风靡全国的川式卤味

来源：飒榕旅游知识分享网

风靡全国的川式卤味

休闲零食类食品现在越来越受到欢迎，它比正餐更能满足人们对于美食的享受而不是果腹。但是休闲食品也要注重营养跟健康，在这个时候，新鲜卤制熟食类食品就异军突起了。川式著名小吃品牌棒棒鸡传奇为此特地研发了经典卤菜系列和休闲卤味系列菜，在消费者口中大受欢迎。

经典卤菜系列共有六道主推菜品：1.黄金猪嘴2.椒香土鸭3.五香猪手4.香油卤兔5.花椒鸡6.黑牛肉

休闲卤味系列：1.卤鸭掌2.酱香鹅翅3.馋嘴鸭翅4.香辣鸡翅5.香辣凤爪6.耍家锁骨7.耍家鸭脖8.天香鸭掌9.天香鸭翅10.卤凤爪11.销魂兔头12.销魂鸭头

这两大系列菜均是独家秘制经典卤菜系列，在材、料、形、味、意上都有不可复制之处。香醇味厚的百年老卤，闻名川东，精选20余种天然香料，百斤纯天然菜籽油熬60斤料，卤味油而不腻。选材上健康天然，夏季解馋，冬季养胃。

新鲜卤味可以用餐时食用，也可以当作小零食，更可以带去郊游旅行，区别于垃圾零食，新鲜卤味有更好的味道以及更健康的品质。棒棒鸡传奇的这两大卤味系列享誉川渝地区，就是因为其优良的品质，每一道菜从选材到最后烹制都是十分考究的。所有肉类都是农家喂养的天然品种肉类，调味料里的花椒全部是正宗汉源贡椒，辣椒采用国内顶级的贵州多品种辣椒，油是天然压榨菜籽油，再经过小锅卤制，醇香味厚，回味悠久。

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