“热”的含义

王洪棒

（博山区石马镇中心学校，…山东淄博…255208）

怎样准确判断“热”字在不同情况下的确切含义呢？首先，必须理解温度、热量、内能、比热容等这些与“热”字有关的物理摘 要：量的概念所描述的是一个怎样的物理过程或物理现象。

关键词： 热；温度；热量；内能；比热容1 前 言

在日常生活中，许多地方用到了“热”这个字样，比如“今天天气很热”“、摩擦生热”“、金属是热的良导体”“、火炉里放出的热”“、物体热胀冷缩”“、砂石比水热得快”“、消耗热可以做功”“、热运动”“、热传递”等等。当然，这个“热”字，在不同的话语里所指的意思是不同的。“热”这个字不是一个专门的物理名词，不具有物理名词那样完全确定的含义。这就给我们判断它在不同情况下的物理含义带来了一些困惑。

怎样准确判断“热”这个字在不同情况下的确切含义呢？首先，必须理解温度、热量、内能、比热容等这些与“热”字有关的物理量的概念；然后，再理解清楚带有“热”字的那句话，所描述的是一个怎样的物理过程或物理现象，这样就能判断出它在这句话中的含义。

2 理解各物理名词的定义、概念

温度的定义：温度是表示物体冷热程度的物理量，是物体冷热程度的量度。温度越高，分子运动越剧烈；温度越低，分子运动越缓慢。从分子热运动来看，物体温度的高低是物体内部大量分子无规则运动剧烈程度的标志；从能的角度看，物体的温度越高，物体内部的分子运动越剧烈，物体具有的内能也就越大。值得注意的是，当两个物体的温度相同时，两者就处于热平衡，它们之间就没有热传递了。

热量的定义：热量是在热传递过程中出现的一个物理量，热传递是内能的转移，转移内能的多少叫做热量。热量，指的是由于温差的存在而导致的能量转化过程中所转化的能量。它与作功一样，都是系统能量传递的一种形式，并可作为系统能量变化的量度。在热传递的过程中，实质上是能量转移的过程，而热量就是能量转换的一种量度。当只发生热传递时，物体吸收热量，内能增加；放出热量，内能减少。因此，热量实质上是内能在热传递过程中转移的数量。

内能的定义：内能(internal…energy)是物体或若干物体构成的系统(简称系统)内部一切微观粒子的一切运动形式所具有的能量总和。内能常用符号U表示，内能具有能量的量纲，国际单位是焦耳(J)[注:由于分子在不停的做不规则的运动所以内能不能为“0”(这个运动叫做分子热运动)]。根据热力学第一定律，内能是一个状态函数。同时，内能是一个广延物理量，即是说两个部分的总内能等于它们各自的内能之和。一个物体，温度越高，分子热运动越剧烈，它的内能就越大；物体的温度越低，分子热运动不剧烈，内能就越小。

比热容的定义：比热容是一个表示物质特性的物理量，它只与物质的种类和物态有关，它反映了物质固有的吸热或放热能力。相同质量的不同物质，升高（或降低）相同的温度，吸收（或放出）的热量是不

同的；比热容在数值上等于某种物质吸收（或放出）的热量与其质量及温度变化量乘积之比。利用比热容的概念可以类推出表示1mol物质升高1K所需的热量的摩尔热容。而在等压条件下的摩尔热容Cp称为定压摩尔热容。在等容条件下的摩尔热容Cv称为定容摩尔热容。通常将定压摩尔热容与温度的关系，关联成多项式。比热容是表示物质热性质的物理量。通常用符号c表示。

3 判断各物理名词之间的关系

温度与比热容之间的关系：温度与比热容没有没在关系。比热容是物质的物理属性，不随任何变化而变化，不随温度改变，对于某种物质，比热容是用来衡量它的吸热或放热能力的。它只与物质的本身结构有关。

热量与内能之间的关系：热量(Heat)与内能之间的关系就好比是做功与机械能之间的关系一样。热量是物体内能改变的一种量度。若两区域之间尚未达至热平衡，那么热便在它们中间温度高的地方向温度低的另一方传递。任何物质都有一定数量的内能，这和组成物质的原子、分子的无序运动有关。当两不同温度的物质处于热接触时，它们便交换内能，直至双方温度一致，也就是达致热平衡。这里，所传递的能量数便等同于所交换的热量数。许多人把热量跟内能弄混，其实热量指的是内能的变化、系统的做功。热量描述内能的变化量，而内能是状态量，是系统的态函数，对应系统的一个状态点。充分了解热量与内能的区别是明白热力学第一定律的关键。热传递过程中物体之间传递的热量与过程(绝热，等温，等压)相联系，即吸热或放热必在某一过程中进行。物体处于某一状态时不能说它含有多少热量(热量是过程量，变化量)。

4 结束语

在我们深刻理解了温度、热量、内能、比热容等这些概念后，再对带有“热”字的这些话所描述的物理过程或物理现象进行具体分析，就很容易确定“热”字在不同情况下的含义了。

“今天天气很热”“、物体热胀冷缩”“、热运动”中，“热”字均与温度有关，指温度高、低或升高、降低。“金属是热的良导体”、“火炉里放出…的热”“、热传递”中的“热”字均指的是热量。“消耗热可以做功”和“摩擦生热”中的“热”字均指内能。“砂石比水热得快”中的“热”字指的是：砂石比水的温度升高得快，亦即砂石比水的比热容小。

作者简介：王洪棒（1962-）男，山东省淄博市人，本科，博山区石马镇中心学校，中小学副高级教师，物理教学。

󰀁2020年第5期󰀁383