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星级酒店服务价值体现

来源:飒榕旅游知识分享网
 星级酒店的服务定义 顾客至上 微笑迎人

旅游和商务活动自古有之,与之相匹配,酒店就应运而生。酒店行业的大规模发展是源于第二次世界大战之后,欧美各地随着经济和旅游业的不断发展进入了新型酒店时期。

随着商务活动的日益增多,人们对酒店的要求也越来越苛刻。于是,满足人们服务需求加强的星级酒店自然而然的出现了。

广州香柏酒店是一家涉外四星级商务型酒店,拥有行政套房、豪华套房、标准商务单人房、标准商务双人房、豪华单人房、豪华双人房等160多间设施完善的客服的客服。会议室设备齐全、可为50-300人不同团队会议同时提供所需商务服务。另外酒店拥有商务中心、西餐厅、棋牌室、等各类配套服务设施,一应俱全,给宾客带来轻松和舒适的感觉。广州香柏酒店以“宾客至上、服务第一”的服务理念,以热情、周到的服务态度欢迎各界的光临

1.酒店的服务定义

酒店服务可定义为酒店员工以设备设施为基础,以一定的操作活动为内容,以客人需求为目标,倾注员工感情形成的行为效用的总和。

在英文中,\"服务\"一词(SERVICE)通常被解释为七个方面:微笑(Smile)、优秀(Excellence)、准备好(Ready)、看待(Viewing)、邀请(Invitation)、创造(Creating)、眼神(Eye)。它使服务概念一目了然,更具体化、更具有操作性。

2.酒店服务质量概念和内容

(1)酒店服务质量定义。酒店服务质量,即酒店以其所拥有的设施设备为依托,为顾客所提供服务在使用价值上适合和满足顾客物质和精神需要的程度。

(2)酒店服务质量的内容。根据酒店服务质量的定义,酒店质量实际上包括有形产品质量和无形产品质量两个方面。

有形产品质量。首先,酒店设施设备的质量。设施设备是酒店赖以生存的基础,是酒店各种服务的依托,反映了一家酒店的接待能力,同时也是服务质量的基础和重要组成部分。其次,酒店实物产品质量。实物产品满足顾客的物质消费需要,通常包括菜点酒水质量、客用品质量、商品质量、服务用品质量等。再次,服务环境质量。通常要求是整洁、美观、有序和安全。

无形产品质量。是指酒店提供服务的使用价值质量,也就是服务质量,包括礼节礼貌、职业道德、服务态度、服务技能、服务效率及安全卫生等。

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