死苗或活苗于临产母猪注射、口服或乳房内接种；用制备的高免 疫血清于仔猪口服、注射，均已取得不错的防治效果。也有适量 比例混合Ｏ抗原和Ｋ抗原，制备免疫疫苗，于妊娠母猪皮下接种， 取得不错免疫效果的报道。这些年，有ＤＮＡ重组技术生产Ｋ菌毛 抗原苗投放免疫市场取得不错防治效果的报道。 除了上述的免疫治疗之外，药治疗也是不错的选择。在有 中国畜牧兽医文摘２０１４年３Ｏ卷第ｌ１期 临床兽医 猪胃溃疡的发病机理及 厶 ，口７ Ｊ 邱金燕 袁菊 （１．江苏省海门市悦来镇畜牧兽医服务站，江苏海门２．海门市临江新区畜牧兽医服务站，江苏海门２２６１３１； ２２６１３３） ［摘要］胃溃疡发病机理极为复杂，当胃壁组织黏膜受到不良刺激，导致内黏膜充血、破损、糜烂而诱发的组织学变 化。胃溃疡为猪病中较为常见的内发病，多因伴发急性弥漫性腹膜炎而迅速死亡或因出血轻微，呈现慢性消化不良而无大明显 临床症状。结合工作时间，在文献查阅的基础上，就此病的病因及发病机理、诊断要点、防治措施等等一一作一叙述，为今后 防控此病提供技术指导。 ［关键词］胃溃疡防治要点 胃溃疡是猪较为常见的内科病，是由急性消化不良与胃出血 织广泛粘连。溃疡自愈的可形成疤瘢。引起，胃黏膜局部组织糜烂和坏死，或自体消化，形成圆形溃疡 ６治疗 面，甚全胃穿孔所致。多因伴发急性弥漫性腹膜炎而迅速死亡或 应本着消除致病因。一旦临床有感染症状出现，立即针对致 因出血轻微，呈现慢性消化不良而无明显临床症状。本病的流行 病因展开调查，排出可导致进一步感染的可能。 及发病率差异很大，不同地区，发病时间处分布不同。 减轻疼痛感和反射性刺激。可用药用浓度为２．５％的盐酸氯丙 嗪溶液，１次肌肉注射４—５ ｍｌ，可有效镇静止痛，遏制溃疡面扩 １ 病因分析 （１）饲料因素：饲料粉碎过细或过粗；配合饲料中缺乏维生 素Ｅ、维生素Ｂ，、硒元素等；长期饲喂高能量玉米饲料；饲喂饲 料霉变变质，不饱和酸含量过高等。（２）养殖环境：饲养管理不 到位，养殖空间狭小、活动范围受限、通风不良、卫生条件差、 周边噪音过大、无规律地打扰猪、饲喂无规律、突然变更饲料、 猪只时饱时饥等等应激因素的出现，都可诱发此病。（３）疾病因 素：ｌｌ缶床感染某些疾病，诊治不及时，常可继发猪胃溃疡，如， 慢性丹毒、蛔虫病、铜中毒等等。猪只体质虚弱，胃酸过多，营 养不良，常诱发内科疾病，可见此病多发。 散，缓解溃疡病情，效果更好。 中和胃酸，可考虑选择抗酸剂。如，氢氧化铝、硅酸镁、氧 化镁等，可有效保护胃黏膜。同时，配合注射各种组胺受体阻断 剂，如，甲氰脒胍、呋喃硝胺等，一定程度有效减少胃酸分泌。 保护溃疡面，促进愈合，减少出血。建议使用次铋，于 饲喂前饲料中投服，３次／ｄ，２—６ ｇ／次，３—５ ｄ一个疗程，恢复较 好。也可用聚丙烯酸钠，取１０ １５ ｇ溶于水中拌料喂服，１ ｄ，７ ｄ一个疗程。 临床诊治中，有严重胃出血病例时，胃内止血为诊治重点， 建议使用维生素Ｋ制剂，或氯化钙溶液配合维生素Ｃ注射，治愈效 ２发病机理 当胃壁组织黏膜受到不良刺激，导致内黏膜充血、破损、糜 果较好。临床用葡萄糖酸钙溶液。 烂可诱发组织学变化：已被损伤发炎、糜烂的胃粘膜组织，释放 ７预防措施 （１）加强饲料监管和调制，确保饲喂饲料营养全价。饲喂 出组织胺，使胃壁毛细管扩张，促进胃泌素的形成与乙酰胆碱的 大量产生，从而刺激胃液的大量分泌，酸度相对地升高；与此相 饲料粉碎不要太细，尤其是那些患有严重胃溃疡的病猪，粉碎颗 反，保护性粘液却极度地减少或缺乏，胃蛋白酶在酸性胃液中即 粒不要小于３．５ ｍｍ，也不要粉碎不全，过粗。加强饲料中维生素 起到消化组织的作用，从而导致局部性溃疡的形成和产生。 Ｅ及硒元素管理，日常饲养有选择铜作为促生剂的，可适量添加 碳酸锌做添加剂抵抗铜致胃溃疡问题的出现。规模养殖场中，有 ３诊断 此病生前诊断较困难，早期确诊更困难。具有诊断意义的临 以乳酪乳清为主要喂养饲料的，可考虑配合使用含粗粉或蛋白质 床症状为粪便发黑、皮肤苍白。急性和亚急性，突然死亡，剖检 量较高的饲料，如此可有效中和胃内容物酸度。（２）日常加强猪 可见胃壁大面积出血；慢性症状为隐性经过，贫血症状显著，确 只饲养管理，及时清扫舍内污物，制定科学合理的消毒程序，为 诊需结合粪检、血检进行。 猪只创造良好的养殖环境，减少各种应激因素的发生，增强猪只 体质，预防感染各种继发猪胃溃疡疾病的可能。（３）加强引种管 ４临床症状 症状最急件和急性型：任何年龄的猪均可发生。外表健康 理，有遗传易感性的猪只严禁引入。根据引种经验，外观来看，的猪在运动或兴奋之后常常因胃出血发生突然死亡。临床表现贫 如，生长较快的品种、背部脂肪较少的品种，感染猪胃溃疡的几 血、虚弱及呼吸加快。病初腹痛、磨牙、不安，有时表现阶段性 率都比较高，引种工作的开展一定要注意。 厌食，或出现呕吐、便血，体温—般正常或低于任常。 参考文献 亚急性和慢性型：症状持续的时间较长，临床表现突然厌 ［１１］ 薛兰斌．畜牧业生产进人了大发展全改良的新阶段［Ｊ】．中国兽医杂 志，１９６０，（１Ｏ）：３－５． 食，轻度腹痛，渐进性贫血，排泄少量黑色粪便．偶尔厂痢，体重 ［２］李砥平．畜牧战线上的新形势和大家畜的发展问题Ⅲ．中国兽医杂 减轻，体形消瘦，经２—８ ｄ后开始好转或转为慢性病理过程。 ５病理变化 胃内充满血液或血块及食物混合物。幽门区和胃底黏膜皱襞 上有界限分明、边缘整齐的圆形溃疡。胃穿孔的胃壁常与邻近组 志，１９６０，（６）：２－６． 【３】张乐昌．略论畜牧业生产和流通的关系——探讨湖北省畜牧经济 中一对突出的矛盾【Ｊ】．农业经济问题，１９８０，（１１）：３０—３３． 患病史猪群中，于全窝仔猪１２ ｈ口服抗菌类药物，可有效防控此 参考文献 病。而对于母猪用药，建议于临产时注射抗菌类药物，连续用药 …１ 陈宇，方雪燕，吴晓鸣．某规模化猪场大肠杆菌的耐药性情况分析 『Ｊ】．福建畜牧兽医，２ｏｏ６，（５）：９—１０． 至产后数天，可确保仔猪免受病毒感染。此外，链霉素、氯霉 素、新霉素、呋喃唑酮、土霉素、全霉素等等，对此茵都有很好 ［２】刘梦元，吴斌，刘建杰，等．规模化猪场大肠杆菌的耐药性监测及血 的抑制作用。但是，如果长期用药，极易导致猪体对药物产生耐 清流行病学调查［Ｊ］．中国兽医学报，２０ｏ４，（１）：１６—１８． ［３】许兰菊，胡功政，何家品，李金荣，陈冰．仔猪大肠杆菌病的病原分离 药性，导致疗效降低，由此建议多种药物交叉使用。 鉴定［Ｊ】．中国兽医杂志，２０ｏ３，（８）：１７—１９． ・１６９・
