科技论坛 表面活性剂的安全性问题分析 崔凤玲 （广东省汕头市名鼎化妆品有限公司。广东汕头５１ ５０００） 【摘要】表面活性剂是人们日常所用的卫生用品中含有的非 常普遍的精细化工产品，本文对其安全性的问题进行了简单的介绍 和分析，以方４￣／，Ａ７对这种物质的了解。 象。 【关键字】表面活性剂；烷基苯磺酸钠；环境激素 表面活性剂是一种用途比较广泛的精细化工产品，经常被用在 与人体有接触的如药品、化妆品、清洁剂等个人卫生用品中，其有 洗涤剂对人体皮肤的危害程度跟洗涤剂的使用量、水质、水温 等也都有着关系，因此在使用时，应避免过于频繁地使用浓度较高 的洗涤剂，使用的水温也尽量不要过冷或过热。 洗涤剂中的烷基苯酚类表面活性剂是一种非离子的表面活性 剂，在环境中降解后的烷基酚活性激素要比烷基苯酚类表面活性剂 高，这种物质本身并没有毒性，而是以激素的形式对生物机体产生 很好的清洁、乳化等作用，甚至有“工业味精”的美称，但作为一 种化工产品，表面活性剂的安全性也应当受到重视。 １表面活性剂殛其安全性 表面活性剂是一种具有固定的亲水亲油基团，能在溶液的表面 定向排列，使表面张力下降的物质。按照其极性基团的解离性质可 以分为阴离子表面活性剂、阳离子表面活性剂、两性离子表面活性 剂和非离子表面活性剂四种。 阴离子表面活性剂有肥皂类、硫酸化物、碳酸化物；阳离子表 面活性剂品种有Ｒ—Ｎ｝Ｉ２・ＨＣＬ伯胺盐、Ｒ （ＣＨ３）Ｈ・ＨｃＬ仲胺盐、 Ｉ卜Ｎ（ＣＨ３）２・ＨｃＬ叔胺盐、Ｒ．Ｎ（ＣＢ３）３・ＣＬ季胺盐，比如说最常 用的苯扎氯铵和苯扎溴铵，也即是洁尔灭和新洁尔灭；两性离子表 面活性剂分子结构中同时具有正、负电荷基团，品种主要包括卵磷 脂和氨基酸型以及甜菜碱型；非离子表面活性剂包括脂肪酸甘油酯、 多元醇、聚氧乙烯型和聚氧乙烯一聚氧丙烯共聚物四种品种 表面活性剂有增溶、乳化、润湿、助悬、起泡消泡、消毒杀菌、 抗静电、增粘增泡、防腐、去污洗涤等多种作用，实际应用灵活多 样，除了用在日常中作为洗涤剂外，在精细化工领域几乎都有使用。 作为一种化工产品，对表面活性剂及其代谢产物对机体可能造 成的毒副作用，也即是表面活性剂的安全性是在使用表面活性剂的 时候，人们应该进行了解的。 通常对一种化学物质是否具有毒性。常常是看其在大量服用后 是否会引起急性毒副作用、少量服用是否会引起机体的慢性中毒、 长期服用是否有致癌、突变作用、对生殖能力和胎儿是否会用负面 影响，以及是否会对其他器官造成影响。在人们日常所用的化妆品、 洗涤剂等个人卫生用品中，以洗涤剂中含有的表面活性剂量最大。 在洗涤剂的活性成分中，烷基苯磺酸钠对人体产生急性毒副作 用的最大无作用值是１／５００，也即是一个５０ｋｇ的人在一次摄入量超 过５００ｒａｇ时，才会对人体造成危害。在对表面活性剂的急性毒性实 验中，研究者们专门对一些使用用餐洗涤剂清洁之后的餐具、水果 上，实验之后发现按照最坏的条件计算，一次性进入人体内的烷基 苯磺酸钠也只有２８ｍｇ左右，这一点微量的摄入量并不会对人体造成 急性毒副作用。 而在进行烷基苯磺酸钠在内脏中沉淀的实验中，科学家们使用 实验小白鼠进行实验之后，其结果表明，机体对烷基苯磺酸钠的吸 收率仅为０．１￣０．６％，且吸收的少量烷基苯磺酸钠也会在体内进行分 解，并主要通过尿液排出体外。也即是说在日常正常剂量的使用中， 洗涤剂中的表面活性剂并不会对机体造成急性或者蓄积的毒性，只 有在大量的误服时才有可能造成轻微的中毒。 表面活性剂的特性是通过降低水的表面扩张从而进入到细小的 缝隙中清除掉其中的污垢，因而，在使用个人卫生用品的时候，其 中所含的表面活性剂有可能会顺着人体的毛细血管进入到人体内， 且对致癌物质在人体内的分解、吸收会起到一定的促进作用，因而， 虽然表面活性剂本身对机体不会产生致癌作用，长期大量使用却有 着促癌的作用，并可能致畸。 ２表面活性剂对人体的危害 表面活性剂对人体的危害主要有对皮肤的伤害和作为环境激素 对人体产生危害两种。 人体外的皮肤有一层具有保护皮肤作用的油脂和主要由蛋白质 构成的角质层，油脂和角质层能使皮肤保持柔滑，而洗涤剂中具有 的强力溶解油脂和表面活性作用，会破坏皮肤表面的油脂和角质层， 使双手变得粗糙。 ‘ 碱性对人体的皮肤有着刺激作用，而洗涤剂多是呈碱性的，因 而使用中有可能会造成手部的过敏反应，使手部皮肤出现红肿等现 影响，因此这类物质被称为“环境激素”，它通过影响激素而影响机 体的内分泌，使机体出现内分泌失调的现象。 在扰乱人体分泌，引起人体内分泌失调的各种物质中，雌激素 活性物质对人体的影响最为明显，而“环境激素”能与雌激素的受 体结合，产生雌激素，从而使人体产生雌激素效应，使内分泌失衡。 有些环境激素还能与雄激素的受体结合，并阻碍其受体与本体 的结合，在人体内产生抗雄性激素效应。它还能与一些雌激素受体 介导物质结合，使雌激素受体信号的传递紊乱，致使生物机体出现 问题，如可能导致雌鱼雄性化。 环境激素还可能和血清蛋白、生物机体ＤＮＡ的特定片段结合， 扰乱ＤＮＡ的结构和序列，干扰机体内分泌系统，影响如肾上腺、甲 状腺等激素的正常代谢，影响生物机体的正常生长、智力发育等。 环境激素会对野生物，尤其是水下生物造成影响，通常表现在 生物的生殖器官、机能和行为上，使动物出现雌性化或者性别比例 畸形的现象。 环境激素通过对环境的污染也会对人体产生危害，最主要的表 现是危害人类的生殖系统功能，如可能减少男性精子数、诱发女性 乳腺癌、促使女性性早熟或者绝经提前等，一些环境激素甚至会产 生世纪效应，对胎儿和婴儿的发育造成不好的影响。 ３表面活性剂在化妆品中的安全性 从宏观表面活性剂的作用来看，任何一种活性剂对化妆品都能 起到一定的作用，但并非是所有的活性剂都可以使用到化妆品中， 如烷基磺酸盐类活性剂对人体的油脂和角质层有较大的伤害作用， 不能用在化妆品中 随着技术的进步，为了更好地增强化妆品的净洗、乳化等作用， 常对表面活性剂进行改性合成，这一行为很有可能会影响到表面活 性剂的纯度。而安全的表面活性剂应当是成分单一、不掺其它杂质 的。 －化妆品是对人体皮肤接触面积最大的一类个人卫生用品，因而 其卫生性能的要求要比其他类卫生用品严格的多。根据相关的法规 制度规定，化妆品对表面活性剂的卫生指标包括重金属，微生物的 含量和数量、国际明令禁止的物质，以及其他对人体有害的有毒物 质。 虽然表面活性剂有可能对人体造成危害，但并不意味着我们放 弃使用表面活性剂，总体来说，其在人类日常生活中的作用还是利 大于弊的，因而，在有技术进步作为奠基的前提下，在表面活性剂 的开发和使用上，可以不断地进行改良，使其最终满足环境和节能 等一系列性能的要求，使其性能更加优越，生态更加友好。 如新型的表面活性剂中的生物表面活性剂，它在生物的可降解、 热稳定和表面活性等方面比起化学表面活性剂都有着明显的优势， 对环境没有毒害作用。只是目前生产的成本还比较高，因而在开发 研制过程中，应该加强对降低成本的研究。 ４结语 表面活性剂的安全性问题随着人们环保意识的增强逐渐得到了 人们的重视，安全的表面活性剂并不会对环境和人体造成危害，而 掺有杂质的表面活性剂则会伤害人体，其生物降解的环境激素也对 生物机体有着危害，因此，在表面活性剂的开发和研究中，人们应 该不断加强技术开发出入生物表面活性剂的安全的表面活性剂，使 其性能更加符合环境和人们的需要。 参考文献： ・ 『１１王学川，邱白玉．表面活性剂的毒性问题 Ⅱ］．日用化学品科 学，２００５（￣． ｆ２１陈荣圻．表面活性剂的生态安全Ⅱ］．上海染料，２００９（９． ２ｏ１３．０３ Ｉ ３８３
