旅游与旅游业科Chapter

旅遊與旅遊業科—Chapter 10旅遊行業中的不同界別---旅館業

旅館是遊客的_____________居所，由簡單的留宿地方到可供進食、______________及睡眠的豪華套房，當中差別非常之大。

如酒店、汽車酒店、度假酒店、營地、宿舍、賓館、樹屋等。

酒店可用不同方法分類：

i. ii.評定_____________  「星」級制度，如五星級、兩星級酒店 (中國酒店)  以公訂的房間價錢及服務員工／人客的比例作為分類 (的酒店) 特徵 例子 外地： 東京四季丸之內酒店 一個能提供一系列優質本地： ________________設施的地方。 半島酒店 酒店 外地： 韓國汽車酒店 紐西蘭淘波汽車酒店 本地： 九龍塘汽車酒店 _____________分類 如風景區、市中心、機場、市郊或公路旁 名稱 _____________酒店 一種為______________人士留宿 而特設的旅館，通常只提供基本設施。 旅遊與旅遊業科Travel and Tourism /chapter10/P.2

外地： 海邊小別墅，如地中海會在大溪地的「寶拉寶 自給自足的私人別墅，通常租予名拉」度假村 人富戶作度假之用，但現時有許多 度假屋價錢合宜，亦能租予普羅大 本地： 眾。 大嶼山塘福村 一般建於______________，或沙灘旁，景色_______________。 別墅/度假屋 外地： 紐西蘭北島塔拉納基(Taranaki)的「木山」(Woodhill)賓館 賓館是把若干房間租給旅客的私 人居所，戶主可能會供應膳食。此本地： 類賓館的流行名稱是教青年會 ___________(即供應牀位及早餐)。 __________________ 外地： 紐西蘭「曼塔曼塔」(Matamata)的「寶石溫泉一處旅遊車可停泊的地方，以使車度假區」(Opal 上遊客能在該地停留數晚。 Hotsprings Holiday Park) 營地設有電源、廚房、洗手間及浴__________營地/旅遊車營地 室。亦提供可___________的地方。 本地： 創興水上活動中心 西貢白沙灣青年旅舍 旅遊與旅遊業科Travel and Tourism /chapter10/P.3

外地： 英航假期可代租的倫敦度假公寓。 這是專租給度假者的分層樓宇，每本地： 伙均有獨立_____________。 康蘭酒店服務式公寓，如汀蘭居 分層度假______________ 外地： 「伊利莎伯皇后二號」豪華郵輪內的艙位間隔。 本地： 「雙子星號」內的艙位間隔。 外地： 地中海會在世界各地所設立的度假村 此類度假中心會提供住宿、膳食及 多種娛樂設施。 本地： 曹公潭戶外康樂營 突破青年村 外地： 意大利羅馬的「意大利青年旅舍協會」提供一世界各地的____________旅舍，通齊全的意大利青年旅舍常只設宿舍式的大睡房，或會設有名單。 獨立設施。 青年____________ 本地： 賽馬會摩星嶺青年旅舍 昂平青年旅舍 指輪船及火車上的乘客房間。 火車/____________內的房間 度假村 (度假營)

問題：

1) 請為一個旅費不多而又喜歡周遊列國的青年人安排一種最適合他的旅館，並列出原因。 2) 試比較 酒店 及 分層度假公寓 有何分別？

旅遊與旅遊業科Travel and Tourism /chapter10/P.4

1. 酒店名稱 Accelerators Intl Hotel 展灝國際酒店 2. Anne Black Guest House 女青年會柏顏露斯賓館 3. B P International House 龍堡國際賓館 4. Best Hotel 百樂賓館酒店 5. 星級 ☆☆☆ 地區 佐敦 最低價錢 網上預訂 HK$470 網上預訂 HK$460 網上預訂 HK$700 網上預訂 ☆☆☆ 何文田 ☆☆☆☆ 尖沙咀 ☆☆ 佐敦 HK$370 網上預訂 HK$630 網上預訂 HK$680 網上預訂 HK$650 網上預訂 HK$730 網上預訂 HK$580 網上預訂 HK$2150 網上預訂 HK$470 網上預訂 Bishop Lei International House 宏基國際賓館 ☆☆☆ 中環 6. Central Park Hotel 中環麗栢酒店 ☆☆☆☆ 上環 7. Charterhouse 利景酒店 ☆☆☆ 灣仔 8. City Garden 城市花園酒店 ☆☆☆☆ 北角 9. Concourse 京港酒店 ☆☆☆ 旺角 10. Conrad 港麗酒店 ☆☆☆☆☆ 金鐘 11. Cosco 中遠酒店 ☆☆☆ 西環 12. Cosmo Hotel 麗悅酒店 ☆☆☆☆ 銅鑼灣 HK$650 網上預訂 13. Cosmopolitan Hotel 麗都酒店 ☆☆☆☆ 銅鑼灣 HK$680 網上預訂 14. Culture Homes Hotel (Hung Hom) 文化村酒店 (紅磡) ☆☆☆ 紅磡 HK$480 網上預訂 HK$480 網上預訂 HK$380 網上預訂 15. Culture Homes Hotel (Sai Wan) 文化村酒店 (西環) ☆☆☆ 西環 16. Culture Homes Hotel (Yau Ma Tei) 文化村酒店 (油麻地) ☆☆ 油麻地 旅遊與旅遊業科Travel and Tourism /chapter10/P.5

17. Disney's Hollywood Hotel 迪士尼好萊塢酒店 18. Disneyland Hotel 迪士尼樂園酒店 19. Dorsett Olympic Hotel 帝豪奧運酒店 20. Dorsett Seaview 帝豪海景酒店 21. Eaton 逸東酒店 22. Emperor (Happy Valley) Hotel 英皇駿景酒店 23. Empire Hotel 港島皇悅酒店 24. Empire Kowloon 九龍皇悅酒店 25. Evergreen 萬年青酒店 26. Excelsior 怡東酒店 27. ☆☆☆☆☆ 離島 - 網上預訂 ☆☆☆☆☆ 離島 - 網上預訂 ☆☆☆ 大角咀 HK$580 網上預訂 HK$580 網上預訂 ☆☆☆ 油麻地 ☆☆☆☆ 佐敦 HK$610 網上預訂 HK$650 網上預訂 ☆☆☆☆ 銅鑼灣 ☆☆☆☆ 灣仔 HK$650 網上預訂 HK$950 網上預訂 ☆☆☆☆ 尖沙咀 ☆☆☆ 佐敦 HK$450 網上預訂 HK$1050 網上預訂 HK$720 網上預訂 ☆☆☆☆ 銅鑼灣 Express by Holiday Inn 快捷假日酒店 ☆☆☆ 銅鑼灣 28. Four Seasons Hotel 四季酒店 ☆☆☆☆☆ 中環 HK$20 網上預訂 HK$570 網上預訂 HK$730 網上預訂 HK$270 網上預訂 HK$1620 網上預訂 HK$320 網上預訂 HK$0 網上預訂 29. Garden View International House 花園國際賓館 ☆☆☆ 金鐘 30. Gold Coast Hotel 黃金海岸酒店 ☆☆☆☆☆ 屯門 31. Goodrich 豪境酒店 ☆☆☆ 佐敦 32. Grand Hyatt 君悅酒店 ☆☆☆☆☆ 灣仔 33. Grand Palace Hotel 星皇酒店 ☆☆ 油麻地 34. Guangdong 粵海酒店 ☆☆☆ 尖沙咀 旅遊與旅遊業科Travel and Tourism /chapter10/P.6

35. Hampton Hotel 漢普頓酒店 36. Harbour Plaza 紅磡海逸酒店 37. Harbour Plaza Metropolis 都會海逸酒店 38. Harbour Plaza North Point 北角海逸酒店 39. ☆☆ 旺角 HK$310 網上預訂 HK$950 網上預訂 HK$760 網上預訂 HK$770 網上預訂 HK$500 網上預訂 HK$900 網上預訂 - 網上預訂 ☆☆☆☆☆ 紅磡 ☆☆☆☆ 紅磡 ☆☆☆☆ 北角 Harbour Plaza Resort City 嘉湖海逸酒店 ☆☆☆☆ 元朗 40. Harbour View International House 灣景國際賓館 ☆☆☆ 灣仔 41. Hilltop Country Club 顯達鄉村俱樂部 ☆☆☆ 荃灣 42. Holiday Inn Golden Mile 金域假日酒店 ☆☆☆☆ 尖沙咀 HK$1070 網上預訂 HK$900 網上預訂 43. Hyatt Regency 凱悅酒店 ☆☆☆☆ 尖沙咀 44. IBIS Century Inn 宜必思世紀軒 ☆☆☆ 北角 HK$470 網上預訂 HK$630 網上預訂 HK$1670 網上預訂 HK$1070 網上預訂 45. Imperial Hotel 帝國酒店 ☆☆☆ 尖沙咀 46. Inter-Continental 洲際酒店 ☆☆☆☆☆ 尖沙咀 47. InterContinental Grand Stanford 海景嘉福酒店 ☆☆☆☆ 尖沙咀 48. Island Pacific 港島太平洋酒店 ☆☆☆☆ 西環 HK$850 網上預訂 HK$2150 網上預訂 HK$1570 網上預訂 HK$830 網上預訂 49. Island Shangri-La 港島香格里拉大酒店 ☆☆☆☆☆ 金鐘 50. J W Marriott 萬豪酒店 ☆☆☆☆☆ 金鐘 51. Kimberley 君怡酒店 ☆☆☆☆ ☆☆☆ 尖沙咀 灣仔 52. King's Hotel HK$570 網上預訂 旅遊與旅遊業科Travel and Tourism /chapter10/P.7

王子酒店 53. Knutsford (Former : Windsor) 諾仕酒店 (前:溫莎) . Kowloon 九龍酒店 55. Kowloon Shangri-la 九龍香格里拉大酒店 56. Landmark Mandarin Oriental Hotel 置地文華東方酒店 57. Langham Hotel 朗庭酒店 58. Langham Place Hotel 朗豪酒店 59. Le Meridien Cyberport 數碼港艾美酒店 60. Louie Business Hotel 樂怡商務酒店 61. Luk Kwok 六國酒店 62. Majestic 大華酒店 63. Mandarin Oriental 文華東方酒店 . Marco Polo Gateway 馬可孛羅港威酒店 65. Marco Polo Hongkong 馬可孛羅酒店 66. Marco Polo Prince 馬可孛羅太子酒店 67. Mayfair Garden(Former: Dorsett Garden) 美菲花園酒店(前：帝豪花園) 68. Metropark 維景酒店 69. Metropole ☆☆☆ 尖沙咀 HK$700 網上預訂 HK$810 網上預訂 HK$1700 網上預訂 ☆☆☆☆ 尖沙咀 ☆☆☆☆☆ 尖沙咀 ☆☆☆☆☆ 中環 HK$2990 網上預訂 HK$1170 網上預訂 ☆☆☆☆☆ 尖沙咀 ☆☆☆☆☆ 旺角 HK$1000 網上預訂 HK$870 網上預訂 ☆☆☆☆☆ 南區 ☆☆ 尖沙咀 HK$460 網上預訂 ☆☆☆☆ 灣仔 HK$850 網上預訂 HK$620 網上預訂 HK$1600 網上預訂 HK$880 網上預訂 HK$980 網上預訂 HK$880 網上預訂 HK$580 網上預訂 HK$840 網上預訂 HK$560 網上預訂 ☆☆☆☆ 佐敦 ☆☆☆☆☆ 中環 ☆☆☆☆ 尖沙咀 ☆☆☆☆☆ 尖沙咀 ☆☆☆☆ 尖沙咀 ☆☆☆ 油麻地 ☆☆☆☆ ☆☆☆☆ 銅鑼灣 何文田 旅遊與旅遊業科Travel and Tourism /chapter10/P.8

京華國際酒店 70. Minden Hotel 棉登酒店 71. Miramar 美麗華酒店 72. Nathan 彌敦酒店 73. New Harbour 星港酒店 74. New San Diego Hotel 聖地牙哥酒店新館 75. New World Renaissance 新世界萬麗酒店 76. Newton 麗東酒店 77. Newton Inn 麗東軒 78. ☆☆☆ 尖沙咀 HK$610 網上預訂 ☆☆☆☆ 尖沙咀 HK$870 網上預訂 ☆☆☆☆ 佐敦 HK$560 網上預訂 HK$580 網上預訂 HK$500 網上預訂 HK$860 網上預訂 ☆☆☆ 灣仔 ☆☆☆ 佐敦 ☆☆☆☆☆ 尖沙咀 ☆☆☆ 北角 HK$700 網上預訂 HK$650 網上預訂 HK$650 網上預訂 HK$850 網上預訂 ☆☆☆ 北角 Newton Kowloon 九龍麗東酒店 ☆☆☆ 旺角 79. Nikko Hongkong 日航酒店 ☆☆☆☆☆ 尖沙咀 80. Novotel Century Harbourview 世紀海景酒店 ☆☆☆ 西環 HK$670 網上預訂 HK$800 網上預訂 HK$600 網上預訂 HK$740 網上預訂 HK$1070 網上預訂 HK$20 網上預訂 81. Novotel Century 世紀酒店 ☆☆☆☆ 灣仔 82. Panda 悅來酒店 ☆☆☆☆ 荃灣 83. Park 百樂酒店 ☆☆☆ 尖沙咀 84. Park Lane 柏寧酒店 ☆☆☆☆☆ 銅鑼灣 85. Peninsula 半島酒店 ☆☆☆☆☆ 尖沙咀 86. Pruton Prudential 恆豐酒店 ☆☆☆☆ 佐敦 HK$740 網上預訂 旅遊與旅遊業科Travel and Tourism /chapter10/P.9

87. Queen's Hotel 皇后酒店 88. ☆☆☆ 西環 HK$670 網上預訂 HK$600 網上預訂 HK$600 網上預訂 Ramada Hotel 華美達酒店 ☆☆☆☆ 西環 . Ramada Kowloon 九龍華美達酒店 ☆☆☆ 尖沙咀 90. Rambler Garden Hotel 華逸酒店 ☆☆☆☆ 青衣 HK$480 網上預訂 HK$840 網上預訂 HK$1200 網上預訂 HK$980 網上預訂 HK$800 網上預訂 91. Regal Airport 富豪機場酒店 ☆☆☆☆☆ 離島 92. Regal 富豪酒店 ☆☆☆☆☆ 銅鑼灣 93. Regal Kowloon 富豪九龍酒店 ☆☆☆☆ 尖沙咀 94. Regal Oriental 富豪東方酒店 ☆☆☆☆ 九龍城 95. Regal Riverside 麗豪酒店 ☆☆☆☆ 沙田 HK$780 網上預訂 HK$2020 網上預訂 HK$1900 網上預訂 HK$830 網上預訂 HK$880 網上預訂 HK$730 網上預訂 HK$880 網上預訂 96. Renaissance Harbour View 萬麗海景酒店 ☆☆☆☆ 灣仔 97. Ritz-Carlton 麗嘉酒店 ☆☆☆☆☆ 中環 98. Rosedale on the Park 珀麗酒店 ☆☆☆☆ 銅鑼灣 99. Royal Garden 帝苑酒店 ☆☆☆☆☆ 尖沙咀 100. Royal Pacific - Hotel 皇家太平洋酒店 ☆☆☆☆ 尖沙咀 101. Royal Pacific - Tower 皇家太平洋酒店 ☆☆☆☆ 尖沙咀 102. Royal Park 帝都酒店 ☆☆☆☆ 沙田 HK$870 網上預訂 HK$770 網上預訂 - 網上預訂 103. Royal Plaza Hotel 帝京酒店 ☆☆☆☆☆ 旺角 104. Salvation Army - Booth Lodge 救世軍卜維廉賓館 ☆☆☆ 油麻地 旅遊與旅遊業科Travel and Tourism /chapter10/P.10

105. San Diego Hotel 聖地牙哥酒店 106. Shamrock 新樂酒店 107. Sheraton 喜來登酒店 108. Silvermine Beach Hotel 銀礦灣酒店 109. Sing Ho Hotel 星豪酒店 110. South China 粵華酒店 111. South Pacific 南洋酒店 112. Stanford 仕德福酒店 113. Stanford Hillview 仕德福山景酒店 114. Warwick Hotel 華威酒店 115. Wesley 衛蘭軒 116. West 偉晴軒 117. Wharney 華美酒店 118. YMCA (T.S.T.) 尖沙咀青年會 119. YMCA (Waterloo Road) 油麻地青年會 ☆☆ 佐敦 HK$850 網上預訂 HK$650 網上預訂 HK$1230 網上預訂 ☆☆☆ 佐敦 ☆☆☆☆ 尖沙咀 ☆☆☆ 離島 HK$530 網上預訂 ☆☆ 旺角 HK$350 網上預訂 ☆☆☆ 北角 HK$710 網上預訂 HK$710 網上預訂 ☆☆☆ 銅鑼灣 ☆☆☆ 旺角 HK$560 網上預訂 HK$560 網上預訂 ☆☆☆ 尖沙咀 ☆☆☆ 離島 HK$490 網上預訂 HK$630 網上預訂 HK$500 網上預訂 ☆☆☆ 灣仔 ☆☆☆ 油麻地 ☆☆☆☆ 灣仔 HK$670 網上預訂 HK$690 網上預訂 HK$590 網上預訂 ☆☆☆ 尖沙咀 ☆☆☆ 油麻地