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山茶油加工项目建议书

来源：飒榕旅游知识分享网

第一章总论

1.1项目名称

江西东江生态农业科技园核心区山茶油加工项目

1.2建设单位

江西东江生态农业科技园

1.3项目建设地点

江西省定南县天九镇

1.4建设规模和内容

山茶油加工项目规划占地26.13亩，其中建筑物占地20.87亩，厂区绿化占地2.70亩，厂区道路占地1.95亩，停车场占地0.60亩。总建筑面积17420m2，其中压榨区2400 m2，浸出区1600 m2，精炼区800 m2，原料车间3000 m2，罐装车间1500 m2，包装车间900 m2，成品库1800 m2，检测室1200 m2，锅炉房120 m2，办公楼1200 m2，研发中心2500 m2，门卫室、配电室、工具间等配套设施400 m2。建成后形成年3万吨的精制山茶油生产能力。

1.5投资估算和资金筹措

本项目固定资产总投资为5000万元。其中建筑工程费用3000万

元，设备购置及安装费用1200万元，工程建设其他费用520万元，预备费280万元。项目资金全部由企业自筹解决。

1.6经济效益与社会评价

项目建成后，正常年经营收入24亿元，实现利润8000万元左右，直接带动就业80人以上，有利于提高当地农民收入、繁荣地方经济，并引导该区域产业结构和产业布局的调整，带动种植业、物流运输业和加工业等行业迅速发展，改善人民的生活环境和当地的人文环境。

第二章项目建设的背景和必要性

2.1建设背景

近几年来，国家对油料生产极为重视，2007年出台了《关于促进油料生产发展的意见》，明确提出加大包括油茶等特种油料作物在内的油料生产扶持力度。目前我省油茶产业面临着加快发展的良好机遇：一是油茶开发纳入林业发展专项资金范围；二是林改后，广大林农尝到了油茶开发的甜头，增加投入，扩大开发规模的积极性较高；三是茶油在国际市场上称为“东方橄榄油”，其主要指标接近或超过欧洲橄榄油，是欧洲橄榄油唯一竞争的产品、行情十分看好；四是我省宜种油茶林地面积广，低产油茶林较多，发展空间广阔。

定南地处江西最南端，是京九大动脉、赣粤高速公路由北而下通往粤港两地的咽喉要地，也是东江的发源地之一。2009年，在全县学习实践科学发展观、全力以赴落实“三保、一弘扬”各项工作的关键时刻，县委钟炳明同志向全县干部群众提出了事关发展全局的“定南八问”，同时，为了加快推进定南“三化”即新型工业化、新型城市化和农业农村现代化，县委、县进一步作出了规划建设“四带”的重大决策，物流、仓储产业带，重、化工业产业带，特色农副产品及其加

工产业带，观光休闲旅游产业带。在此背景下，江西东江生态农业开发有限公司计划在江西东江生态农业科技园建设年产3万吨山茶油深加工项目，提升油茶加工能力，扩建油茶基地发展规模，整合油茶加工能力，提升加工水平，形成毛油提炼、茶壳、茶粕综合利用的加工体系。力争通过项目建设，全面提高油茶林产量和质量，扩大油茶产业规模。这对于增加林农收入，促进区域经济发展都有着十分重要的意义。

2.2建设的必要性

1、是缓解食用油供给矛盾的迫切要求

近几年来，国家对油料生产极为重视，2007年出台了《关于促进油料生产发展的意见》（国办发[2007]59号文件），明确提出加大包括油茶等特种油料作物在内的油料生产扶持力度。2008年元月，专门就我国油茶产业发展问题作出重要批示：“请林业局会同有关部门在充分论证的基础上作出规划，并研究相应措施”；回良玉副也批示：“请按家宝批示要求，科学制定规划，提出促进发展的举措”。为贯彻落实领导的指示，全力推动油茶产业发展，国家林业局出台了《国家林业局关于发展油茶产业的意见》，在

江西省组织召开了“全国油茶产业发展现场会”，进一步统一了加快油茶产业发展重要现实意义的认识。

我国有4531万亩油茶林，目前的产出水平很低，每亩仅为100元左右。如果将现有低产油茶林全部进行改造，再新造近1500万亩高产油茶林（平均产油35—50kg），届时我国茶油产量有望达到210—300万吨，将大幅提高茶油在现有食用油消费中的比例，缓解日益紧张的食用油供给矛盾。随着我国经济建设的快速发展，我国人与耕地之间的矛盾将更加严峻，南方诸多省份如江西、福建、浙江、广东和湖南人均耕地面积已经接近或低于联合国规定的耕地警戒线（0.8亩）。大力发展油茶林可有效缓解耕地紧张局面。如果全国年茶油总产量达到300万吨，以油菜亩均产油40kg计算，则可相当于置换出7500万亩耕地用来种植粮食。因此，发展油茶产业，无论是提高林地资源利用水平还是增加食用油供给能力以及维护国家粮油安全都将发挥重要作用。

2、是增加农民收入的需要。

我国69％的国土面积是山区，全国有56％的人口居住在山区，发展山区经济，解决农民群众增收问题，是破解“三农”问题的关键。油茶资源是我国山区最具特色的经济林资源，发展油茶基础条件好。据

测算，种植1亩良种油茶，其产油量相当于种植1.15亩油菜或2.3亩大豆，其产值相当于4.2亩油菜或4.63亩大豆。农户种植10亩优质油茶林，稳产期每年收入可达2万元。大力发展油茶产业是振兴我国山区经济，促进油茶主产区社会主义新农村建设，加快山区群众致富的重要途径。

3、是提高国民健康水平的需要。

目前，我国食用油消费主要是豆油、菜籽油等低档油品，高档保健食用油消费比例很低。在欧美等发达国家，食用橄榄油已逐渐成为习惯，希腊等橄榄油生产和消费国橄榄油人年均消费量达到20升。茶油号称“东方橄榄油”，是我国的特产，发展茶油具有得天独厚的优势。因此，大力发展油茶产业，提供品质优良的茶油供应市场，满足国人对高档食用油的需求，有助于改善国民食用油消费结构，提高国民身体素质。

4、是改善生态环境的现实需要。

目前，江西、江西省《关于全面推进造林绿化“一大四小”工程建设的意见》出台，“一大四小”即确保实现到2010年全省森林覆盖率达到63%这个大目标；抓好城市、乡镇、农村以及基础

设施、工业园区等四个方面的绿化工作。本项目的建设对提高全省森林覆盖率能作出一定的贡献。

油茶根系发达，枝繁叶茂，四季常青，耐干旱瘠薄，适生范围广，可以充分利用边际土地来发展，是经济效益和生态效益兼备的优良树种，既能促进农村经济发展，又能绿化荒山、保持水土、促进生态脆弱区的植被恢复，显著改善农村生态面貌和人居环境。据统计，我国油茶林面积目前占全国森林面积的近2.0%。充分利用山区林地资源，扩大油茶种植面积，提高现有油茶林经营管理水平，既充分利用了土地资源，绿化了国土，又能有效改善生态环境，美化山区面貌。

第三章市场需求分析

3.1油茶产业的发展前景

油茶是我国特有的经济树种，已有2300多年的栽培历史，油茶树全身是宝，油茶籽生产的茶油是世界上四大木本食用油之一，可与号称油王的橄榄油相媲美，其色佳味香，营养丰富，属纯天然绿色食品，享有“东方橄榄油”之美誉。油茶是世界公认的保健食用油，具有降低血压、降低血脂，软化血管之功效，其性能与作用都超过棕榈油。国内外许多文献都报道过，富含维生素A、B、C、E及多种对人体有益的微量元素，不含芥酸及黄曲霉素，易被人体吸收、消化，长期食用能增强人体免疫力。2002年美国白宫卫生研究院营养平衡委员会A.P西莫普勒斯博士把茶油的信用价值排在橄榄油前面，茶油因而成为目前世界上最富营养与健康价值的食油。

油茶产业关联度高：茶油不仅是高档食用油，还是食品、制药、化工以及化妆品工业的重要优质原料。茶皂苷是性能优良的非离子表面活性剂，具有优良的润湿、发泡、乳化、分散和洗涤性能，广泛用于日用化工、制染、造纸、化学纤维、纺织、农药、制药、化妆品工业和机械工业等。维生素E是珍贵的天然保健品、药品。活性炭广泛用于糖液、油脂、石油产品、药剂的脱色及气体吸附、分离、提纯、

化学合成的催化剂等。油茶的综合利用与开发，直接拉动区域林业的发展，油茶的综合利用与精深加工需要化学工业提供化工原料，需要机械工业按照需要提供各类工艺设备，产品需要包装和运输。因此，油茶产业还与林业、化学工业、机械加工业、包装工业和交通运输业紧密相联。

油茶产业经济社会效益好：油茶是常绿乔木，四季常青，利用荒山荒坡种植油茶，可以改良土壤，防止水土流失，提高森林覆盖率。建设优质高产油茶林基地，八年进入盛产期后亩产茶油50kg，每亩年产值2000元，可以带动农民致富，优质茶油出口还可以创造大量外汇。茶油是全球最营养、最健康的优质保健食用油，它的品质与价值经美国白宫卫生研究院和中国疾病控制中心检验确认，均优于世界上公认的植物油王——橄榄油；上海第二医科大学临床结果显示，茶油能有效防治心脑血管疾病，降低胆固醇和空腹血糖，抑制甘油三脂的升高，帮助“三高”患者改善健康。食用茶油可以提高免疫力，减少心脑血管疾病、糖尿病、肥胖症等，增强国民体质。延伸油茶产业链条，可以培育壮大一批龙头企业，发展企业集团，争创国际品牌，提高企业市场竞争力。

油茶树抗病虫害能力强，生长过程无需施用任何农药，也不需施

用化肥，其成熟的茶籽榨出的茶油，是真正的绿色食品，因而倍受人们青睐。茶籽的副产品茶饼中可提取茶皂素、茶碱等化工原料及生物农药，也可用于制作高效有机肥、优质饮料等等。油茶树既可观赏，同时又是森林防火隔离带的理想造林树种。2005年7月10日，中科院、科技部、中国医学院、社科院等专家学者在北京香山饭店召开了首次“中国油茶农业发展战略学术研讨会”，会议围绕油茶与健康、油茶产业发展战略等，进行了客观、科学、充分而又不乏真知灼见的讨论，并形成共识，一致认为油茶是我国独有的集营养、保健、经济价值和社会价值于一体的国宝级资源。因而，油茶产业具有不可估量的发展前景，可望成为我国特色农、林产业中重要的支柱产业之一。

3.2江西油茶产业发展现状

油茶主要分布在我国长江流域以南地区，以江西、湖南最多。全国现有油茶总面积约4500万亩，茶油年产量约20万吨，面积及产量均占我国木本食用油料的80%。江西省是油茶主产区，全省各地均有分布，现有油茶林1120万亩，分别占全省林地面积和经济林总面积的7.1%和77%，常年茶油产量4万多吨，2004年全省油茶产业总产值达11亿元。江西省油茶产业规划的主要内容是，从2006年起，江西省将实施油茶产业“1155”工程，即培养年产值过亿元的油茶龙头企业10个，

带动1万个油茶专业大户，建成油茶丰产林基地500万亩（其中改造油茶低产林400万亩，新造油茶林100万亩），力争到2010年全省油茶产业年总产值达50亿元以上。

全国及重点省(区)油茶籽产量（单位：万吨）

2000年油茶籽产量 82.32 33.80 19.45 11.86 6.30 3.25 1.04 2.63 1.73 0.33 0.82 0.44 2001-2005年油茶籽产量 2006-2007年油茶籽产量地区合计 2001年 2002年 2003年 2004年 2005年合计 2006年 2007年 420.69 179.34 90.67 56.86 33.25 17.37 6. 14.92 6.36 3.43 4.97 3.29 82.47 85.28 77.95 87.49 87.50 185,90 91.99 33.62 36.04 33.97 38.26 37.45 71.61 36.82 17.17 18.96 16.32 19.32 18.90 43.87 23.04 13.46 10.85 6.39 3.03 1.83 2.82 1.50 0.59 1.00 0.43 6.35 3.28 2.17 2.98 1.44 0.63 0.97 1.02 9.27 6.46 3.30 0.85 3.09 1.12 11. 11.74 24.71 12.45 6.79 3.42 1.07 2.98 1.31 7.26 4.34 0.97 3.05 0.99 15.66 8.20 4.00 6.09 3.60 2.56 2.66 1.39 7.59 3.82 0.82 3.13 1.23 0.86 1.20 0.36 93.91 34.79 20.83 12.26 8.07 4.38 3.18 2.96 2.37 1.70 1.46 1.03 全国总计湖南省江西省广西区福建省浙江省安徽省广东省湖北省河南省贵州省四川省 0.69 O．71 0.81 0.93 1.19 1.01 0.40 1.06 0.25 近年来，江西油茶产业发展具有以下几个特点。一是油茶产量不断提高。1990年国家实施农业综合开发油茶低改项目，对全省油茶发展起到了良好的示范作用。经过改造后的油茶林，平均亩产茶油10kg

以上。2004年全省油茶籽产量19.3万吨，折合茶油4.83万吨，较1984年提高了178.7%。二是油茶基地不断扩大。一方面，加快建设良种繁育基地。从1997年起，江西省先后建立了以省林业科学院、省林木种苗站、中国林科院亚热带林业实验中心、赣州市林科所、全南县林木良种场五个单位为中心采穗圃，培育油茶芽苗砧嫁接苗木，实行“定点供穗、定点育苗、定点供应”，专门提供优嫁接苗或穗条。目前，全省经过省级以上部门鉴定的油茶优良无性系55个，其中亩产50kg以上的有43个，建立了无性系采穗圃800多亩，每年可提供高产无性系穗条2000多万枝。另一方面，不断扩大油茶林基地。近年来，江西省通过国家林业重点工程和退耕还林工程新造油茶林面积达22万亩。地方积极筹资建设油茶基地，丰城市白土镇农民雷本刚自筹资金4万元，1998年冬建立了100多亩的油茶高产基地，三年挂果四年投产，平均亩产茶油由2002年的8.1kg，提高到2004年的20kg，最高的达到47.5kg，2005年就达到40kg以上，为全省新造油茶林树立了榜样。企业建基地的积极性日益高涨，江西春源绿色食品有限公司从2001年开始，先后建立了12万亩油茶林基地，其中6018亩通过了国家环保局“OFDC”有机油茶林基地认证和有机加工认证。全省油茶林面积10万亩以上的县（市、区）有34个，1万亩以上的乡镇有147个，5000亩

以上的村有200多个。三是龙头企业不断壮大。在油茶产业发展过程中，江西省把培育、壮大龙头企业作为油茶产业化经营的关键环节来抓，形成了以宜春市青龙高科技股份有限公司、永丰绿海茶油有限公司、万载县江西万华科技有限公司、玉山县江西春源绿色食品有限公司、萍乡市武冠实业公司等为代表的一批以精制茶油为主的油茶加工企业，全省现有油茶加工企业35家，年产值2.4亿元。龙头企业的迅速崛起，带动了油茶专业户的发展，全省油茶经营户8万多户，经营面积27.4万亩，其中个体大户174户，经营面积5.4万亩。

从产业化经营的角度来看，油茶产业发展还存在一些问题：一是油茶种植生产经营粗放。油茶生产基本是“人种天养”，油茶产量难以提高。油茶品种杂乱，树龄结构失调，老、中、幼树混杂，嫁接苗与实生苗、普通株与高产株相间，优良品种覆盖率低，林相不齐，管理不便，部分品种因提前采摘致使油茶籽含油量降低10%以上，影响油茶林单产。油茶林分属各农户，分散经营，有效投入不足，生产效率低下。宜春市袁州区的油茶平均亩产茶油４-５kg，是全国平均水平的2倍，但仍处于较低水平。二是油茶加工技术水平低下。油茶主要加工茶油，生产组织方式落后，基本是按产区分布，作坊式生产。茶油制取主要使用各种螺旋榨油机榨油，一些边远地区甚至还以手工操作

的杠杆榨、楔式榨土榨油坊为主，生产效率低，劳动强度大。普通热压榨法制取的茶油品质较低，且贮存时间短，这种茶油市场销售价格只是精炼茶油的三分之一左右，产品附加值低，经济效益差。三是油茶综合利用水平不高。按现行的热压榨法制油工艺所产生的茶粕中，油脂残留率达5-7%，茶皂苷含量12%，蛋白质含量13%，糖类含量34%。大部分茶粕没有综合利用，直接当作燃料和肥料，资源浪费惊人。

3.3油茶产业的需求预测

茶油在国际市场上称为“东方橄榄油”，其主要指标接近或超过欧洲的橄榄油，是欧洲橄榄油唯一竞争的产品，行情十分看好。现在国内广大人民生活水平不断提高，食用茶油的人越来越多，特别是患有心脑血管病人群，尽管茶油价格是其他食用油的几倍，仍不惜其价值用茶油。有人说过年送茶油就是送保健油，就是送健康。所以在近年各种食用油价格回落情况下，国内市场行情看好，更主要是以前造的油茶林面积减少和荒芜，产量低下，供不应求。油茶优良无性苗木造林自1992年开始推广以来，很多人尚不认识，推广速度缓慢，只是近几年才有较快的发展，但面积仍然很小，远远不能满足市场需求。

油茶因其纯天然、无污染富含维生素E和不饱和脂肪酸而深受消费者的青睐。茶籽经深加工后成为优质油茶，是国内外市场极受欢迎的绿色佳品，市场十分紧俏。随着我国经济的快速发展和人口的增长。食用油消费量将逐年上升，预计到2015年，中国人口将增加到14亿，按人均食用油消费22kg计算．食用油的消费总量将达到3000多万吨。目前．我国各类植物油年生产能力为1000多万吨。按照目前食用油生产的增长速度，10年后产量仅能达到2000万吨，需增加约1.8亿亩的油料播种面积．届时每年仍需进口1000余万吨植物油和油料等成品油脂．才能保障市场的正常供给。

棉籽8.4%大豆19.4%胡麻1.3%葵花籽2.7%茶油1.1%其它4.7%油菜籽30.2%芝麻6.1%花生26.1%

目前我国年产茶油约27.7万吨．仅相当于食用油消费总量的1.23％．食用油消费结构极不合理．茶油人均年占有量仅为0.21kg．远低于发达国家人均年占有量20kg的水平，发达国家一般橄榄油的消费量占其植物油总消费量的40％以上。我国要达到人均茶油年占有量2kg的标准。全国茶油产量需增加10倍，缺口年达250多万吨，可见，未来茶油的市场需求非常旺盛。此外，油茶副产品茶枯、茶壳的利用价值也非常高。茶枯经深加工可生产茶皂素、抛光粉和饲料等。茶皂素是一种非常重要的工业原材料．广泛用于建材、日用化工、医药和农药等方面。我国生产的茶皂素一半以上销往欧美等发达国家，市场前景非常好。茶枯还可加工成具有较高营养价值的饲料，是鱼类养殖不可缺少的原料，市场前景广阔。近几年来，茶枯、茶壳的市场需求急剧上升．泰国、马来西亚等东南亚国家，每年从中国直接进口大量的茶籽和茶枯来进行加工、提取皂素、作生物农药和机床的抛光粉等．这些都促使茶枯、茶壳需求的上升。今后油茶副产品与油茶产品一样具有更加广阔的前景。

油茶与主要经济作物投资收益对比分析表

产品产量/ 产值生产成本净利润投入产出比 16

植物种单位 kg/亩 50.0 43.2 74.6 21.8（油) 450.9 423.6 3500 3700 1153.5 元／亩 2000 475.2 1492 187.5 739.73 510. 4500 5610 3330 元／亩 650 215.4 716.2 262 4.66 375.7 2000 2050 1516.4 元／亩 1350 259.8 775.8 169.9 285.1 134.9 2200 3560 1813.6 1：3.08 1：2.20 1：2.08 1：1. 1：1.63 1：1.36 1：2.10 1：2.74 1：2.20 油茶良种毛茶油油菜花生大豆水稻玉米柑橘苹果葡萄菜籽油花生油豆油稻谷玉米粒橘子鲜果鲜果

第四章建设条件与场址

4.1定南县概况

4.1.1地理位置及条件

定南县地处江西最南端，是东江发源地之一，东径114°46′～115°23′，北纬24°33′～25°05′。境内南北宽56.2公里，东西长58.4公里，南宽北窄，呈不规则三角形状。境内山峦起伏，属于江南丘陵山区。东邻安远、寻乌，南接广东龙川、和平，西连龙南，北靠信丰，自古就是赣粤两省交通的咽喉要地、商贾要道，素有江西“南大门”之称。下辖6个乡镇，土地总面积1318.72平方公里。由于地质构造关系和受成土诸因素影响，形成了土地类型地域性强，土地利用差异明显；山地多、平原少，耕地面积小。2008年末实有耕地面积105701亩，其中水田91034亩，旱地14667亩；果园面积52573亩，茶园面积3174亩。2008年现有人口20.4万，其中农业人口16.5万，占全县总人口数的80.6%。 4.1.2地形、地貌及土壤

1、地形、地貌

定南县共有4个地形类型，即中低山侵蚀地形，低山丘陵剥蚀地形，剥蚀侵蚀堆积谷地断陷盆地地形和河谷堆积侵蚀地形。

（1）中低山侵蚀地形。严格受新华夏系构造控制，分布于县境东部的鹅公、柱石、镇田、九曲等地，西南部三亨南缘及北部龙头、月子、车步境内的天光山、马尾山、云台山一带，海拔650米以上，主要山峰在千米以上。因岩性及构造的影响，山体高大陡峻，山顶呈尖顶状或浑圆状，高大山体下部延伸为高丘，坡度在45°～55°之间，切割深度300～500米，冲沟发育，沟谷呈Y字形，谷底、谷坡基岩裸露，风化强烈，出露岩层有燕山早期第二、三阶段的中细粒黑云母花岗岩及花岗斑岩、混合岩；震旦～寒武系的变质岩；泥盆系砾岩、砂砾岩、砂岩；侏罗～白垩系的流纹斑岩、夹凝灰岩、长石砂岩及粉砂质页岩。风化壳厚度达3～5米。本地形雨量充沛，气候温凉，植被良好，山间沟谷狭窄，比降大，森林及水电资源丰富，是竹木主要产地。

（2）低山丘陵剥蚀地形。分布于县境西北部和东偏南部，即迳脑、月子、车步、历市、龙塘、鹅公等山区。由震旦～寒武系的变质岩、混合岩；白垩系下统红层碎屑岩；加里东晚期花岗岩组成。海拔300～650米之间，山顶多呈浑圆状或馒头状，山脊宽平，山势平缓，波状起伏。下部延伸为丘陵，山坡坡度小于30°，沟谷呈U字形，地表岩石风化强烈，冲沟发育，明显出露岩层有海西～印支期、燕山期的细料、中细粒、中粗粒黑云母花岗岩、花岗斑岩、花岗闪长岩、辉石闪

长岩、混合岩；震旦～寒武系的变余长石石英砂岩；侏罗系流纹斑岩、夹凝灰岩；白垩系的长石砂岩、粉砂质页岩等。本地形植被良好，风化壳厚，土壤肥沃，水源丰富，适宜发展柑桔、茶叶、油茶等经济林木和部分粮食作物。

（3）剥蚀侵蚀堆积谷地断陷盆地地形。分布于山间洼地及溪流两侧，包括三亨、老城、历市、天花、九曲、龙塘等部分地区，海拔200～300米之间，坡度一般10°～15°，出露岩层多为花岗岩，部分石英砂岩和泥质岩。丘陵多呈西东向或北南向起伏倾斜，延伸下部为岗地，如老城黄砂岗，历市竹园岗、油潭岗，龙塘长富岗、洪洲岗等。本地形由于植被遭到程度不一的破坏，水土流失严重，在公路或渠道边常出现小规模的崩岗和滑坡。

（4）河谷堆积侵蚀地形。面积很小，分布于历市、老城、九曲、月子诸河的河流两岸，为第四系冲积物堆积而成，地势平坦，成阶地及漫滩河谷地貌，海拔一般在200米左右。本地形有较长时期的成土过程，土层深厚，水肥条件好，是本县粮食及经济作物的主要产地和村镇所在地。

2、土壤

（1）水稻土。水稻土是定南县农业的主要土壤，分布广，面积936亩，占耕地面积的93.6%。淹育型水稻土：分布于镇田、九曲、龙塘、老城、历市等地，面积415.53亩，占水稻土面积的0.42%。潴育型水稻土：全县均有分布，面积85678.58亩，占水稻土面积的86.6%。潜育型水稻土：全县均有分布，面积10022.22亩，占水稻土面积的10.13%。侧渗型水稻土：全县均有分布，面积2532.76亩，占水稻土面积的2.56%。

（2）潮土。根据土壤质地类型划分壤质潮土和砂质潮土二个土属。壤质潮土：面积1166.03亩，占旱地面积的7.95%，主要分布在历市、月子、迳脑、老城、天花、车步等地沿河两岸，种植作物主要有甘蔗、蔬菜、红薯、花生、大豆等。砂质潮土：面积525.08亩，占旱地面积的3.58%，主要分布在鹅公、龙塘等地沿河两岸阶地，离河床较近，开垦时间较短。种植作物主要有花生、大豆、柑桔等。

（3）紫色土。定南县划分酸性紫色土一个亚类，面积2604.16亩，占山地土壤总面积0.16%。酸性紫色土由紫色砂砾岩风化物发育而成，质地轻壤至中壤，土体中常夹有岩屑，粗骨性较强，呈酸性反应，矿质养分较缺乏。按照土壤利用现状，划分酸性紫沙泥土和酸性紫色土两个属。酸性紫沙泥土：面积275.74亩，占旱地面积的1.87%，零星

分布在车步，种植作物主要有红薯、大豆等。紫色砂砾岩类酸性紫色土：面积2328.42亩，占山地面积0.14%，主要分布于历市、月子、龙头等地，植被主要有茶叶、柑桔、油茶、松、杉、灌木、茅草等。

（4）红壤。红壤：全县红壤旱地面积12440.55亩,占旱地面积的84.82%，全县均有分布，主要种植作物有蔬菜、红薯、花生、西瓜、茶叶、柑桔、大豆等。红壤山地面积1292328.84亩，占山地面积的77.53%，全县均有分布，主要植被有松、杉、油茶、小灌木、茅草、芒萁等。山地黄红壤：山地黄红壤，分布在海拔500～800米处的低山地区，全县均有分布，一般林木生长茂盛，植被较好，有松、杉、小灌木、草被、油茶等植被；土层较厚，质地粘砂不一，表土层和心土层有黄化现象，心土层仍然是红土层；表土层有明显的枯枝落叶层，有机质含量高，黄化特征被暗色腐殖质所掩盖而不明显。山地黄红壤面积3017.29亩，占山地面积的21.82%，全县均有分布，植被主要有油茶、针阔叶林、小灌木、茅草等。

（5）山地黄壤。山地黄壤，处于海拔800米以上的中、低山区，位于山地黄红壤之上，在植被茂盛，山雾多，日照少，湿度大的山地气候条件下形成的黄色土壤。山地黄壤一般表层有枯枝落叶层，腐殖质含量较高，颜色深暗，亚表层至心土层均为黄色，土壤呈酸性反应，

适宜发展林业。山地黄壤面积8126.19亩，占山地面积的0.48%，主要分布于月子、龙头、镇田、老城、三亨等地，植被覆盖率较高，林木生长较好，主要植被有松、杉、小灌木、油茶、茅草等。 4.1.3气候条件及水资源

定南地处中亚热带东部，在北纬24度47分，为南亚热带和中亚热带气候区的过渡区。具有气候温暖、四季分明、雨量丰沛、日照充足、无霜期长的特征。历年平均降雨1590毫米，日照时数为1677小时，无霜期296天，冬半年盛行偏北风多为干冷天气，夏半年盛行偏南风，天气湿热。历年气温平均值为18.8度，历年大于0度的积温为6872度，历年大于5度的积温为6683度，历年大于10度的积温为5988度。1月为全年最冷月，月平均8.4度，7月为全年最热月，月平均27.3度。历年最低气温为-5.3度，出现在1963年1月16日。

定南县水利电力资源极为丰富，全县流域1.5平方公里以上河流244条，其中一级支流6条，二级支流条，三级支流184条，河流总长度1146公里，平均河流密度0.82.公里/平方公里。全县年产水量23亿立方米，其中过流水8.5亿立方米，水力资源理论蕴藏量9.67万千瓦，可供开发量3万千瓦，占理论蕴藏量的31%。到目前为止，已开发水电装机容量150千瓦，占可开发量的50.21%。

4.1.4物产资源

境内探明有钨、稀土、钛铁、磷片、石墨、花岗岩、膨润土等20多种矿藏；地下水储量丰盈，天然饮用矿泉水质优，水力资源开发潜力巨大；有竹木、药材等野生植物资源近400种，用材林主要有杉、松、毛竹、樟及各种阔叶树；有山鸡、斑鸠、画眉、野猪、山兔、狐狸、蛇类等60多种野生动物。 4.1.5交通状况

赣粤高速、京九铁路、定广公路等交通大动脉经此入粤；赣州黄金机场、吉安井冈山机场距此分别为140公里、250公里；到广州、深圳和分别是298公里、290公里和315公里。优越的交通，使定南成为对接粤港澳的第一门户和排头兵。 4.1.6经济与社会发展

2008年，定南全县实现生产总值23.3亿元，增长15.1%；三次产业结构调整为18.7：47.5：33.8。实现财政总收入3.795亿元，增长44.8%，其中地方财政收入1.85亿元，增长56.8%；财政总收入占生产总值比重达到16.3%，税收收入占财政总收入比重达到87.7%。完成城镇以上固定资产投资10.8亿元，增长45.8%。实现农民人均纯收入3121元，增长9.2%；城镇居民人均可支配收入9200元，增长23%。

4.2优势和条件

4.2.1自然条件优越

江西东江生态农业科技园区及周围地区地势较好，土壤类型为红壤和水稻土，氮磷钾含量丰富，土壤肥沃。定南地处中亚热带东部，为南亚热带和中亚热带气候区的过渡区。具有气候温暖、四季分明、雨量丰沛、日照充足、无霜期长的特征。历年平均降雨1590毫米，日照时数为1677小时，无霜期296天，十分有利于农业科技示范和农业产业开发。 4.2.2区位优势明显

东江生态农业科技园区地处铁路、高速公路等交通主干线旁，交通十分方便，为产业转移和市场连动的必经地带，具有承载中心城市要素传输的功能，有利于商品集散、物资交流和技术扩散。其独特的地理区位具有较强辐射，拉动广大农村腹地经济的优势，能更好地发挥生态农业科技园区的示范、辐射、生态作用。 4.2.3生态环境良好

按国家环保局《环境监测技术规范》《环境监测分析方法》和中华人民共和国农业行业标准NY/T391-2000《绿色食品产地环境技术条件》规定的项目采样和分析方法，经有关单位检验，核心区的水质、

土壤、空气环境质量均属清洁，符合绿色食品基地水质、土壤、空气环境质量标准，适宜发展A级、AA级绿色食品以及有机食品。 4.2.4产业发展迅速

江西东江生态农业科技园区近年来努力招商，园区引进金利集团等国内知名企业到定南投资，这些龙头企业的带动作用，为生态农业科技园产业化建设奠定了坚实的基础。一是产业规模进一步扩大，2008年粮食种植面积7万亩，总产量2.3万吨，蔬菜种植面积2万亩，产量2.6万吨，水果种植面积3万亩，产量 2.1万吨，生猪出栏31万头，家禽出笼516万羽；二是产业特色鲜明，生猪、脐橙主导产业规模大，蔬菜、苗木、食用菌等区域特色产业优势明显。2008年，脐橙种植面积1.7万亩，产量1.3万吨，苗木面积3000亩，食用菌230万袋；三是产业布局渐趋合理，依据自身的地理气候特点，自然资源特点和多年来的农业种养传统和习惯，形成了长桥、桥水村的蔬菜种植产业区，东山、石盆村的苗木产业区，湖江、龙塘村的食用菌栽培产业区，桐坑、长富、坪光的果业产业带，龙塘、大风村的生猪养殖产业区，县城、天九镇、龙塘镇的农产品加工产业区，东江源沿河水产养殖产业带；四是农业产业化经营加速推进，园区内有1家省级龙头企业，6家市级龙头企业，10余家县内外有影响的企业，涉及生猪、

果品加工、酸菜王加工等行业，2008年龙头企业实现销售收入1.2亿元，联系农户2400户，建立基地1.1万亩，带动农户增收0.18万元。

第五章项目建设方案

5.1生产规模

围绕人们消费观念转变，跟踪国际市场趋势达到绿色、保健、时尚要求。拟建1条茶籽预榨、茶饼浸出加工、油脂精炼的生产线，年产国家一、二级标准山茶油3万吨。产品执行2003年10月1日开始执行的国家新标准GB2716-85卫生标准。

表5-1 山茶油产品质量标准

项目透明度气滋味色泽水分及挥发物（%）杂质（%）标准澄清、透明气味、口感好黄10、红0.2 ≤0.10 0.05 项目酸价（mgkoH/g）过氧化值（meg/kg）不皂化物（%）烟点（℃）标准 ≤0.2 ≤5 ≤1 ≥215 5.1建设内容

5.1.1土建工程

1、压榨区（榨油车间）

新建榨油车间一座，长60米，宽40米，总建筑面积2400平方米，为混凝土基础，轻钢单层排架结构，围护结构为砖墙或夹心压型金属板。建筑耐火等级：二级。火灾危险性属乙类。

2、浸出区（毛油处理车间）

新建毛油车间一座，长80米，宽20米，总建筑面积1600平方米，为混凝土基础，轻钢单层排架结构，围护结构为砖墙或夹心压型金属板。建筑耐火等级：二级。火灾危险性属乙类

3、精炼区（油脂精炼车间）

新建油脂精炼车间一座，长40米，宽20米，总建筑面积800平方米，为混凝土基础，轻钢单层排架结构，围护结构为砖墙或夹心压型金属板。建筑耐火等级：二级。火灾危险性属乙类。

4、原材料仓库

仓库长75米，宽40米，建筑面积3000平方米，为混凝土基础，轻钢单层排架结构，围护结构为砖墙或夹心压型金属板。建筑耐火等级：二级。火灾危险性属乙类。

5、油脂罐装车间

车间长50米，宽30米，总建筑面积1500平方米，为混凝土基础，轻钢单层排架结构，围护结构为砖墙或夹心压型金属板。建筑耐火等级：二级。火灾危险性属乙类。

6、包装车间

新建包装车间一座，建筑面积900m2，为混凝土基础，轻钢单层排架结构，围护结构为砖墙或夹心压型金属板。建筑耐火等级：二级。

火灾危险性属乙类，并有专用门通向包装材料库，包装完毕后直接入库。

7、成品储藏车间

新建成品车间一座，长45米，宽40米，总建筑面积1800平方米，为混凝土基础，轻钢单层排架结构，围护结构为砖墙或夹心压型金属板。建筑耐火等级：二级。火灾危险性属乙类。。

8、粉碎车间

新建粉碎车间一座，长40米，宽30米，为三层砖砼结构，总建筑面积1200平方米，围护结构为砖墙。建筑耐火等级：二级。

9、研发中心、办公楼

建设研发中心、办公楼一座，建筑面积3700m2，主要用于企业新产出研发和技术创新工作，以及企业经营管理人员的办公、商务洽谈以及人员的业务培训。

10、锅炉房

新建锅炉房一座，房屋长12米，宽10米，为单层砖砼结构，建筑面积120平方米，围护结构为砖墙。建筑耐火等级：二级。

11、其它辅助设施

包括门卫室、配电间及工具间等，总建筑面积400平方米。

12、道路绿化

在加工车间周围进行植树、种草，绿化面积1800m2。建设满足项目经营需要的道路交通需要，建筑面积1300m2。 5.1.2总平面布置方案

山茶加工项目规划占地26.13亩，其中建筑物占地20.87亩，厂区绿化占地2.70亩，厂区道路占地1.95亩，停车场占地0.60亩。建筑容积率110.12%，绿地率10.35%，建筑密度系数125.33%，行政办公及生活服务设施比例6.90%，符合建设项目规划的要求。

表5-1 项目占地面积

序号 1 2 3 4 5 名称建筑物占地面积厂区绿化厂区道路停车场总用地面积单位亩亩亩亩亩数量 20.87 2.70 1.95 0.60 26.13 备注 1800.00 1300.00 400.00 5.2工艺技术方案

5.2.1茶籽压榨饼浸出制油工艺

原料(茶籽) 破碎轧胚烘干压榨饼毛溶剂溶剂回收蒸馏浸出毛油溶剂回收蒸粕 31 过滤脱胶脱酸脱水出粕脱色

茶籽经破碎后榨出毛油，压榨后的茶油饼经有机溶剂浸出残余茶油，再进一步经脱胶、脱酸、脱水、脱色、脱臭、脱脂等精制工艺后得到精茶油，生产工艺主要包括四道工序：

（1）脱磷：将原毛油放进碱炼锅中，加入比原毛油湿高5—10℃的热盐水，使原毛油中的磷脂、蛋白质、胶粘物质吸水膨胀而分离出。

（2）脱酸：根据原油酸价，选择不同浓度的酸液，按原油重量的一定比例加入碱炼锅内中和油酸，使之形成皂粒，经过沉淀后排出。

（3）脱色：将脱酸后的中性油在真空的脱色锅中加热干燥后，加入油重3%左右的活性白土，吸附油脂中的色素，再用过滤机把白土过滤分离出来。

（4）脱臭：将脱色油在真空的脱臭锅中加热到245℃以上，喷入适量的水蒸气，在气——液相接触的表面，水蒸汽被挥发出的臭味所饱和，并按其分压出的比率逸出，被真空泵抽出。脱臭后的油冷却便是精制食用油。

5.2.2食用油生产工艺流程

碱炼水白土水蒸汽毛茶油碱炼碱炼碱炼碱炼碱炼精制茶油饼屑皂脚废水废白馏出物 5.3工程设计方案

5.3.1设计标准和规范

本工程设计时应遵循以下标准和规范： (1)建筑结构荷载规范GB50009-2001； (2)建筑地基基础设计规范GB50007-2002； (3)砌体结构设计规范GB50003-2001； (4)混凝土结构设计规范GB50010-2002； (5)建筑防火设计规范等。 5.3.2给排水设计

本项目的生产及生活用水取自于自掘水井，其水量、水质均满足生活、生产用水要求。生活用水量标准根据国家有关标准，设计考虑为300L/人/d，时变化系数取2.5，生产用水量根据生产工艺确定。设立水泵房，用管道（5寸）输往高压储水池，利用水位压自流到各用水点。在总进水管上设总水表井，项目区内设给水环管，管径DN100，

环管上设置室外消水栓若干，并为每个单体建筑在适当位置预留阀门井。

整个厂区采用分流制排水系统，即生产废水、生活污水经粗处理达标后排入污水处理站再处理，厂区雨水由排水系统排入城市排水管道

5.3.3电气设计

本项目所需用电电压等级为220V/380V低压，为保证本项目用电，拟建一配电间，配变电所设置1台630kVA变压器为全厂生产、生活低压220V/380V供电。考虑本项目和近期某些项目供电需求，配电所共设置12回低压出线，（其中预留5回）。

本项目生产线为三班生产，其负荷等级为三级，消防泵属二级负荷。为减少电能损耗和方便用电管理，根据总图布置，配电间设在靠近负荷中心位置。变压器室设一台Ｓ9－800／10／0.4电力变压器，高压采用架空线经跌落式保险引至变压器。低压室共设置8台低压配电屏，其中1台进线屏，2台补偿屏和5台馈电屏。

（1）配电间保护。配电间高压采用反时限过流跌落式熔断器保护；低压采用速断、过流长延时和短延时保护。

（2）厂区供电及照明。配电间至各车间和办公生活低压供电主回

路采用VV22电缆直埋或穿钢管方式敷设；路灯照明采用PVC管穿线敷设，主要道路采用造型优美的路灯作为照明以衬托厂区优美环境。

（3）车间动力及照明。生产车间动力配电采用放射式或树干式，由配电间低压配电屏分工段给生产线MCC柜供电，低压配电屏至MCC柜走线采用电缆沟和电缆桥架敷设方式，MCC柜及控制台至设备之间走线采用电缆桥架和穿钢管明敷。动力供电电缆采用VV－0.6型，控制电缆采用KVV－0.5型。

生产车间、辅房照度为60LX，控制室、办公室、低压配电室照度为100LX。车间照明采用金卤灯照明，辅房采用工厂灯和荧光灯照明，其中车间办公室、低压配电室、控制室采用荧光灯照明。生产车间照明采用集中控制，其他照明采用分散控制。照明线路采用BV－0.5型导线穿钢管明敷或穿阻燃波纹管暗敷。

（4）防雷、接地保护

生产车间建筑物防雷等级为三级，建筑物屋顶设置避雷带，利用基础钢筋作接地体，钢柱作引下线组成接地装置，接地电阻应小于10Ω。配电间工作接地采用接地极加接地带焊接埋地而成，接地电阻小于4Ω，车间所有动力设备采用接零保护。

（5）通讯

本项目厂址已有市通讯线路引入，根据总图布置，厂区通讯线路沿厂区供电线路敷设，厂区内设置1台室外分线箱。在变电所、各车间值班室、控制室、传达室等各设一台电话。所有室内通讯线路穿PVC管暗敷。厂内电话按100对预留。 5.3.4消防设计

本项目按《建筑防火规范》要求进行设计，并由消防部门进行检查验收。总平面布置结合城市规划，按国家现行设计规范要求，建筑物周边留设环形道路，留出防火间距，消防通道，满足消防操作和人员疏通。单体建筑均按土建、电气、给排水等国家、省、市颁布的消防规范进行设计。拟设置必要的消防设施包括消防用水池、消防泵房、疏散楼梯、通风系统等。建筑物内配备干粉、泡沫灭火器等。机关大院还设置自动喷淋系统、火灾自动报警系统，包括手动和自动两种触发装置，设立消防控制中心，安装火灾事故广播，建立消防专用通信，采用感温、感光探测器。主要单位设置金属火卷闸门。室内外设置消防栓，消防用水进水管径DN100mm常压大于2.5kg，保证其消防总用量为150立方米/次，配电室目前采用卤代烷消防。

第六章环境保护

6.1编制依据

1、《中华人民共和国环境保》 2、《中华人民共和国大气污染防治法》 3、《中华人民共和国水污染防治法》。 4、《中华人民共和国环境噪声污染防治法》 5、《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》。 6、《中华人民共和国环境影响评价法》。 7、《中华人民共和国清洁生产促进法》。

8、《建设项目环境保护分类管理名录》(国家环境保护总局)。 9、《建设项目环境管理条例》(第253号令)。 10、《江西省环境污染防治条例》。

11、《环境影响评价公众参与暂行办法》(环发2006[28]号)。 12、《危险化学品安全管理条例》([2002]第344号令)。 13、《环境影响评价技术导则》(HJ/T2.1～2.3－93、HJ/T2.4－95)。 14、《建设项目环境风险评价技术导则》。

6.2环境保护目标

6.2.1空气质量

环境空气质量总体达到二级标准，其中二氧化硫、氮氧化物优于二级标准，可吸入颗粒物达到二级标准。城区环境空气质量功能区为二类区。烟尘控制区覆盖率达80%。 6.2.2水环境质量

根据《地表水环境质量标准》（GHZB1-1999），定南县城区内污水处理站排放口处为四类水标准，其他地区地表水为三类水标准。 6.2.3声环境质量

声学环境功能分区为0—4类。执行《城市区域环境标准噪声标准》（GB33096-93）中相应的标准，噪声达标区覆盖率达到60%。 6.2.4固体废弃物

工业固体废弃物处置率达到70%，综合利用率达到70%。 6.2.5生态环境建设

生活垃圾清运率达到90%，无害化处理达到60%。人均公共绿地面积大于8m2，绿化率达30%，绿化覆盖率大于40%。城市污水处理率达60%。

6.3环境影响分析

6.3.1施工期间影响

（1）大气环境影响分析。施工期大气污染源主要有工程建筑施工及车辆运输所产生的扬尘。工程建筑施工及运输产生的扬尘主要有以下几个方面：建筑材料（白灰、水泥、砂子、石子、砖等）的搬运及堆放；土方填挖及现场堆放；混凝土搅拌；施工材料的堆放及清理；施工期运输车辆运行。

（2）噪声环境影响分析。施工期噪声分为交通噪声和施工机械噪声，前者为间歇性噪声，后者为持续性噪声。施工期主要噪声源有推土机、挖土机、运输车辆、搅拌机等施工机械设备。据同类机械调查，一些施工机械的噪声强度可达85～100dB(A)，由此而产生的噪声对周围区域环境有一定的影响。相对营运期而言，建设期施工噪声影响是短期的。根据《建筑施工场界噪声限值》(GB12523-90)，不同施工阶段作业噪声限值为：昼间65～85dB(A)，夜间55dB(A)。另外，施工期需大量的土石方、原材料，往来运输车流量增加，交通噪声亦随之突然增加，特别是施工地区将对周边环境产生一定影响。

（3）水环境影响分析。施工期废水来源主要为工程施工废水和生活污水。其中工程施工废水包括施工机械冷却水及洗涤用水、施工现

场清洗、建材清洗、混凝土浇筑、养护、冲洗等，这部分废水有一定量的油污和泥沙。施工人员的生活污水含有一定量的有机物和病菌。另外，雨季作业场面的地面径流水，含有一定量的泥土和高浓度的悬浮物。

（4）固体废物环境影响分析。施工期间产生的固体废物主要为土建垃圾和生活垃圾，一般可卫生填埋处理后对周围环境影响较小。 6.3.2运营期环境影响分析

（1）空气污染分析。运营期内创业园区的空气环境质量污染源主要有燃料燃烧废气、锅炉烟气、厨房油烟等，产生的最重要污染物为氟化物等化学物质。此外生产过程中产生的粉尘物质也对环境有一定的影响。

（2）噪声污染分析。噪声源强主要来自于鼓、引风机、转炉、洗涤塔、磁力泵、压缩机、粉碎机等，噪声源强75～95dB(A)，经过科学管理后、项目对声环境的影响较小。

（3）固体废弃物的污染分析。固体废物主要为各种化学废物，应设临时堆棚，以防止产生扬尘以及雨水浸淋。锅炉和煤气发生炉灰渣及污水站污泥可外售砖厂制砖，生活垃圾由环卫部门送垃圾场卫生填埋。园区内企业应通过建立完备的清洁生产制度，确保固体废物安

全合理处置、回收甚至再利用。

（4）废水排放与污染分析。园区内企业生产工艺废水中主要包含的污染物是各类化学物质，较为复杂，规划将园区内产生的废水（包括生活污水）全部纳入污水处理范围内。

6.4环境保护措施

6.4.1施工期环境保护

施工期环境保护的主要目的是消除或减少施工期各类污染，把对周围环境的影响控制到最小；控制施工期噪音对环境的影响、合理处置各类固体废弃物、消除臭味对周围环境的影响。

（1）施工期噪声影响。施工期环境保护的主要目的是消除或减少施工期各类污染，把对周围环境的影响控制最最小；控制期施工噪音对环境的影响、合理处置各类固体废弃物、消除臭味对周围环境的影响。施工范围在工厂内，噪声不会造成大的影响。

（2）施工期大气污染防治。施工期大气污染主要是施工期粉尘散落和运输过程扬尘的影响，防治中措施如下：放砂、土的场地及搬运操作中应经常洒水，使物料表层经常处于湿润状态；混凝土应当湿法装在混合车中；按照弃土处理计划，及时运走弃土，装运时不超载，装土车沿途不撒落；车辆驶出工地前应将轮子的泥土去除干净，防止

沿程散落；运输散货的车辆，应配备两边和尾部挡板，并用防水布遮盖好，并超出两边和尾部挡板至少300mm；工地上的道路应每天定期打扫，清除弃土，散落建材等；路面上洒水保持湿润；施工场地应安装洗车设施和冲洗进出的车辆；施工场地和居住区不容许随意焚烧废物和垃圾；做好施工人员劳动保护，配戴防尘口罩等。

（3）施工期污水及污水的处理。厂区废水主要来源包括农副产品深加工环节的废水，经预处理的工业废水含重金属和有毒物质微小。生产废水拟采用沉淀池处理，处理设施与生产同步进行。 6.4.2运行期环境保护

（1）废水。项目所在地有完善的市政下水管网，生活污水经过污水管网、化粪池处理达到《污水综合排放标准》GB78-1996中规定的三级排放标准后排入市政污水管网，最终进入该城市污水处理厂集中进行二级生化处理达标后外排。该项目营运期废水主要为项目运营后人员的生活废水及清洗废水。污水的主要污染物为COD、BOD、氨氮、SS、动植物油等。该部分废水经隔油池、埋地整装污水处理设施处理后可以达到《污水综合排放标准》（GB78-1996）一级标准要求。项目生活污水采用普通化粪池处理，运行费用低，污水处理后可达到三级标准，使用寿命长，管理方便，不耗能，耐冲击。

（2）废气。主要是项目运营后机动车辆排放和食品加工过程产生的废气。机动车尾气中污染物排放量与车型、车况和车辆数等有关，在食品加工过程中专门设计相应的废气处理设备。

（3）噪声。园区内主要噪声源包括生活噪声、车辆行驶噪声，对车辆噪声应合理安排行使路线，考虑该部分声源仅65-70分贝，属线状污染源，经距离衰减后满足《城市区域环境噪声标准》（GB3096-93）2类标准的有关要求。生活噪声声源仅55-70分贝，对周围环境影响较小。同时建设单位采取降噪吸声处理，墙体隔声可达15分贝以上，吸、隔声治理可降噪达35分贝，采取以上措施后，噪声源（105分贝）到达地面声源小于55分贝，可满足《声环境质量标准》（GB3096-2008）；中2类标准要求，对周围环境影响较小。

（4）固体废物。园区生活垃圾及生产废弃物，统一收集后集中运往城市垃圾处理场进行填埋处理。同时设立多个垃圾集中投放点，袋装垃圾经环卫管理人员统一收集后，运往城市垃圾填埋场集中处理。

6.5水土保持

项目开发建设过程中工程施工会短时造成轻微的水土流失。在项目完成后，在建设场址附近应多设绿化场地，保证直接裸露在外的土地基本上没有，所以不会对当地区域的水土流失造成不良影响；同时，

区域内较大的绿化面积和科学合理的布局等相关措施还将改善水土保持的条件，起促进水土保持的作用。

第七章安全生产、节能和消防

7.1安全生产与职业卫生

7.1.1设计依据

1、《中华人民共和全生产法》；

2、《关于生产建设项目职业安全卫生监督的暂行规定》； 3、《工业企业噪音控制设计标准》GBJ87-85； 4、《工业企业设计卫生标准》TJ36-79； 5、《建筑设计防火规范》GBJ16-87；

6、《工业企业照明设计标准》GB50034-1992。 7.1.2主要危害因素

1、生产车间生产过程中的机械伤害。 2、生产车间产品运输过程中产生的交通事故。 3、建筑物雷击及漏电。 4、仓库的防火、防爆事故。 7.1.3安全保护措施

1、有害气体防范。本项目所涉及的有害气体主要是肉牛养殖产生的有害气体，所以要严把操作技术质量关，注意个人防护和防护设备

的应用，在设计厂房时，要充分考虑到车间的空气对流性和机器设备的密封性，减少有害气体的聚集（浓度），故采用自然通风和顶部局部强制通风予以保护。

2、防机械伤害。配齐配全流水线生产和传动系统安全防护装置，严格按有关操作规范进行操作，职工须经安全教育并经考核确认合格后持证上岗。同时要求严格按以下操作规程操作，防止机械伤害。（1）不了解设备结构、性能和操作程序者，不准擅自开动机器。（2）当机器出现故障，立即停车分析原因，设法排除，不得带故障投入生产。（3）机械工作过程中，不得进行检查。

3、防止电气伤害。按规范要求，在新建主厂房设置防雷接地装置，变压器采用Y/YO中性点直接接地系统。其接地电阻大于4欧姆。本项目中，应考虑到高、低压设备，其外露可导电部分均需进行保护接地，所有电源的保护公用线在引入建筑处，按设计规程做重复接地，接地电阻大于4欧姆，电气设备标有安全标志及警示牌标志。在正常情况下不带电的金属外壳，均做接零保护。

4、防噪声措施。本项目的噪声要从声源及声音的传播方式上加以控制，在设计时就要有所考虑，采取消震、隔声、封闭等措施来加以减少噪声。

5、防火。在总平面布置中考虑到了消防通道，以便发生火灾时消防车可深入现场。对各建筑物的间距按防火规范要求设置，厂房内，设安全出口，消防通道等。该项目生产类别为丙类，建筑物耐火等级为二级，厂房建筑的火灾危险性类别为丙类，消防设计按《建筑设计防火规范》GBJ1687 执行。另外，定期对公司员工进行防火安全教育，排除一切隐患。

6、厂内交通运输安全措施。各生产车间应充分考虑到通道的安全因素，生产线之间有足够的通道，以供运输车辆来往行驶。运输通道的宽度和转弯半径应符合国家有关标准。

7、建筑物防雷措施。建筑物均设防雷装置，变压器采用Y/YO中性点直接接地系统。其接地电阻不大于4欧姆。为防雷电，在建筑物电源进线处设重复接地装置，接地电阻不大于4欧姆。在正常情况下不带电金属外壳，均做接零保护。

8、防暑降温。在车间里配置电风扇，工作间配置空调，对有热源的车间尽量增大开窗面积，使车间保持良好通风。

9、个人防护。车间生产保证厂房明亮透风，生产过程中采取送风、空调、降温、采暖等措施。设置更衣室、休息室。

7.2节能节水

7.2.1设计采用的节能标准

1、《设备热效率计算通则》GB2588-87； 2、《综合能耗计算通则》GB25-87； 3、《企业能量平衡通则》GB3484-83； 4、《能量平衡技术考核验收标准》GB3794-83； 5、《评价企业合理用电技术导则》GB3485-83； 6、《评价企业合理用热导则》GB3486-83； 7、《工业蒸汽锅炉参数系列》GB1921-81； 8、《设备及管道保温技术导则》GB4272-84。 7.2.2节能措施

1、工艺节能措施。（1）在满足工艺条件、保证产品质量的前提下，选用节能效率高的设备，缩短工艺流程，采用新工艺、新技术，通过技术改造达到节能目的。在设计时，生产线选用国内外先进的生产设备，不仅节约了原材的消耗，节约了厂房面积，而且提高了产品质量和成品率，节能效果好。（2）厂区平面布置时，按功能分区，避免物料往返运输，动力设施应靠近负荷中心，避免能源损失。（3）各生产工序尽可能布置在一幢生产厂房内，布置紧凑、合理，节省生产过程

中的运输能耗。（4）对散发高温的设备采取保温措施，既改善了操作环境，又减少了热量散失，节约了能源。

2、给排水节能。（1）在供水系统的各个环节上均设水表计量，以便分级核算成本，达到节水目的。（2）在设备选型上，采用高效节能的用水设备，以节约能源。（3）冷却水循环使用。

3、电气节能措施。（1）根据负荷大小合理选用各级配电线路，考虑变压器的运行经济合理、能耗低的原则，确定变压器型号。（2）全厂采用集中与分散相结合的电容补偿方式使全厂的功率因数提高到92%以上，减少无功损耗。（3）全厂除了用电总计量外，在各主要用电场所设分计量，以加强用电的考核与管理。（4）照明灯具以节能型荧光灯为主，光效高，功率因数高，节约能源消耗。（5）将用电设备负荷均匀接在三相网络上，使供电网络的电流不平衡度小于5%。

7.3消防

7.3.1设计依据

1、《建筑设计防火规范》GBJ16-87（1997 修订版） 2、《火灾自动报警系统设计规范》GB50116-98 3、《建筑灭火器配置设计规范》GBJ140-90 4、《洁净厂房设计规范》GBJ73-84

7.3.2建筑消防

建筑物结构类别为钢筋混凝土框架结构，主体构件为现浇钢筋混凝土柱、楼板、屋面板、楼梯、建筑物耐火等级为二级。建筑平面中设置多处出口，作为疏散出口，与生产区有机联系。工房内设置的安全出入口，其疏散距离、数量和宽度满足防火规范要求。建筑物装修材料均为阻燃材料。厂房内各车间、工段之间采用防火墙隔离。 7.3.3电气消防

供电线路采用多级自动开关保护，在用电设备或线路出现过负荷及短路时，可及时可靠切断电源，线路均采用穿钢管保护敷设方式，防止火灾，安全可靠。配电箱（柜）外壳，各车间内所有正常带电设备外壳均可靠接地。各建筑物根据其防雷等级，按照防雷设计规范采取相应的防雷措施。火灾事故照明和疏散指示标志可采用蓄电池作备用电源，连续供电时间不应少于20mim。消防用电设备应采用单独的供电回路，当发生火灾切断生产、生活用电时，应仍能保证消防用电，其配电设备应有明显标志。建筑物内设疏散应急照明灯，其最低照度不应低于0.5LX。变电站设置事故应急灯，以保证在停电及火灾情况下，人员疏散及操作变配电设备。在车间内设置火灾自动报警系统。火灾自动报警系统采用TA1000系统并配备应急电源。

7.3.4消防给水

本项目的消防给水与生产、生活给水管合并，采用合流给水系统。依据有关规范及现场条件，本设计采用临时高压消防系统。当采用高压给水系统消防时，管道的压力保证用水总量达到最大且水在任何建筑的最高处时，水的充实水柱仍不小于10m；室内两股水柱水量保证同时达到室内任何部位，管道内压力保证水出口充实水柱不小于10m。消防水源为市政管网水源或消防水池水源。消防水池与喷水池合建。

第八章组织与管理

8.1组织实施

成立项目项目实施领导小组，专门负责项目的组织、协调、领导工作，下设办公室，全面负责项目的具体实施工作。拟聘请有关专家担任项目的技术顾问，配合项目进行重大技术问题的咨询与决策。办公室下设三个职能部门：

1、资金部：负责项目的财务计划和实施计划安排、与项目履行单位办理合同协议，以及资金的使用收支手续。

2、综合部：负责行政工作以及与项目单位的接待联络等项工作。负责项目技术文件、技术档案的管理。主持设计图纸会审、处理有关

技术问题，以及组织职工的专业技术培训等工作。

3、工程部：负责项目的土建与安装工程施工，施工进度与计划安排，施工质量与施工安全的监督检查以及工程验收工作；项目设备材料的订货采购保管，调拨等项工作。

8.2进度安排

项目批复后，应尽快委托有关部门进行初步设计，同时做好设备考察和订货工作，并对工程建设实行招投标。同时，为确保工程进度和建成运营后达到预期效益，应合理安排工期，做好市场开发和管理人员的培训工作。根据项目进展情况，预计批复可行性研究报告后，项目从前期准备工作到竣工验收投入使用共需两年时间。整个项目实施进度安装见下表：

项目实施进度表

序号 1 2 3 4 5 52

项目前期准备场地勘测及平整施工图设计土建施工装修工程 2011年 2 4 6 8 10 12 2 4 6 2012年 8 10 12

6 7 设备安装竣工验收 8.3经营管理与劳动定员

公司设总经理1人，副总经理3人，下设综合部、财务部、生产部、质检部、销售部、采购部等部门，具体负责公司的各项工作。该项目全年作业天数360天，人员年工作日251天，行政管理实行单班制，仓储区两班制，每班工作8小时。本着务实、高效、精干的原则，在满足项目生产经营和管理需要，保证项目顺利进行的前提下，设置劳动定员80人。

第九章投资估算和资金筹措

9.1投资估算

9.1.1估算范围

本项目的投资估算范围包括：建筑工程费用、仪器设备购置及安装费、工程建设其它费用、预备费等。 9.1.2估算依据

1、《轻工业建设项目投资估算办法》； 2、江西省建筑工程消耗定额； 3、江西省安装工程消耗定额； 4、有关行业规范、规定、标准； 5、建设单位提供的有关基础数据资料。 9.1.3编制说明

1、建筑工程费用：建（构）筑物估算价值主要依据当地有关类似工程造价及江西省建筑工程消耗定额估算。

2、仪器设备购置及安装费：主要依据设备生产厂商提供的设备报价资料，参照国内外近期市场询价确定。本项目设备价格中包含安装调试费。

3、工程建设其他费用：按照国家行业现行投资估算有关规定和项

目实际情况计取。

5、预备费：基本预备费取工程费用和其它费用之和的5%，涨价预备费根据有关规定免列。 9.1.4总投资估算

本项目固定资产总投资5000万元。其中建筑工程费用3000万元，占60%；设备购置及安装费用1200万元，占24%；工程建设其他费用520万元，占10.4%；预备费280万元，占5.6%。

9.2资金筹措及使用计划

9.2.1筹措方案

项目总投资5000万元，全部由企业自筹，符合《关于固定资产投资项目实行资本金制度的通知》要求。 9.2.2资金使用计划

项目建设期2年，运营期为10年。根据项目进度计划，第1年拟投入资金2800万元，第二年投入2200万元。

第十章经济生态效益评价

10.1经济评价

按每年生产精制山茶油3万吨计算，每公斤精制茶油按40元计算，每年可实现销售收入24亿元，实现利润8000万元左右。

10.2社会效益

项目一期建成后，茶油种植基地每年需要大量劳动力进行垦覆、施肥、修剪等管理，这就可以消化农村剩余劳动力，增加劳务收入，从而加快我县农民脱贫致富奔小康的步伐，促进我县农村的繁荣与稳定。

10.3生态效益

由于项目实施时，采用了沿等高线布置栽植行和“鱼鳞坑”整地等水土保持措施，将有效地防止水土流失，而且油茶林四季常绿，冬季可观花，连片的油茶林冬景非常优美，是很好的生态景观，给“绿色江西”又增添了一道亮丽的风景线。

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