茶艺区教案幼儿园

一、教学目标

1. 2. 3. 4.

让幼儿体验茶艺文化的魅力，了解茶的制作和品尝方法。 培养幼儿的感官和动手能力，提高幼儿的注意力和观察力。 培养幼儿的合作意识，培养幼儿的社交能力和生活技能。 激发幼儿对生活中美好事物的热爱，增强幼儿的文化素养。

二、教学内容

1. 环节1：介绍茶文化，让幼儿了解每种茶的特点和饮用习惯。

2. 环节2：制作花茶，让幼儿体验茶的制作过程，了解花茶的制作和品尝方法。

3. 环节3：品饮茶水，提高幼儿的品茶能力和口味鉴赏能力。 4. 环节4：评比茶艺作品，培养幼儿的观察力和合作精神。

三、教学过程

本节课程共设4个环节，根据幼儿的认知水平适当调整课程内容和环节时间。

环节1：介绍茶文化

1. 教师将已准备好的茶叶、茶具摆放在茶艺区，引导幼儿按照茶具的摆放位置坐好。并在感性学习和综合运用的基础上让幼儿了解茶文化，包括茶文化的由来、茶的种类、茶的历史以及各种茶的品尝和饮用方法。

2. 利用图片和实物展示，增加视觉效果，让幼儿能够形象地认知和理解茶文化的内涵。

环节2：制作花茶

1. 教师将已准备好的花材、茶叶、茶具等材料摆放在茶艺区，向幼儿展示花茶制作的步骤。

2. 发放已准备好的材料，并引导幼儿依照制作的要求，一个小组制作一份花茶。

3. 在制作过程中，教师积极引导和帮助幼儿，让幼儿在动手的过程中，体验制作的乐趣，了解花茶的制作和品尝方法。

环节3：品饮茶水

1. 教师将制作好的茶水倒在茶杯中，并让幼儿依照茶道的传统方式，拿起茶杯、闻香、品味、回甘，并和其他幼儿进行交流。

2. 教师还可以在茶艺区设置品茶评比的环节，让幼儿理性地对自己和他人的茶艺品位做出评价和提升。

环节4：评比茶艺作品

1. 教师引导幼儿将制作好的花茶放在茶艺区上，并在教师的引导下，根据各自制作的不同，以优秀、良好、及格等等的形式进行评分和评价。

2. 在评比的过程中，教师还可以针对每位幼儿的花茶做出专业的分析和评价，鼓励其取得更好的进步和提升。

四、教学评价

教师需要对幼儿在课堂上表现和学习成果进行评价和反馈。 评价方面，主要体现在以下两个方面：

1. 2.

能够鼓励和激励幼儿的积极参与和表现，提高他们的自信心和热情度。 反馈幼儿在茶艺学习中的不足和差距，刺激其积极改进和提升。

这样，我们才能让每位幼儿在茶艺学习过程中都有所收获和进步。